Keçi sütü, çocuklar da dahil olmak üzere vücut için birçok faydalı madde içeren değerli bir üründür. Bileşimi anne sütüne benzer. Bu ürün bağışıklık sistemini güçlendirebilir, hastalıktan veya ameliyattan çabucak iyileşmeye yardımcı olabilir. Ancak bazen bir çocuğun keçi sütüne alerjisi olabilir. Bu hastalığın nedenleri ve tedavisi makalede anlatılmaktadır.
İnek sütünden farklıdır
Sütten sonra birçok çocuk alerji geliştirir. Bunun nedeni, her iki süt ürününde de bulunan süt proteini kazein alımında yatmaktadır. Doğru, keçi sütü daha az alerjik olarak kabul edilir. Ancak bebeklerin yaklaşık %2-7'si çeşitli nedenlerle ortaya çıkan proteine reaksiyon gösterir. Bu genellikle cilt semptomlarına neden olur.
Süt proteini alerjisi, süt şekerinin emilmesinden sorumlu olan laktaz enziminin yeterince üretilmediği laktoz intoleransından ayırt edilmelidir. laktaz ileyetersizlik sadece gastrointestinal sistemin aktivitesinde başarısızlıklar vardır.
Yani keçi sütüne alerjin olabilir mi? İnek ve keçi sütünde alerjiye neden olan çeşitli protein molekülleri vardır. Farklı hayvanların ürünlerinde, aynı tipteki proteinler ayrı amino asit bileşenlerine sahiptir. Bu, inek sütüne alerjisi olan bir çocuğun keçi sütü alırken mutlaka aynı sorunu yaşamayacağını düşündürmektedir. Bu bireysel bir tepkidir, sorunu yalnızca bir doktor tespit edebilir.
Çocukların keçi sütüne alerjisi var mı? Bu sorun oluşur, ancak ineklerde %30 daha yaygındır. Eşsiz bileşimi nedeniyle, ürün hamilelik ve emzirme döneminde, çocuğun büyümesi ve gelişmesi sırasında değerli kabul edilir. Bununla vücut faydalı maddelerle doyurulur.
Yararları ve zararları
Sağlık ve bağışıklığı güçlendirmek için faydalı olacak bu içecek makul sınırlar içinde alınmalıdır. Ama bazı kişiler keçi sütü proteinine alerjisi olduğu için ürünü reddetmek zorunda kalıyor.
Ürünün faydaları aşağıdaki gibidir:
- Sindirimi kolaydır.
- Hemoglobini artırır.
- Vitamin açısından zengin.
- Mevcut kob alt metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, hematopoezde yer alır.
- Ürün bol miktarda fosfor, flor, potasyum, bakır, magnezyum içerir.
- İçecek tiroid bezi, kalp, kan damarları ve sinir sistemi için iyidir.
- Verimliliği artırır, belleği iyileştirir.
- Keçi sütü etkilidirgastrointestinal sistem, diyabet, tüberküloz, bronşit hastalıkları için.
- Bu, mide asidini artırmak ve gıda zehirlenmesinden sonra bağırsak fonksiyonunu eski haline getirmek için mükemmel bir çözümdür.
Fakat dikkate alınması gereken olumsuz noktalar da var. Keçi sütünün yağ içeriği yüksektir, yağları parçalayan lipaz enzimi yoktur, bu nedenle bebeklerde keçi sütü alerjisi olduğu için çocuklar için beslenme sırasında sadece bu ürünü kullanmaya değmez. Ayrıca kolik ve gaz olabilir.
Birçok insanın bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü vardır. Ayrıca içerdiği biyobakteriler, bağırsak hastalıkları durumunda izin verilmemesi gereken ve ayrıca pankreas rahatsızlıkları için önerilmeyen fermantasyona yol açar.
Alerjen
Keçi sütü tüketen bir anneden beslenerek bebeğe hayvansal protein sağlanabilir. Bebek alerji geliştirirse, sütannenin emzirme döneminde bu içeceği hariç tutması önemlidir.
Bir çocukta keçi sütü alerjisi, tamamlayıcı gıdalar tanıtıldığında veya yapay beslenmeye aktarıldığında ortaya çıkar. Bebeklere formül süt dikkatle verilmelidir. Keçi sütü proteinine alerjiniz varsa, protein hidrolizi, soya ve amino asitlere dayalı karışımları seçmek daha iyidir. Soya ürünleri de belirtilen reaksiyona yol açacağından, bunu yaparken dikkatli olunmalıdır.
Tepki türleri
Gerçek bir alerji, vücut ürünün küçük bir miktarını yerken tepki verdiğinde ortaya çıkar. Sözde alerji, şu durumlarda ortaya çıkan bir durumdur:Bebeğin vücudunda yeterince enzim var, ancak o kadar çok süt içti ki vücut onun emilimi ile baş edemez. Bu durumda reaksiyon, ürünün doğasıyla değil, miktarıyla ilgilidir.
Bir çocukta, bazı ebeveynler süt proteini alerjisini süt proteini intoleransı ile karıştırır. Hoşgörüsüzlük, süt ürünlerini sindirme zorluklarıyla ilişkilidir ve bağışıklık sistemi bu süreçte yer almaz. Alerji, bağışıklık sisteminin vücuda giren yabancı bir proteine verdiği tepkidir.
Alerji Eliminasyonu
Şaşırtıcı bir şekilde, bazen bu ürün bir alerji ilacı olabilir. Kısa bir süre keçi sütü aldıktan sonra insanlar kendilerini daha iyi hissedecekler:
- daha iyi hissetmek;
- sindirim sistemi normalleşir;
- döküntüleri az altır;
- bağışıklık güçlenir.
Ama bu bireyseldir. Sütü yalnızca diğer ürünlere alerjiniz varsa ilaç olarak kullanabilirsiniz. Kendi kendine ilaç sağlığa zarar verebileceğinden, bir alerji uzmanına danışıldıktan sonra buna izin verilir.
Nedenler
Bir bebeğin keçi sütüne alerjisinin birkaç nedeni vardır:
- Kalıtım. Ebeveynlerden en az birinin alerjisi varsa, çocuğun da aynı sorunu yaşama olasılığı yüksektir.
- Keçi sütü ile tamamlayıcı gıdaların erken tanıtımı. Bunu 6 aydan itibaren yapmanız önerilir.
- Hamilelik sırasında yüksek hayvansal proteinli gıdaların anne tüketimi.
- Gebeliğin seyriçevre kirli alanlar, annenin bebeği taşırken yaptığı zararlı işler.
- Stres, bulaşıcı hastalıklar veya kronik hastalıkların alevlenmeleri, hamilelik sırasında antibiyotik tedavisi.
Kazein vücutta uzun süre birikebilir. Bu nedenle, bir çocukta keçi sütü alerjisi hemen ortaya çıkmaz, ancak çok fazla olduğunda ortaya çıkar. Alerjik reaksiyonun nedenleri ne olursa olsun, zamanında teşhis ve tedavi gereklidir. O zaman komplikasyonlardan kaçınmak mümkün olacak.
Güvenlik
Bazı durumlarda anne sütü bebeğin tam gelişimi ve iyiliği için yeterli değildir. Bu durumlarda ek besleme gereklidir. Pediatrik olarak reçete edilen tüm inek sütü formülleri iyi tolere edilmez. Daha sonra keçi sütü ürünleri kullanılır. Ama önce bir doktora danışmalısın.
9 aya kadar ürün sadece su ile seyreltilerek yulaf lapasında verilir. İlk deneme dozu için 50 ml yeterlidir. O zaman çocuğu, davranışını ve dışkısını izlemelisiniz. Bebeklerde keçi sütü alerjisinin belirtileri kızarıklık, kaşıntı ve ishal şeklinde kendini gösterebilir. Bu durumda tamamlayıcı gıdaların tanıtımını tamamlamanız gerekir.
Bir dahaki sefere bir ay içinde denemelisin. Her şey tekrar ederse, ürünü bir süre çocuğa vermemek daha iyidir. Olumsuz belirtilerin yokluğunda, dozu kademeli olarak artırmaya ve 2 yıla kadar günde 700 ml'ye çıkarmaya izin verilir.
Belirtiler
Çocuklarda ve yetişkinlerde keçi sütü alerjisinin belirtileri farklıdır. Her şey bağışıklık durumuna ve fizyolojik özelliklere bağlıdır. Bu nasılyetişkinlerde keçi sütü alerjisi:
- cilt kızarıklığı;
- ürtiker görünümü;
- kaşıntılı his;
- döküntü ve kuru cilt;
- nefes alma güçlüğü;
- göz kapaklarının şişmesi ve iltihabı;
- eklem ağrısı;
- zayıf ve yorgun hissetmek;
- depresyon;
- baş ağrısı;
- mide ekşimesi;
- şişkinlik;
- hazımsızlık.
Hoş olmayan semptomlardan kurtulmak için keçi sütü içmeyi bırakmak gerekir. Gerekirse semptomları hafifletmek için ilaç alın.
Bebeklerde bu sorun daha acı vericidir. Bir çocukta keçi sütü alerjisinin belirtileri nelerdir? Bu sorun kendini gösteriyor:
- kaşıntı ile birlikte ciltte şiddetli kızarıklıklar şeklinde;
- sık yetersizlik;
- kolikli ishal;
- hırıltı;
- burun tıkanıklığı ve sulu gözler;
- huzursuz uyku;
- sürekli ağlama.
Fotoğraftan da anlaşılacağı gibi bir çocukta keçi sütü alerjisi pek hoş belirtiler göstermez. Ek olarak, bebeğin refahı kötüleşir. Bu nedenle hemen bir uzmandan yardım istemek önemlidir.
Komplikasyonlar
Alerjiler, problemden zamanında kurtulmazsanız şiddetli belirtiler şeklinde kendini gösterebilir. Quincke ödemi ve anafilaktik şok meydana gelir. Dil, dudaklar, yüz, solunum yolları şişebilir ve bu boğulmaya yol açar.
Anafilaksi, gırtlak, gırtlak ve bronkospazmın şişmesini içerir ve bu da onu daha da zorlaştırırsolunum, basınç keskin bir şekilde düşer ve hasta bilincini kaybeder. Bu durumlarda hastanın acil bakıma ihtiyacı vardır. Bazen hastaneye yatmak gerekir.
Bir alerji tedavi edilmezse, yavaş yavaş bir yetişkin için büyük bir sorun haline gelebilir. Çoğu zaman bu nedenle, bazı insanlar kronik rinit veya bronşiyal astım geliştirir. Böyle bir kişi diğer alerjenlere karşı aşırı duyarlı olacaktır. Bu nedenle, ilk semptomların başlamasıyla nedenlerini belirlemek gerekir. Bu, laktoz intoleransı, bağışıklık tepkisi veya disbakteriyoz ile ilgili olabilir. Sebebe bağlı olarak etkili tedavi reçete edilir.
Teşhis
Keçi sütü lapasına veya içeceğin kendisine alerjinin ilk belirtileri ortaya çıktığında, çocuğu çocuk doktoruna göstermek gerekir. Tarih ve muayeneye dayanarak, bir uzman benzer semptomları olan rahatsızlıkları dışlar. Muhtemelen bir alerji doktoruna gitmeniz gerekecek. Doktor alerjiye neyin yol açtığını belirleyecektir.
Emzirirken, emziren bir annenin tükettiği tüm yiyeceklerin ve çocuğun bunlara tepkisinin kaydedildiği bir yemek günlüğü tutmanız gerekir. Tamamlayıcı gıdaların varlığında çocuk için de bir günlük tutulur. Bu, alerjeni belirleyecek ve onu diyetten çıkaracaktır.
İmmünoglobulin E için damardan kan bağışına ek olarak, bebek 3 yaşına geldikten sonra cilt testleri yapılacaktır. Bu test, alerjenlerin hafif hasarlı cilde uygulanmasını içerir. Alerjen, cildin kızardığı veya şiştiği bölgede tanımlanır. Ancak teşhis konulduktan sonra doktor reçete yazabilir.terapi.
Tedavi
Terapi, hipoalerjenik bir diyet izlemeyi içerir. Bu, alerjenik ürünün terk edilmesi gerektiği anlamına gelir. Reaksiyonun provokatörü zaten vücuda girmişse semptomatik farmakoterapi yapılır. O zaman aşağıdaki önlemler gereklidir:
- Enterosorbentlerin alınması - Alerjenleri kısa sürede ortadan kaldıran "Smecta", "Polysorb".
- Antihistaminikler almak - "Cetina", "Loratadina".
- Alerjiler için ağrılı yerlere merhem, jel veya krem uygulamak: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Fakat kendi başınıza ilaç yazamazsınız. Bunu sadece bir doktor yapmalıdır. Herhangi bir çare almadan önce bile talimatları okumanız gerekir. Şiddetli belirtiler için bir ambulans çağrısı gereklidir.
Süt satın almak
Ürünün kalitesi satın alındığı yere göre belirlenir. Şüpheli kökenli bir içki satın almak her zaman bir risktir. Sütün bakteri ve tehlikeli bileşenler içermemesi gerekir. Ürünler kontrol edilmelidir. Bu nedenle kaliteli, güvenli ve doğal bir ürün alınabilir:
- sertifikalı organik mağazalarda;
- hayvan çiftlikleri ile çalışan mağazalar.
Sütün yasal menşeini doğrulayan bir sertifika ve diğer belgeler talep edilmelidir. Sonuçta, sağlığı etkiler.
Keçi sütü seçerken şunlara ihtiyacınız var:
- doğrulayan belgeleri kontrol edinenfeksiyon kontrolü;
- tadı, rengi, kokuyu dikkate alın;
- hayvan refahını tanımlayın.
Yalnızca kaliteli bir ürün faydalı olabilir.
Emziren anneler için
Doğumdan sonra ve emzirirken, kadınların ek bir vitamin ve mineral kaynağına ihtiyaçları vardır. Bu durumda, yapay olarak oluşturulmuş komplekslere ve doğal ürünlere ihtiyaç vardır - bal, fındık, tam yağlı süt. Ama emziren annelerde ve doğal ürünlerde alerji var.
Keçi sütü A, C, B, D vitaminleri, magnezyum, bakır, fosfor, demir, kalsiyum içerir. Emziren annenin restore edilmesi onlar sayesinde. Emzirme bu ürünün kullanımına bağlı değildir, ancak kadınların çocuğun refahını kontrol etmesi ve yavaş yavaş diyete sokması gerekir.
Keçi sütünün emziren ve hamile kadınlarda kullanımına karşı çıkanlar, hoş olmayan bir kokusu ve kendine has bir tadı olduğu için almaya değmeyeceğine inanıyorlar. Ama bu sadece hayvanın bakımına ve kadının kişisel tercihlerine bağlıdır.
İnek sütü alerjisi daha sık görülür. Bu nedenle 2 ürün arasından seçim yapmanız gerekiyorsa keçiyi tercih etmelisiniz. İçecek iyi tolere edilirse, onu diyetten çıkarmamalısınız. Haşlanmış, ondan pişirilmiş yulaf lapası ve diğer yemeklerde tüketilebilir.
Önleme ve prognoz
Hoş olmayan belirtilerden kaçınmak için çiğ süt kullanımı hariç tutulmalıdır. Isıl işlem ile denatürasyon gerçekleştirilir - kazeinin yok edilmesi. Bu, bu sütün tüketilmesine izin verildiği anlamına gelir, ancak en az 20 dakika kaynatılmalıdır. Ve köpük, içerdiği için çıkarılmalıdır.proteinler.
Keçi sütünü diyetinizden kesmeyin. Örneğin fermente süt ürünleri, fermantasyon sırasında alerjenik proteini nötralize eder.
Alerji geçici bir fenomendir: Bebeklik döneminde hafifse, 3 yaşından itibaren tamamen geçebilir. Ancak sorun ciddiyse keçi sütünden tamamen kaçınmak en iyisidir.
