Size kayısı çekirdeği gibi bir şeyin faydasından bahsetmek istiyorum. Birçok kişinin bildiği gibi, Asya'ya kayısının doğum yeri denilebilir. Yaklaşık iki bin yıl önce Asya'ya yayılan kayısı, daha sonra Ermenistan'a ve oradan da “Ermeni Elması” olarak anılan Yunanistan'a geldi, ancak ününü sadece besleyici ve lezzetli meyveleri ile kazanmadı. Kayısı çekirdeğinin birinci sınıf mineral ve vitamin kaynağı olarak faydaları hem doktorlar hem de sıradan insanlar arasında uzun zamandır bilinmektedir.
Son birkaç yıldır, bilim insanlarının çoğu kanserin nedeninin metabolik bozukluklar olduğunu iddia ettiğini sürekli olarak duyuyoruz. Bozulmuş metabolizmadaki sapmaların çoğu, hastanın vücudundaki mineraller ve vitaminler arasındaki dengesizlikten kaynaklanır. Bu durumda kayısı çekirdeğinin faydaları kendini gösterir. Çok miktarda B17 vitamini içerirler. Çoğu kanser hücresi için ölümcül olan özel bir siyanür maddesi içerir, ancak sağlıklı bir hücreye girdiğinde, ona zarar vermeyen basit bir karbonhidrat oluşumu meydana gelir. Doktorlar bu sürece doğal kemoterapi diyorlar. Bu vitamin hemen hemen tüm yabani meyvelerde bulunur: yaban mersini, çilek, kızılcık. Kayısı çekirdeğinin faydaları gerçekten paha biçilemez. Bu nedenle, onları %100 yemek, kansere ve çeşitli malign tümörler de dahil olmak üzere çok sayıda başka hastalığa karşı mücadelede yardımcı olur.
Kayısı çekirdeğinin faydalarının ancak makul bir kullanımla ortaya çıktığı unutulmamalıdır. Onları fazla yememelisin. En uygun miktar günde iki ila dört parçadır. Aksi takdirde, çok fazla siyanür birikerek çalışmayı durdurmasına neden olabilir. Her şey ölçülü olarak iyidir - bu kural herhangi bir sebze, meyve veya çilek yemek için uygundur.
Kayısı çekirdeği: faydaları
Çeşitli şekerleme ürünlerinin yanı sıra dondurma, yoğurt ve çeşitli krema ve tatlıların üretiminde kullanılırlar. Onlardan çok çeşitli kozmetik, şampuan ve cilt bakım kremleri üretmek için kullanılan esansiyel bir yağ çıkarılır.
Kayısı çekirdeğinin faydaları gerçekten paha biçilemez. Büyük bir çekirdekli büyük bir çukur içeren özel olarak yetiştirilmiş kayısılar vardır. Bu tür meyveler genellikle yemek pişirmek için kullanılır ve içerikleri yerinebadem.
Tüm kayısı çekirdeklerinin tadı kötü değildir. Uzun zamandır, çok lezzetli çekirdekli meyveleri olan özel kayısı ağaçları yetiştirilmektedir. Ayrıca çok besleyicidirler ve %70'e kadar tatlı yemeklik yağ ve %20'ye kadar protein içerirler.
Kayısı çekirdeğini tıbbi amaçlar için kullanmaya başlamadan önce, az miktarda hidrosiyanik asit içerdiklerinden ve kullanımlarına kontrendikasyonlar olabileceğinden mutlaka bir doktora danışmalısınız. Büyük miktarlarda zehirli olabilirler.
