Lif, vücudu enerji ile zenginleştirmeyen, ancak hayati fonksiyonları için küçük bir önemi olmayan bir besindir. Kelimenin tam anlamıyla, bunlar karmaşık karbonhidratlar içeren diyet lifleridir.
Hangi besinler lif içerir
Çoğu lif sebzelerde, meyvelerde, meyvelerde, bakliyatlarda, kuruyemişlerde, tahıllarda bulunur.
Midede sindirilmez, sadece bu kalite en değerlisidir. Zararları ve yararları makalede açıklanan lif, bağırsaklardan geçerek aynı anda tüm zararlı maddeleri yakalar, toksinleri vücuttan temizler.
Bağırsaklara faydaları
Fiberin bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkisi vardır:
- Dışkıyı normalleştirir. Diyet lifi dışkı hacmini önemli ölçüde artırır ve yumuşatır. Zararları ve faydaları uzun zamandır bilim adamlarının ilgisini çeken lif, fazla nemi emerek ishale karşı mücadelede yardımcı olur. Bazı durumlarda lif yemek, irritabl bağırsak sendromunu hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Düzenli lif alımı ilehemoroid olasılığını önemli ölçüde az altır.
- Kolon kanseri riskini az altır.
Diyabet hastaları ve obezite için lifin faydaları
Fiber aşağıdaki sağlık yararlarına sahiptir:
- Kandaki şeker miktarını kontrol eder. Sağlıklı beslenmeye ilgi duyanların zararları ve yararları bilinen lifler hızla erir ve buna bağlı olarak şekerin emilimi yavaşlar. Bu şeker seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
- Vücut ağırlığını kontrol eder. Çok lifli yiyeceklerin sırasıyla daha uzun süre çiğnenmesi gerekir, aşırı yeme olasılığı önemli ölçüde azalır. Lif, mideyi belirli bir süre işgal eder ve bu da doyma etkisi yaratır. Bu nedenle diyetleri lif açısından zengin olanlar, aslında hızlı karbonhidrat ve yağları tercih edenlere göre çok daha az yer. Ayrıca lif oranı yüksek yiyeceklerin kalorisi de düşüktür.
Dikkat
Yukarıdakilerin hepsinden sonra, lif içeren bir gıdanın insan vücuduna zarar verebileceğini hayal etmek oldukça zordur. Ancak, aslında, bazı zararlı özellikleri de vardır. En büyük tehlike, diyet lifinin nemi hızla emmeye meyilli olmasıdır, bu da dehidrasyona neden olabilir. Lifin sınırlı bir emme kapasitesi olduğu için hemen panik yapmayın. Buna göre, bu tezahürden kaçınmak için sadece çok miktarda su tüketmek gerekir.
Zararı ve faydası türüne göre değişen lif tüm bitkilerde bulunur. Çok miktarda bitkisel gıda yerken, bağırsakların onu çıkarmak için zamanı yoktur, bu da vücutta lif birikmesine katkıda bulunur. Bu, hazımsızlık, bağırsak volvulusu gibi hastalıkların gelişimini tetikleyebilir. Bu nedenle, her şey ölçülü olarak iyidir.
Keten tohumu lifi
Bu ürünün yararları ve zararları antik Roma'dan beri bilinmektedir. Keten tohumu çok miktarda bitki antioksidanları ve F vitamini içerir. Tohumların bir parçası olan selenyum beyin fonksiyonlarını önemli ölçüde iyileştirir ve ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Keten tohumları mükemmel emici özelliklere sahiptir. Bu tohumların sürekli kullanımı, kanı temizlemenize, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmenize, toksinleri ortadan kaldırmanıza ve metabolizmayı iyileştirmenize olanak tanır. Keten genellikle ışınlama veya karmaşık cerrahi müdahalelerden sonra iyi huylu neoplazmalara karşı mücadelede kullanılır.
Keten tohumunun içerdiği lif, vücudun toksinlerden arınmasına, kronik yorgunluğun giderilmesine, uzuvların şişmesine yardımcı olur.
Unutmayın ki kullanım talimatlarına uyulmadığı takdirde keten tohumu sadece yararsız olmakla kalmaz, kişiye de zarar verir.
Şu gibi rahatsızlıkları olan bayanlara tohum götürmek kesinlikle yasaktır:
- endometrit,
- rahim fibroidleri,
- polikistik.
Yukarıda faydaları ve zararları anlatılan keten lifi emzirmeyi az alttığı için emziren anneler tarafından kullanılmamalıdır. Ayrıca hamileler için kullanımı önerilmez.
Sibirya lif
Sibirya lifi nedir? Ürünün yararları ve zararları, kullanım yöntemleri - tüm bunları aşağıda okuyun.
Sibirya lifi, karmaşık bir bileşime sahip biyolojik olarak aktif bir gıda takviyesidir. Tahıl buğday ve çavdar kabukları, bitkisel pektin, çilek ve meyve lifleri, yulaf kepeği, fındık, bazı sebze ve bitki özlerini içerir.
Sibirya lifi kullanımı sayesinde fazla vücut ağırlığı atılır, vücut tamamen temizlenir. Ayrıca bu ürün kandaki şeker miktarını ve kolesterolü düşürebilir, bağırsak hareketliliğini iyileştirir.
Sibirya lifi herhangi bir kısıtlama olmaksızın, yani kendinizi tok hissedene kadar alınabilir.
Çok sayıda olumlu özelliğe rağmen, Sibirya lifi insan vücuduna da zarar verebilir. Çözünmeyen tahıl kabukları, demir ve kalsiyum emilimini engeller. Bazı hastalarda artan gaz üretimi görülür. Hastanın mide-bağırsak sistemi ile ilgili sorunları varsa, vücuda zarar vermemek için sadece kalifiye uzmanların gözetiminde lif alınması gerektiğini bilmekte fayda var.
Kenevir lifi
Büyük miktarlif kenevir yağı ve ununda bulunur. Yararları ve zararları iyi araştırılan kenevir lifi, aşırı vücut ağırlığına karşı mücadelede aktif bir yardımcı olarak kabul edilir. Beslenme uzmanları, bu ürünün vejetaryenler veya diyet yapan kişiler tarafından alınmasını şiddetle tavsiye etmektedir. Kenevir yağı ve ununun bir parçası olan lif, cilt problemlerine iyi gelir. Kullanıldığında, bir kişinin bağışıklık sistemi güçlendirilir, refahı iyileşir. Sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak bir kişinin gastrointestinal sistemle ilgili sorunları varsa, bu ürünün kullanımı kronik hastalıkların alevlenmesine neden olabilir.
Ürünün faydalı ve zararlı özelliklerinin büyük ölçüde nasıl işlendiğine bağlı olduğunu tam olarak anlamak çok önemlidir. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında besinlerin tahribatı meydana gelir, kenevir lifinin faydalı özellikleri kaybolur.
Süt devedikeni lifi
Şu anda deve dikeni bazlı ilaçlar çok sayıda hastalığı tedavi etmek için kullanılmaktadır:
- Karaciğer ve safra kesesi. Faydaları ve zararları incelememizde tartışılan devedikeni lifi safra üretimini etkileyebilir, çıkışını iyileştirebilir.
- Ciltte mekanik hasar ve ülserler. Yağlı yağlar, hücre yenilenme sürecini katalize edebilir ve ayrıca iltihaplanma sürecini hafifletebilir. Belirtilen bitki genellikle dermatolojide cilt rahatsızlıklarıyla mücadele etmek için kullanılır.
- Kardiyovasküler sistem. Selülozdeve dikeni kan basıncını dengeler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, elastikiyetlerini artırır,
- Zehirlenme. Ürün aktif olarak toksinleri vücuttan uzaklaştırır, mikrobiyal bakterileri nötralize eder.
- Kadın üreme sistemi. Fiber iltihabı giderebilir.
Çok sayıda faydalı özellik listesine ek olarak, devedikeni lifi kontrendikedir:
- astım ataklarına neden olabileceğinden,
- akıl hastalığı için, depresyonun karmaşık bir şekli,
- 12 yaşından küçük çocuklar.
Bu ürünü kullanmadan önce lütfen doktorunuza danışın.
Fiber kullanma yolları
Yukarıda lif gibi bir ürünün fayda ve zararlarının neler olduğunu anlattık. Nasıl alınır? Devamını oku.
Her gün taze sebze ve meyvelerle birlikte lif insan vücuduna girer. Ancak her zaman yeterli olmayabilir, bu nedenle beslenme uzmanları ek olarak almanızı tavsiye eder. Kullanım kuralları çok basittir: yarım çay kaşığı ile başlayın, dozu kademeli olarak 14 gün içinde üç yemek kaşığına çıkarın. Yemeklerden 30 dakika önce alın. Lif herhangi bir gıdaya eklenebilir. Gün boyunca daha fazla su içmeniz gerekir, böylece lif (zararı ve faydaları yukarıda açıklanan) kabızlığa neden olmaz. Bir ay sonra altı ay ara verin.
