Turp, Keops piramidi üzerindeki görsellerin de gösterdiği gibi, eski Mısır'da yenen en eski sebze türlerinden biridir. Atalarımız ürünün faydalarını biliyorlardı. Rusya'da her türlü rahatsızlığı tedavi etmek için kullanıldı, çeşitli yemekler hazırladılar. Antik çağlardan beri, mükemmel tadı ve zengin besin ve vitamin içeriği için değerli olmuştur. Bu kök mahsul vücuda çeşitli faydalı elementler sağlayabilir. Modern doktorlar turpun faydalı özelliklerinden bahseder: Kışın sonunda ve ilkbaharda vitamin ve eser element kaynağı ve ayrıca soğuk algınlığına karşı koruyucu olarak tüketilmesi önerilir.
Turp turp çekişmesi
Her biri özel benzersiz özelliklere sahip birkaç kök sebze türü vardır:
- Siyah turp.
- Turp dediğimiz ekim bahçesi.
- Çince. belki de enfarklı renkler: yeşil, kırmızı, mor, beyaz.
- Daikon turp.
Tüm bu türlerin farklılıkları vardır: renk, boyut, tat. Turpun faydaları benzer olsa da aralarında bazı farklılıklar vardır.
Ürün bileşimi
Kök mahsulün bileşiminde birçok faydalı unsur vardır. Şunları içerir:
- yağlar;
- proteinler;
- karbonhidrat;
- şeker;
- A, B, C, PP vitaminleri;
- beta-karoten.
Bu ürün ayrıca çok fazla potasyum, kalsiyum, sodyum, demir, magnezyum, fosfor ve diğer faydalı maddeler içerir.
ne işe yarar
Turpun faydalı özellikleri sadece ilaç olarak kullanıldığında değil, aynı zamanda bir gıda ürünü olarak da kendini gösterir.
Turp tüketirken yüksek lif içeriğinden dolayı bağırsak hareketliliğini arttırdığını bilmelisiniz.
Kök mahsulünde ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde korunmuş birçok vitamin ve mineral vardır. Bu nedenle vücuttaki faydalı rezervlerin tükendiği kış-ilkbahar döneminde tüketilmesi önerilir.
Gurmeler kök suyu önerebilir. Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, kan damarlarını temizler, toksinleri giderir, saçları güçlendirir.
Ayrıca turp, safra kanallarını temizlemede iyi bir iş çıkarır, safra kesesi ve böbreklerdeki taşları kısmen çözer ve bunların çıkarılmasına yardımcı olur. Ürünü günde en az bir kez yerseniz, şişliği unutabilirsiniz. Bunun nedeni kök mahsulün vücuttaki suyu uzaklaştırma yeteneğidir.
Turp gut ile baş etmeye yardımcı olur.
Turp alırken bilinmelidir ki,böbreklerden, safra kesesinden taş çıktığında dayanılmaz ağrıların sebebi. Bunun nedeni, kök mahsulün büyük taşları tamamen çözebilecek miktarda madde içermemesidir.
Siyah turp
Bütün çeşitleri arasında özellikle kara turp çok değerlidir. Beyni besleyen bitkisel proteinler içerir ve tohumları genellikle yeterli olmayan D ve E vitaminleri ile zenginleştirilmiş sağlıklı yağlar içerir. Kök bitkileri, balgam söktürücü etkisi olan kükürt içerir. Turpun bu faydalı özelliği bronşit, alerjik reaksiyonların tedavisine yardımcı olur.
Bilim adamları, taze sıkılmış turp suyunun kolleretik ve idrar söktürücü özelliklere sahip olduğunu kanıtladılar. Bağırsaklar üzerinde olumlu etkisi vardır, şeker hastalığında karbonhidratların emilimini destekler.
Ballı turp, kalp ritmi, aritmi, kardiyoskleroz patolojileri ile öksürüğe yardımcı olur.
Siyah turp, felçten sonra dil felcini tedavi eder. Bunun için hastaya çiğnemesi için bir parça turp verilir ve onu yutması gerekmez.
Turp, ateroskleroz için yararlı olan aşırı kolesterolü gidermeye yardımcı olan salatalar yapmak için kullanılır. Ağrılı noktalar nevralji, miyozit, radikülit, eklem patolojileri için taze meyve suyu ile ovulur. Halk hekimliğinde turp kullanımı, birçok vitamin, eser element, enzim ve amino asit içerdiğinden ömrü uzatmanıza izin verir. Mide, bağırsak, karaciğer, kalp ve böbrek patolojileri ile taze meyve suyu alamazsınız.
Siyah turp tarifleri
Deneyler turpun iyileştirici özelliklerinin birçok cilt patolojisinin tedavisinde yardımcı olduğunu göstermiştir. Kök mahsulden, deri altı kene ile sebore ile kaynama ile başa çıkmaya yardımcı olan bir ilaç hazırlanır. İlaç yapmak için elli gram turp tohumu alın ve bir bardak votka dökün. Çare üç hafta boyunca infüze edilir. Süzdükten sonra, tentür cildin etkilenen bölgelerine sürmek için kullanılır.
Buğday unu hamuruna tentür ekleyerek maske yapabilirsiniz. Hızlı bir iyileşme için çıbanlara yassı kekler uygulanır.
Eski zamanlardan beri insanlar kara turpun vücut için faydalı özelliklerini biliyorlardı. Bronşit, ses kısıklığı, hemoptizi ile savaşmaya yardımcı olur. İlacı hazırlamak için küçük bir kök mahsulü alınır, duvarın iki santimetre kalınlığında olması için bir çekirdek kesilir. İçine bal dökülür, turptan yapılmış bir kapakla kapatılır. Çare üç gün boyunca infüze edilir. Öksürük ballı bir yemek kaşığı turp günde beş defa yemeklerden bir saat sonra kullanılır.
Karaciğer sirozu, kolesistit tedavisi için turp suyu ve bal eşit oranda karıştırılarak bir kompozisyon yapılır. Çare iki hafta boyunca günde beş defaya kadar iki yemek kaşığı alın. Ardından, sekiz hafta boyunca yüz gram ilaç alınır. Bu süre zarfında, doz kademeli olarak artırılarak günde dört yüz grama getirilir. Günlük doz birkaç doza bölünmüştür.
Kansızlık ve diğer kan hastalıklarında siyah turp, havuç, pancar, yaban turpu yapraklarının suyu eşit oranlarda karıştırılır. Yemeklerden yirmi dakika önce günde üç kez elli gramda bir ilaç alınır. Tedavi süresi üç aydır.
Kolelitiazis ile turp suyu alın. Yararlı özellikler, taşların kısmen çözünmesine ve vücuttan uzaklaştırılmasına indirgenir. Bunu yapmak için kök mahsulü alın, suyunu sıkın ve üç yemek kaşığı alın. Ayrıca safra taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Meyve suyundaki acılığı gidermek için bal eklenebilir.
Çocuklar için öksürük tedavisi
Büyükannelerimiz de turptan daha iyi öksürük ilacı olmadığını söylediler ve haklıydılar. Bronşit, SARS'ın neden olduğu öksürüğü olan çocuklar için turp tavsiye edin. Öksürük ilacı hazırlamanın birçok farklı yolu vardır.
- Havuç ve turp suyu eşit oranda alınır, ürüne iki ölçü süt eklenir. Kompozisyon günde dört defaya kadar bir kaşıkla alınır.
- Kök mahsulü parçalar halinde kesilir, bir tencereye konur, üzeri şekerle kaplanır. Bu ilaç gece boyunca demlenir ve sabahları serbest bırakılan meyve suyu içine dökülür. Her saat başı bir kaşık alın.
- Turp suyu bal ve süt ile eşit oranlarda karıştırılır. Bitmiş ürün bir kaşıkla beş kez alınır.
Doz çocuğun yaşına bağlıdır. Küçük çocukların ilaçları çay kaşığı, gençlerin tatlıları ve yetişkinlerin yemek kaşığı ile içmeleri önerilir.
Yeşil turpun faydaları
Yeşil turp marketlerde, sebze dükkanlarında nadiren bulunur. Bu ürün birçok faydalı mineral, vitamin ve diğer maddeler içerir.
Yeşil turpun iyileştirici özellikleriyüksek miktarda A vitamini içerir, bu da ürünü görme bozukluğu ve sinir sistemi patolojilerinden muzdarip olanlar için tavsiye eder hale getirir.
Yeşil turp sindirime yardımcı olur, bağışıklığı artırır, metabolizmayı geliştirir. Kök mahsulün müshil özelliği vardır, kemiklerin ve dişlerin durumunu iyileştirir. Yeşil turp, siyah turp gibi, bir choleretic ajandır, bu nedenle safra kesesi ve karaciğer patolojileri için önerilir. Ayrıca kan şekeri seviyelerinin normalleşmesine yardımcı olur, ağır metalleri, toksinleri, toksinleri uzaklaştırır.
Beyaz kök sebzenin faydaları
Beyaz turp veya kış, yukarıdaki türlerden daha az faydalı değildir. Bu çeşitlilik, bağışıklığı güçlendirmenin yanı sıra belirli hastalık türlerine karşı mücadelede yararlı olan yüksek askorbik asit içeriği ile karakterize edilir.
Beyaz turpta bir çok faydalı asit, idrar söktürücü etkisi olan esansiyel yağlar bulunur. Bu nedenle böbrek patolojileri, safra kesesi hastalıkları için beyaz çeşitler önerilir.
Birçok mineral içerir: beyaz en yüksek kalsiyum, fosfor ve potasyum içeriğine sahiptir.
Görme patolojileri, sindirim sistemindeki arızalar için beyaz turp uygulayın. Ürün vitamin ve minerallerin yenilenmesine yardımcı olur.
Turp salataları, meyve suları yüksek tansiyonla savaşmaya yardımcı olur. Çok miktarda B vitamini, sinir sisteminin patolojileriyle savaşmaya yardımcı olur ve ayrıca protein metabolizmasını normalleştirir.
Turp suyu şiddetli saç dökülmesi ile kafa derisine sürülür. Bu ürün beslersaç köklerini güçlendirir.
Kök sebzeli şifalı tarifler
Öksürük tedavisi için beyaz turp siyah turp ile aynı şekilde kullanılır. Bu amaçla ürün bal ile karıştırılır.
Turp şeker hastalığına iyi gelir. Hazırlamak için üç kilo ürün alıp rendeleyin ve bir şişe votka ile karıştırın. Çare bir buçuk ay boyunca infüze edilir. Daha sonra süzülür, üç defa bir yemek kaşığına alınır. Beyaz turp tedavisi iki hafta kadar sürer.
Kök sebzelerin soğuk algınlığı ile baş etmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için, rende üzerine sürülür ve yarım saat boyunca kapalı bir kavanozda tutulur ve daha sonra açık inhalasyon için kullanılır: kapak çıkarılır ve derin nefesler alarak dumanlarla solunur. Bu prosedür günde sekiz defaya kadar gerçekleştirilir.
Turp yaprakları bir çürükle başa çıkmaya yardımcı olur ve yanıklar rendelenmiş yulaf ezmesi ile tedavi edilir. Hematomlara ballı turp kompresleri uygularsanız, bunlar hızla çözülür.
Her saat başı su ile meyve suyu alırsanız ağız boşluğunun diş hastalıkları ile baş edebilirsiniz.
Su ile seyreltilmiş turp suyu boğaz ağrısına iyi gelir. Bu ilaçla günde en az beş kez gargara yapın.
Turp için kontrendikasyonlar
Yararlı özelliklerine rağmen turpların kontrendikasyonları vardır. Gastrit, peptik ülser, bağırsak iltihabı şikayeti olanlar yememelidir. Ayrıca, ciddi alevlenmelere neden olabileceğinden, kök mahsulü böbrek hastalığı için önerilmez.
Son zamanlarda turp yemeyingastrointestinal sistemden ameliyat edildi. Genel olarak bilim adamları, kök mahsulünü çok miktarda yemeyi önermezler, ancak salatalara ekleyerek, diğer sebze ve meyvelerle birlikte kullanarak yapılabilir ve yapılmalıdır.
Sonuç
Vitamin açısından zengin turplar en iyi şekilde taze tüketilir. Bağışıklığı korumak ve önleyici bir önlem almak için kök mahsulün salatalara eklenmesi, rendelenmiş turp yemesi önerilir. Her gün en az bir kaşık rendelenmiş ürün yerseniz, bir ay içinde değişiklikleri görebilirsiniz: saçlarınız parlayacak, sindirim iyileşecek, baş ağrıları gidecek, bağışıklık artacaktır. Bir ilaç olarak turp en çok balla birlikte kullanılır.
