Elmalar, sindirim sisteminin aktivitesi üzerinde olumlu etkisi olan sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Ancak bazen hazımsızlığa neden olurlar. Elmalar neden kabarık? Tüm yaygın nedenler ve mücadele yöntemleri makalede sunulmaktadır.
Meteorizma
Bu kavramı netleştirmek önemlidir. Gastrointestinal sistemde gazların aşırı birikmesine gaz denir. Ağızda şişkinlik, ağırlık, rahatsızlık, ağrı, geğirme, acıya neden olur.
Sağlıklı bir insanın bağırsaklarında ve midesinde yaklaşık 900 metreküp olmalıdır. gazları ve daha fazlasını görün. Bu normdur. Ortalama olarak, günde 15 defaya kadar yayılırlar. Vücudun düzgün çalışması için gazlar gereklidir. Ama bu çok sık oluyorsa, o zaman zararlıdır da.
Lifin özellikleri
Mide elmadan şişiyorsa nedeni kabukta çok bol bulunan diyet lifi olabilir. Sindirim için gerekli olan bir liftir. Vücuda nüfuz ettikten sonra şişer ve "sünger" görevi görür. Kendisi yapamazsindirilir, ancak vücutta biriken toksinleri ve atık ürünleri içerir ve bunları ortadan kaldırır, bu da bağırsak duvarlarının perist altizmini artırır.
Aşırı lif tüketimine bağlı olarak sindirim sisteminde bozukluklar meydana gelir, şiddetli şişkinlik ortaya çıkar. Bunun nedeni, yiyeceklerin bağırsak duvarlarının güçlü bir şekilde kasılması ile sindirilememesidir. Sonuç olarak, gıda parçacıkları değişmeden kalır ve bu da gaz oluşumuna ve şişkinliğe yol açar.
Elma pektininin özellikleri
Elmalar neden şişer? Meyveler, lifin yanı sıra, bağırsağa girdiğinde sakarozun emilimini önleyen jel benzeri bir madde haline gelen pektin içerir. Bu bileşen ılımlı bir miktar ise, bunun metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Yüksek pektin içeriği bağırsaklarda fermantasyona ve gaz oluşumuna yol açar.
Uyumluluk
Elma neden kabarır konusuna gelirsek, meyvelerin diğer ürünlerle uyumluluğu hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Gıda sindiriminin kalitesi de buna bağlıdır. Elmalar aşağıdaki yiyeceklerle birlikte yenilmemelidir:
- patates;
- et;
- pişmiş ürünler;
- fındık;
- baklagiller;
- yumurta.
Elmalardan neden kabarık oluyor? Sorun meyvenin yanlış kullanımından da kaynaklanıyor:
- Akşam geç saatlerde yememek daha iyidir çünkü 18 saat sonra mide suyu üretimi azalır. Geceleri yenen ürün şunları yapabilir:aktif fermantasyona yol açar. Sonuç olarak sabah şişecek.
- Ağır bir yemekten birkaç saat sonra elma yemek tavsiye edilir. Bunu yemekten önce yaparsanız fermantasyona yol açmaz ancak mide ekşimesi ve şişkinlik görülebilir. Bunun nedeni, malik asidin yakın zamanda yenen yiyeceklerle etkileşime girdiğinde yalnızca olumsuz belirtileri artırabilmesidir.
- Gaz oluşumu riski yaşla birlikte artar - 40 yaşından sonra. Bunun nedeni dokularda demir birikiminin yaşa bağlı özellikleridir, bu nedenle vücut bu elementin yeni kısımlarının alımını reddedebilir.
- Farklı çeşitlerde farklı miktarda lif ve pektin vardır, dolayısıyla vücuttaki etkisi farklıdır. Tatlı elmalar fruktoz içerdiğinden daha fazla gaza neden olur.
Gaz çıkmasını önlemek için bu nüansları göz önünde bulundurmak önemlidir. Oluşumunun nedenlerini göz önünde bulundurursanız, bu sorun çözülebilir. Şişkinliği gidermek için etkili ilaçlar ve halk ilaçları da vardır. Ve önleyici tedbirler tüm insanların bu sorunu önlemesine yardımcı olacaktır.
Diğer nedenler
Ölçü ve diğer tavsiyelere uyarsanız, mide neden elmadan şişer? Aslında, sadece yiyecekler şişkinliğe yol açmaz. Şiddetli gaz oluşumu, yiyecekleri sindirmek için gerekli enzimlerin yeterli üretimi olmadığında pankreasta bir arıza belirtisi olabilir.
Genellikle sorun şu durumlarda ortaya çıkar:
- diyabet;
- dysbacteriosis;
- pankreatit;
- kolesistit;
- gastrit, oniki parmak bağırsağı ülseri.
Örneğin, gastrit ile mide şişer, çünkü malik asit asitte artışa neden olur. Bu, durumu ağırlaştırarak mide ekşimesine, gaza ve ağrıya neden olur.
Antibiyotiklerden sonra artan gaz oluşur. Bu, bağırsaklardaki faydalı mikrofloranın içeriğini az altır. Sonuç olarak, yiyeceklerin asimilasyonu ve mide tarafından sindirilen bileşenlerin emiliminin ihlali söz konusudur.
Gazlanmaya ne sebep olur?
Mide sindirimi, karmaşık bir sindirim sürecinin ilk aşamasıdır. İnce bağırsakta sindirim için yiyecek kütlesinin hazırlanmasından oluşur. Yiyecek bolusunun kıvamı ve tükürük ve mide suyu ile normal emprenyesi önemlidir.
şişkinlik şunlardan oluşabilir:
- Yemek bolusunun aşırı yağ içeriği, mide tonunun keskin bir şekilde azalması;
- hareketsiz yaşam tarzı;
- spazmlara ve yavaş bağırsak hareketlerine neden olan stres;
- laktoz intoleransı;
- bağırsak tıkanıklığı;
- kontrolsüz uyuşturucu kullanımı;
- akut bağırsak enfeksiyonları;
- özofagus duvarlarının kusurları ve deformiteleri;
- ameliyatın gecikmiş etkileri;
- kronik gastrointestinal rahatsızlıklar.
Ürünler
Genellikle gaz, gıda ve ilaçlara karşı bireysel hoşgörüsüzlükten kaynaklanır. Gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler çok az miktarda yenmelidir.bir soruna neden olmamak için miktar. Şuradan görünür:
- baklagiller;
- beyaz lahana, turp, turp;
- armut, üzüm;
- kuşkonmaz;
- gazlı içecekler;
- çiğ sebze ve meyveler;
- sebze turşusu.
Bunların hepsi gaza ve şişkinliğe neden olan yiyeceklerdir. Kaba diyet lifli gıdaların sindirimi daha fazla kaynak tüketir. Bağırsaklarda daha uzun süre kalır, bu da birçok kronik rahatsızlığın seyrini zorlaştırır.
Pişmiş elmalar şişer mi? Bu sorun, çiğ meyvelerden olduğu gibi aynı şekilde ortaya çıkar. Bu, her iki ürün için de aynı olan lif özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Nasıl yardımcı olabilirim?
Elmalardan köpürüyorsa ne yapmalıyım? İlaçlar yardımıyla aşırı gaz oluşumunu ortadan kaldırın:
- Sorbentler. Gözenekli yapı nedeniyle toksinleri ve diğer zararlı bileşenleri emen şişkinlik ve gazlar için ilaçlardır. Bunlara aktif karbon, beyaz kömür, Sorbex, Enterosgel dahildir. Tedavi süresinin bir aydan fazla olmaması gerektiği unutulmamalıdır, aksi takdirde bağırsaktaki mikrofloranın zarar görme riski vardır.
- Karminatif etkisi olan ilaçlar, örneğin "Espumizan", besinlerin sindirimini sağlar.
- Asit seviyeleri yüksek olduğunda alınması gereken asit gidericiler. Bu, geğirme, mide ekşimesi ve şişkinliği ortadan kaldırmanızı sağlar: Gastal, Gastracid, Barol.
- Bifidobakteri içeren ilaçlar. Şişkinlik ve gaz için bu ilaçlara probiyotikler de denir. Sağlıklı bağırsak mikroflorasını onarırlar, gastrointestinal sistemi faydalı bakterilerle zenginleştirirler. Bunlar Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Eczanede bulunan dereotu suyu ile şişkinliği ve şişkinliği giderin. Ama bunu kendin de yapabilirsin. Bunu yapmak için, dereotu tohumlarının kaynar su ile dökülmesi gerekir. Daha sonra süzülmeli ve 0,5 bardak alabilirsiniz. Dereotu rezene veya kimyon tohumu ile değiştirebilirsiniz. Bu, bağırsakların gevşemesini, gaz çıkışının rahatlamasını, rahatsız edici hislerin giderilmesini sağlar.
Geleneksel tıp
Şişkinlik olduğunda balkabağı yemek iyidir. Meyve suyu ondan sıkılmalıdır. 2-3 yemek kaşığı tüketilmelidir. ben. gün boyunca. Bir meyve sıkacağınız varsa, bunu yapmak zor olmayacaktır. Taze, olgun balkabağından bir içecek hazırlanır.
Başka bir etkili çare de kullanılıyor. Yatmadan önce süt (1 bardak) ve bal (1 yemek kaşığı) içmeniz gerekir. Ayrıca yatmadan önce aloe suyu (3 yemek kaşığı), doğal bal (1 yemek kaşığı) alırlar. Etkisini arttırmak için, sabahları böyle bir bileşim 1 çay kaşığı yenir. aç karnına İlacın olumlu etkisi olsa da karaciğer, safra kesesi, böbrek fonksiyonlarında bozukluk ile tedavi edilmemelidir.
Hamilelik ve hemoroid sırasında aloe kullanmayın. Bunun nedeni bitkinin kanı pelvik organlara büyük miktarlarda dolaştırabilmesidir.
Yiyecek
Gazı az altmaya yardımcı olabilecek belirli bir ürün yoktur. Sadece fermantasyona neden olmayan yemekler vardır.sindirim kanalı. Sorun sık sık rahatsız ediyorsa, diyetinize dahil edilmelidirler.
Bağırsak aktivitesinin normalleşmesini gerektirir. Kronik hastalıklar, glüten intoleransı, laktoz intoleransı - gezegenimizdeki birçok yetişkinin sindiremediği süt şekeri açısından kontrol edilmelidir.
Konuyu gaza getirmemek için, diyete uygun yiyecekleri dikkatlice seçmek önemlidir. Ayrıca, özel bir kıvama ve diğer tüketici özelliklerine sahip olması için özel pişirme yöntemlerine ihtiyaç vardır. Beslenmenin ana ilkeleri şunları içerir:
- Yağ kısıtlaması. Yağlı olanlar yerine yağsız et veya balık seçmek daha iyidir. Ve kızarmış yemekler, pişmiş ve haşlanmış olanlarla değiştirilmelidir.
- Glutensiz bir diyet faydalıdır, nişastalı, nişastalı, nişastalı sebzelerin ciddi şekilde kısıtlanması.
- Günlük diyet sıvı öğünleri içermelidir.
- Mısır püresi-smear yemelisin.
- Düşük yağ içeriğine sahip ekşi sütlü ürünler faydalıdır.
Uçucu yağlar da dahil olmak üzere baharatlar sadece yemekleri lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda bu sorunu da ortadan kaldırır. Bu nedenle kişniş, kimyon, dereotu ve nane eklenmelidir.
Önemli ilkeler yemekte ölçülülük ve okunabilirliktir. Artan gaz oluşumunun acı verici tezahürlerini az altmaya, toplumdaki gariplik hissinden kurtulmaya yardımcı olacaklar. Gaz şeklinde kendini gösteren bağırsakların aktivitesindeki bozukluklar, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.
Önleme
Şişkinlik riskini önleyin veya önemli ölçüde az altınelmalardan gelen göbek bazı basit kurallarla ortaya çıkacak:
- Ilımlılık gereklidir, bu nedenle günde 2-3 elmadan fazla yemeyin. Daha büyük bir miktar, vücudun çok fazla pektin ve lifi işlemesi zor olduğundan, sindirim işlevinde bozulmaya yol açar.
- Yalnızca taze ve temiz meyveler yiyin. Kirli meyvelerden gelen bakteriler vücuda girerse zehirlenmeye, sağlıklı bağırsak mikroflorasının yok olmasına, fermantasyona neden olur.
- Meyvelerin olgun olması önemlidir. Olgunlaşmamış elmalar, müshil etkisi olan, mide ekşimesine, asitliğe yol açan birçok meyve asidi içerir. Olgunlaşmamış meyvelerde bir ayrışma süreci gözlenir. Bu, bağırsaklarda güçlü fermantasyona yol açar.
- Asidite yüksek olduğunda tatlı elma çeşitleri, düşük olduğunda ise ekşi çeşitler tüketilmesi arzu edilir.
- Kabuğu soyulmuş veya ısıl işlem görmemiş meyvelerden şişkinlik varsa, kabuğun kesilmesi, çekirdeğin çıkarılması ve ısıl işlem ile rahatsızlık ortadan kalkar.
- Yalnızca kaliteli meyveler yiyin. Hasar, çürüme ve solucan delikleri kaldırılmalıdır.
Oruç günlerinde günde 5-6 elmadan fazla yemeye izin verilir. Aksi takdirde daha önce bahsedilen tüm olumsuz sonuçlar ortaya çıkabilir.
Elma yemeyi bırakmak zordur ve zorunda değilsiniz. Reçel ve reçel şeklinde tüketilebileceği gibi, kabuğu soyularak da tüketilebilirler. Bu durumlarda ürün midedeki tahriş edici etkisini kaybederek lezzetli, sağlıklı bir gıda haline gelir.
