Kombu çayı nedir? Her şeyden önce, bu bir tür maya ve asetik asit bakterileri olarak adlandırılan bir simbiyozdur. Besleyici bir ortam olarak kullanılan bu sıvı olduğu için adını çaya borçludur. Şu anda uzmanlar, kombucha'nın çeşitli tıbbi özelliklerini tanımlamaktadır. Bu konuya daha detaylı bakalım.
Kombucha'nın iyileştirici özellikleri
Binlerce yıldır insanlar bu çareyi kullanıyor. kesinlikle
Bu tesadüf değil. Kombu çayının tüm tıbbi özelliklerini listelemek imkansızdır, sadece bazılarını ele alacağız. Yaklaşık dokuz farklı asidin yanı sıra alkol, pigmentler, enzimler, lipidler, denizanası (doğal bir antibiyotik) ve kafein içeren özel bileşimi nedeniyle, uzmanlara göre bu ürün antibakteriyel ve antienflamatuar etkiye sahiptir. bağırsak mikroflorasını tamamen geri yükleyebilir, teşvik ederkan basıncının normalleşmesi. Tabii ki, kombucha'nın tıbbi özellikleri bununla sınırlı değil. Bu nedenle, aşağıdaki gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur:
- dizanteri;
- göz hastalıkları;
- baş ağrısı;
- nevralji;
- varisli damarlar;
- sindirim bozuklukları (disbakteriyoz, gastrit, kabızlık vb. dahil);
- alerji;
- kepek.
Ayrıca, Kombucha'nın mevcut terapötik özellikleri de kendi
kozmetolojide uygulama. Özellikle bilim adamları, bu ilacın cilt hastalıklarıyla mükemmel bir şekilde savaştığını, çeşitli döküntüleri ve akneyi tedavi ettiğini kanıtladılar. Yukarıdaki tüm olumlu özelliklere ek olarak, ürün çok hoş bir tada sahiptir, vücudu canlandırır ve canlandırır. Tabii ki, tıbbi özellikleri harika olacak olan kombucha'yı düzgün bir şekilde "yetiştirmek" çok önemlidir.
Bakım
Aslında kombucha yapmak oldukça basittir. Bunu yapmak için gözleme şeklinde özel bir ekşi mayaya ihtiyacınız var (arkadaşlarınıza sorabilirsiniz). Üç litrelik bir kavanozun dibine konulmalıdır. Ardından çay yapmaya başlayabilirsiniz (1 litre su + 5 dolu yemek kaşığı toz şeker + 2 çay kaşığı normal çay yaprağı). Çay tamamen soğuduktan sonra, bir kavanoz ekşi mayaya dikkatlice dökülmelidir. Kabın boynunu ince bir gazlı bezle kapatmak daha iyidir, ancak hiçbir durumda naylon kapaklı değildir. 4-10 gün sonra içecek neredeyse içmeye hazırdır. Dikkatlice alınmalıMayalayın ve tüm sıvıyı ayrı bir kaba dökün. İçecek, sırayla, zaten kapalı bir kavanozda
hala yaklaşık iki gün duruyor. Ancak şimdi ürün tamamen kullanıma hazırdır.
Kontrendikasyonlar
Aslında bu aracın neredeyse hiç olumsuz özelliği yok. Bununla birlikte, uzmanlar hala bazı faktörler hakkında uyarıyorlar. Her şeyden önce, ürün diyabetli kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Yılın herhangi bir zamanında kombu çayı içebilirsiniz, ancak özellikle yaz aylarında iyidir. Bununla birlikte, yararlı özelliklerin ölçülü olarak iyi olduğunu ve kendinizi kaptırmadığınızı hatırlamanız gerekir. Sağlıklı kalın!
