İyot denilince çoğumuzun aklına küçük bir şişe ve pamuklu çubuk gelir. Annelerimiz çocuklukta çizik ve sıyrıkları bu şekilde tedavi ederdi. Ve bugün böyle bir iyot bulabilirsiniz, eczanede fiyatı ucuzdur.
Birçok yetişkin iyotun çok önemli bir mikro besin olduğunu bilir. Tiroid bezinin işleyişini etkiler ve metabolik süreçte yer alır. İyot içeren ilaçlar, yara tedavisi için kullanılan bir şişeden çok daha yüksek bir fiyata sahip olacaktır. İyot neyden yapılır? Ve fiyatı neden bu kadar farklı?
İyot nedir?
İyot inorganik bileşiklerde bulunan bir mineraldir: su, toprak, yağmurdan sonra havada bulunabilir. Ayrıca birçok bitkisel ve hayvansal gıdada bulunur. Bu nedenle, yosun deniz yosununda ve diğer deniz ürünlerinde çok fazla iyot olduğu iyi bilinmektedir: balık, kabuklu deniz ürünleri, kabuklular.
İyot ayrıca bildiğimiz yaygın gıdalarda da bulunur: yumurta, sığır eti, süt, tereyağı, sıradan lahana, diğer sebzeler, tahıllar. Bütün sorun onların içindeyeterli değil. Yani örneğin morina karaciğeri (çok fazla iyot içerdiğine inanılır) 800 mcg mineral içerir ve günlük ihtiyacı karşılamak için bu üründen günde 180 gr yemelisiniz.
Neyin daha iyi olduğuna karar verirken - parlak yeşil veya iyot, bir kişinin günlük yaşamında iyotun ne kadar önemli olduğunu düşünmüyoruz.
Bir yetişkinin günde 150 mikrogram iyot ihtiyacı vardır ve hamile kadınların 200 mikrograma ihtiyacı vardır. Bebekler için norm 50 mikrogram ve bir okul çocuğu için - 120 mikrogram.
Bu maddenin insan vücuduna iletilmesiyle ilgili bir diğer sorun da pişirme işlemi sırasında tahribatı olacaktır. Bu nedenle, pişirme sırasında bu faydalı maddenin yaklaşık %50'si kaybolur. Ve ayda bir paket iyotlu tuz, beyan edilen miktarın sadece %50'sini içerecektir.
Mineral yönünden fakir topraklarda yetişen bitkiler, ilgili gıdadaki mineral miktarını önemli ölçüde az altacaktır.
Burada, sorunun çözümü iyot içeren ilaçlar olarak adlandırılabilir, ancak eczanedeki fiyatı genellikle genel olarak mevcut olmaktan uzaktır.
İyotun tıbbi kullanımları
İnsan vücudunda çok az miktarda bulunan bu mineral bizim için neden bu kadar önemli?
Sadece yaklaşık 25 miligramdır, ancak metabolik süreçlerde çok önemli bir rol oynar. Yani, yaklaşık 15 mg iyot tiroid bezinde bulunur ve onun oluşturduğu triiyodotironin ve tiroksin hormonlarının bir parçasıdır. Bu hormonlar birçok işlevden sorumludur:
- vücudun bir bütün olarak büyümesi ve gelişmesi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir;
- düzenleenerji ve ısı alışverişi;
- Karbonhidratların, yağların ve proteinlerin oksidasyonuna katılın;
- kolesterolün parçalanmasını hızlandırır;
- kardiyak aktivitenin düzenlenmesi onlarsız vazgeçilmezdir;
- kanın pıhtılaşmasını ve kanın pıhtılaşmasını önlerler;
- merkezi sinir sisteminin gelişimi için çok önemlidirler.
Kalan 10 mg yumurtalıklar (kadınlarda) ve prostat bezi (erkeklerde), böbrekler, karaciğer, saç ve tırnakların üreme organlarında bulunur.
Bir çocuğun vücudunda bu maddenin eksikliği, fiziksel ve zihinsel gelişiminde gecikmeye neden olabilir ve fazlalığı "iyodizm" adı verilen zehirlenmeye, muhtemelen tiroid bezinin bozulmasına, korkunç bir hastalığa yol açar. "hipertiroidizm" denir.
Farklı amaçlar için, ilaç endüstrisi farklı ilaçlar üretir. Günümüzde kolay sindirilebilir iyot içeren ilaçlar pahalıdır. Ve bu, yalnızca ilacı üretmenin teknolojik sürecinden değil, aynı zamanda iyot ekstraksiyonunun kendisinin teknolojik olarak karmaşık ve mali açıdan maliyetli olması gerçeğinden de kaynaklanmaktadır.
Birçok insan neyin daha iyi olduğu gibi basit bir soruyla ilgileniyor - taze yaraları tedavi ederken parlak yeşil mi yoksa iyot mu? Burada iyotun sadece mantarın gelişmesini engelleyeceği ve enfeksiyonu yok etmeyeceği unutulmamalıdır, Zelenka da bununla iyi başa çıkmaktadır. Yaranın daha hızlı iyileşmesini sağlar - ve bu durumda iyot daha çok tercih edilir.
Mineralin endüstriyel kullanımı
İyot sadece sağlamak için değilnormal insan yaşam döngüsü, birçok endüstride kullanılmaktadır, çok sayıda ürün üretmek için gereklidir.
Yani, bu maddenin katılımıyla röntgen fotoğrafları çekiyorlar, fotoğraf çekiyorlar, rulman yağına katıyorlar, bunu far ve özel efektli lambalar için cam üretmek için kullanıyorlar, elde etmek gerekiyor. yüksek saflıkta metaller.
Bugün, iyotun önemli bir rol oynadığı akkor lambaların üretiminde yeni bir yön gelişiyor. Kullanımı, tungsten filamanlı geleneksel akkor lambaların ömrünü önemli ölçüde uzatacaktır.
İstatistiklere göre, bilinen iyot rezervlerinin %99'u Japonya ve Şili'de olup, dünya pazarına ana tedarikçilerdir. Böylece Şilili şirketler yılda 720 tonun üzerinde iyot üretiyor.
Rusya'nın üretim kapasiteleri, ülkenin ihtiyacından 6 kat daha az olan, yılda 200 tona kadar ham maden üretimine izin vermektedir.
Deniz yosunundan iyot ekstraksiyonu
Bu maddenin endüstriyel olarak çıkarılması ihtiyacı sorunu 18. yüzyılda ortaya çıktı. O zaman bile, deniz bitkilerinin bu önemli mineralin artan içeriğine sahip olduğu fark edildi. İlk endüstriyel üretim, deniz yosunundan iyotun ekstraksiyonuydu. Rusya'da, Yekaterinburg'da (1915) böyle bir tesis inşa edildi, filofloradan (Karadeniz yosunu) bir mineral üretti.
Bugün, bu ham mineralin alglerden ekstraksiyonu, endüstriyel ölçekte iyot elde etmek için en yaygın yöntemdir. Üretim yakın inşa ediliyordenizler, işlem sırasında, kurutulmuş bir deniz bitkisinin küllerinden kristal iyot elde edilir. En büyük şirketler yılda 300 tona kadar kristal mineral çıkarır.
Deniz yosunu, endüstriyel iyot üretiminin ana kaynağı olarak sınıflandırılır. %0,8-0,16 iyot içerir (kuru maddede).
Mineralin güherçile atıklarından izolasyonu
İyotun güherçile üretiminin ana tuzlu sularından ayrılması en ucuz endüstriyel yöntemlerden biridir. Burada iyotun neyden yapıldığı sorusunun cevabı basit olacaktır - atıktan.
Ana likörde güherçile (Şili veya sodyum) üretiminde her 1 kg tuzlu su için 4 g'a kadar iyodat ve sodyum iyodür kaldığı bulunmuştur (bu %0,4'tür). Yöntem tüm dünyada 200 yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır, ana avantajı ucuzluğudur.
Salamuradan iyot elde etmek
İyotun neyden yapıldığı sorusunun bir diğer cevabı, mineralin doğal inorganik hammaddelerden - doğal tuzlu sulardan ekstraksiyonu olacaktır.
Gerçek şu ki, beraberindeki sularda petrol kuyuları açarken, bazen 1 litrede 100 mcg'nin üzerinde, ancak çoğunlukla 40'tan fazla olmayan önemli miktarda iyot bulundu. 1882'de Potylitsyn A. L. (Rus kimyager), ancak minerali tuzlu sulardan çıkarmak pahalı ve ekonomik değildi.
Endüstriyel ekstraksiyon, ancak Sovyet döneminde, iyot birikimi için kömür yönteminin icadından sonra (1930) başladı. Kömür ayda 1 kg başına 40 g'a kadar iyot biriktirebilir. Şimdi ana yöntemlerden biriRusya'da ham kristal madenciliği.
İyonit madenciliği
Bu teknik Japonya'da çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Yöntem yenidir ve yalnızca son yıllarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Burada, ham maddeyi çıkarmak için yüksek moleküler iyon değiştirici reçineler kullanılır.
Ancak Rusya'da ham maddedeki iyotun tamamının çıkarılmasını mümkün kılmadığı ve önemli bir kısmını atıkta bıraktığı için kullanılmamaktadır.
V. Ganyaeva'nın yenilikçi yöntemleri
Yakın zamanda Tyumen Petrol ve Gaz Üniversitesi'nde Profesör V. Ganyaev, maden suyundan iyot çıkarmak için benzersiz bir teknoloji geliştirdi. 2016 yazında özel bir kurulum oluşturuldu ve bugün başarıyla test ediliyor.
Bilim adamlarının hesaplamalarına göre, yeni teknoloji sadece çevre dostu değil, aynı zamanda daha uygun maliyetli, klorür bileşikleri ve sülfürik asit tuzlu suları kullanmıyor. Kullanırken, ekstrakte edilen ham mineral miktarı 1 litre konsantre başına 24 gr olacaktır.
Yani, iyotun neyden yapıldığı sorusuna Rusya'da da cevap verebilirsiniz - maden suyundan. Bilim adamları, bu teknolojinin petrol üretimi ile ilişkili tuzlu suların çok daha verimli kullanılmasına izin vereceğine inansa da.
Tıbbi iyot nasıl üretilir?
Bugün iyi bilinen bir antiseptik - alkol %5 iyot, kullanımı gitgide azalıyor. Bunun yerini iyotun nişasta ile birlikte kullanıldığı müstahzarlar aldı.
Orada olup olmadığını düşünürsekTeknik ve tıbbi iyot üretiminde fark var mı o zaman şunlara dikkat etmelisiniz.
- Endüstriyel ölçekte hammadde üretiminde belirli bir saf iyot içeriğine sahip (periyodik tabloya göre) kristal mineral şeklinde üretilir.
- Tıbbi iyot, ham kristallerin su, alkoller, eterler gibi diğer maddelerle birleştirilmesinden sonra böyle olur.
Dolayısıyla sonuç: başlangıçta, iyot kristalleri tıbbi ve teknik olanlara bölünmez - bu durumu daha sonraki işleme sürecinde alırlar.
Eczanelerdeki iyot preparatlarının fiyatı, ana bileşene değil, ilaca dahil edilecek ek bileşenlere bağlıdır. İyi bilinen antiseptik şişede sadece iyot ve etil alkol bulunurken, örneğin hipertiroidizm tedavisi için ilaçlar 2 kat daha pahalı olacaktır. Başka birçok bileşen içerirler.
