Mikroplar, yalnızca çok hassas bir mikroskopla görülebilen, yaşayan en küçük, çoğunlukla tek hücreli organizmalardır. Boyutları o kadar küçüktür ki mikrometre (1 µm=1/1000 mm) veya hatta nanometre (1 nm=1/1000 µm) cinsinden ölçülür.
Mikrobiyoloji neyi inceler
Mikrobiyoloji, mikroorganizmaların yaşam alanını inceleyen bir bilimdir: yapı, işleyiş, yaşam koşulları, gelişme ve üreme.
Mikropları incelemeyi ve tanımlamayı başaran ilk kişi Hollandalı A. Leeuwenhoek'ti. 17. yüzyılın sonunda, görüntüyü 200 kattan fazla büyüten lensler yaptı. Onlar aracılığıyla mikropların kendi varoluş özelliklerine sahip bütün bir dünya olduğunu gördüğü gerçeği karşısında şok oldu. Böylece yeni bir bilimin temeli atıldı - mikrobiyoloji. Leeuwenhoek keşfedilen mikropları resimledi ve tanımladı. Fotoğraflar ve resimler, o zamanların görüntüleriyle birlikte - mikroskopla büyütülmüş fotoğraflar.
Mikrop türleri
Sayısız mikroorganizma çeşitliliği etkileyici. Mikroplar, yüzlerce farklı mikrop türünün kısa adıdır. Birbirlerinden farklıdırlargörünüm, yapı, yaşam koşulları, üreme yeteneği. Hücresiz, çok hücreli ve tek hücreli mikroplar vardır. Görselleştirmeleri olan fotoğraflar, her bir bireyi belirli bir türe kolayca atfetmeye yardımcı olur. Mikrobiyal sınıflandırma:
- bakteri;
- virüsler;
- fajlar;
- mantar;
- mikroalg;
- basit;
- maya.
Bakteri
Mikrobiyolojinin - bakteriyolojinin - büyük bir bölümü, bakterilerin - prokaryotik organizmaların - büyük bir dünyasının kapılarını açar. Klorofil yokluğunda ökaryotlardan (çok hücreli, protozoan, alg, mantar) farklıdırlar, genetik materyal ve organellerle iyi oluşturulmuş bir çekirdek. Bakterinin boyutu sabit değildir, dış ortama bağlı olarak değişebilir (0,1 ile 28 mikron arası). Bakterilerin en popüler sınıflandırması morfolojik yapıya göredir.
Kendini beğenmiş
Koksilere küresel, fasulye şeklinde, eliptik veya mızrak şeklinde bir şekil alabilen küresel mikroplar denir.
- Mikrokoklar tek tek, çiftler halinde veya rastgele bulunabilir. Bunlara saprofit denir ve suda ve havada yaşarlar.
- Diplococci, ikisini bir düzlemde bölerek çoğalır. Bunlar meningokokları (menenjit taşıyıcıları) ve gonokokları içerir.
- Streptokoklar benzer şekilde tek bir düzlemde, ancak bütün zincirlerde bölünmüştür. İnsan vücudu için patojen olan türlerin bademcik iltihabı ve çeşitli erizipelleri ilettiği bilinmektedir.
- Tetracocci, karşılıklı olarak iki düzlemde iki parça halinde bulunurdik. Patojenik bireyler çok nadirdir.
- Sardalyalar, birbirine dik üç düzlemde 8, 16 veya daha fazla hücreden oluşan karakteristik balyalardır. Hemen hemen tüm temsilcileri yalnızca havada yaşıyor.
- Stafilokoklar, birbirine göre rastgele yerleştirilmiş birkaç düzlemde aynı anda bölünebilir, görünüşte üzüm salkımına benzerler.
Bant şeklinde
Silindirik mikroorganizmalar diğer türlere göre çok daha yaygındır. Spor oluşturma yeteneğine sahip olmayan bakterilere (difteri, dizanteri, tüberküloz, partiphoid, E. coli) ve spor oluşturabilen basillere (şarbon, saman, tetanoz, anaerobik) ayrılırlar. Bölme yöntemine göre sınıflandırma:
- Diplobakteriler, diplobasiller sadece bir düzlemde, her biri iki hücrede (pnömoni) konum bakımından farklılık gösterir.
- Streptobakteriler, bölünme sürecindeki streptobasiller, üzerinde bütün bir zincir (şarbon) oluşturdukları bir düzlemi işgal eder.
- Silindirik mikropların ana kısmı rastgele bir bireyde düzenlenmiştir.
Koleksiyon
Bükülmüş mikroplar virgül şeklini alabilir, bunlar vibriolardır (örneğin kolera). Spirillerin birkaç kıvrımı vardır, spiroketler ince sarmal çubuklardır (sifiliz).
Tüm mikropların ve bakterilerin polimorfik olduğunu, çeşitli faktörlerin etkisi altında şekillerini değiştirme konusunda benzersiz bir yeteneğe sahip olduklarını unutmamak önemlidir: çevre, sıcaklık, asitlik vb.yetenek, insanlarda patojenik bakterilerle daha fazla savaşmaya yardımcı olacak ilaçlar geliştirmeyi amaçlayan mikroplarla ilgili birçok laboratuvar çalışmasının altında yatar.
Virüsler
Virüsler, hücresel bir yapının yokluğunda diğerlerinden farklı olarak, geniş bir mikrop topluluğudur. Boyutlardan bakteri boyutundan kıyaslanamayacak kadar küçüktür: 5 ila 150 nm. Onları görmek için elektron mikroskobunu en yüksek doğruluk seviyesine ayarlamanız gerekecek. Viral mikroorganizmaların çoğu temsilcisi sadece protein ve nükleik asitten (RNA, DNA) oluşur.
Bazı mikroplar ve virüsler birçok ciddi insan hastalığının (grip, hepatit, kızamık) etkeni olabilir. Ayrıca hayvanlar için de patojen olan türler vardır (veba, şap hastalığı).
Mikofajlar mantar virüsleridir. Bakteriyofajlar bakteri virüsleridir, en azından bir miktar yaşamın olduğu hemen hemen her yerde yaşarlar. Bazı fajlar, bir mikrobiyal hücreyi yok etme konusunda çok faydalı bir yeteneğe sahiptirler, bu nedenle genellikle çeşitli enfeksiyon türlerinin önlenmesi ve tedavisi için ilaçların üretiminde kullanılırlar.
Rickettsia, hem bakteri hem de virüs olarak sınıflandırılabilen özel bir mikrop türüdür. Hareketsiz, çubuk şeklinde hücre içi parazitlerdir, spor veya kapsül oluşturamazlar.
Mantar
Bunlar, klorofil içermeyen ve organik maddeleri sentezleme kabiliyetine sahip, bitki kökenli özel mikroorganizmalardır. Ayrıca yaşamları hazır organik maddeler gerektirir, bu nedenleneredeyse hepsi farklı kökenli substratlar temelinde büyür. İnsanlar, hayvanlar ve bitkiler için patojen olan bazı mantar türleri vardır.
Mantarlar, hücrelerinin daha çok bitki benzeri olması, çekirdek ve kofulları olması bakımından bakterilerden farklıdır. Dallanabilen ve iç içe geçebilen uzun iplikler olan hif şeklinde sunulurlar.
Mantarlar çeşitli şekillerde çoğalabilir: vejetatif bölünme, eşeysiz ve eşeyli - spor oluşumu. Mantar sporları yüksek direnç ile karakterize edilirler, farklı ortamlarda uzun süre yaşayabilirler ve hızlı bir şekilde hifa dönüşecekleri besin ortamına girene kadar uzun mesafeler hareket edebilirler.
Küf mantarları çok yaygındır, bozulan gıda ürünlerinde çıplak gözle kolayca görülebilirler. Tek tip olmayan bir rengin kıvrılmış bir kaplamasına benziyorlar. Sadece yiyecekleri bozmakla kalmayan, aspergillus veya fusarium gibi insanlar ve hayvanlar için toksik mitoksin üreten bazı mantar türleri vardır.
Ancak mantarlar her zaman zararlı değildir, birçok faydalı özelliği ilaç üreticileri tarafından başarıyla kullanılmaktadır. En etkili ve popüler antibiyotik penisilin, penicillium türünden mantarlar temelinde yapılır.
Actinomycetes, bakteri yapısına ve özelliklerine ve mantarlara benzer bir üreme yöntemine sahip olan istisnai bir mikroorganizma türüdür.
Maya
Bunlar hareketsiz tek hücreli mikroplar10 ila 15 mikron boyutunda, yuvarlak, oval olabilen, nadir durumlarda silindirik ve orak şeklindedir. Mayalar, bir koful ve bir çekirdek içeren, yapısal olarak mantarlara benzer. Olası üreme yöntemleri fisyon, tomurcuklanma veya sporların yardımıdır. Toprakta, yiyeceklerde, bitkilerde hızla gelişirler. Gıda ürünlerinin yüzeyindeki maya, onların fermantasyonuna ve ekşimesine neden olur. Alkollü fermantasyon, şekeri alkole dönüştürür; bu süreç, alkol endüstrisinin ve evde şarap yapımının temelini oluşturur.
İnsan vücudu için patojen olan türleri vardır. Örneğin, oldukça yaygın bir maya candida cinsi, hoş olmayan bir hastalığın - kandidiyazın - yayılmasına katkıda bulunur.
İnsan vücudundaki faydalı mikroplar
İnsan vücudunda hem zararlı hem de faydalı olabilen trilyonlarca farklı bakteri bulunur. Vücudumuzun normal işleyişi için hayati önem taşıyan bakteriler de vardır. Bir yetişkindeki bakterilerin toplam ağırlığı 4 kg'a ulaşabilir ve bunların ¾'ü bağırsaklarımızda yaşar. Gerisi genitoüriner sistemde, cilt yüzeyinde ve mukoza zarlarında harika hissediyor. İlginç bir şekilde, çocuğun vücudu, doğum sürecinde olan mikroorganizmalar tarafından kolonize edilir ve 10 yaşına kadar, bağırsak mikroflorası zaten tamamen oluşmuştur. Bazı mikroplar çocuklar için son derece tehlikelidir, bu nedenle bir çocuğun vücut hijyeninin ilk yılı çok kapsamlı olmalıdır.
Bağırsakta hangi mikroplar yaşar:
- laktobasil;
- bifidobakteriler;
- streptokok;
- enterobakteriler;
- mantar;
- basit;
- virüsler.
Bakterilerin insanlar için faydaları
- Enterobakterilerin yardımıyla vücut B, C, K, nikotinik ve folik asit vitaminlerini emer.
- Sindirilmemiş gıdaları sindirmeye yardımcı olur.
- Destek iyon ve su-tuz değişimi.
- Patojenik mikroorganizmaların büyümesini kısıtlayın.
- Bağışıklığın korunmasına katkıda bulunun.
- Lenfoid aparatı geliştirin.
- Bağırsak duvarlarının kanserojen ürünlere duyarlılığını az altın.
- Virüs direncini artırın.
- Aktif olarak ısı dengesine katılın.
Bifido- ve laktobasiller bağırsak mikroflorasının yarısından fazlasını kaplar, sağlıklı bir insanın hayatında önemli bir rol oynarlar:
- Bu mikroorganizmalar tarafından üretilen laktik asit ve asetat, bağırsakta patojenik mikropların yaşayamayacağı bir ortam yaratabilir.
- Bifidobacteria - vücuttaki alerjik reaksiyonları baskılayan doğal bir antihistamin.
- Antioksidan etkiye sahiptirler ve tümör hücrelerinin büyümesiyle savaşırlar.
- Bifidobakteriler aktif olarak B vitaminlerinin üretiminde yer alırlar.
- Bifido- ve laktobasiller, demir, kalsiyum ve D vitamininin insan emilim yüzdesinin artmasına katkıda bulunur.
Mikropların doğa için önemi
Amonyaklaştırıcı enzimler içeren bakteriler, insan, hayvan, bitki ve bitki kalıntılarının çürüme sürecine aktif olarak katkıda bulunur.yemek atıkları. Proteinlerin parçalanması sırasında atmosfere çok önemli gazlar salınır: insanlar, hayvanlar ve bitkiler için hayati önem taşıyan amonyak ve nitrojen.
Ürobakteriler, her insan ve hayvan tarafından günlük olarak üretilen üreyi ayrıştırma yeteneğine sahiptir. Ve bu arada, her yıl en az 55 milyon ton.
Nitrofikasyon yapabilen mikroplar amonyağı oksitler. Denitrifikasyon yapan mikroorganizmalar, topraktan moleküler oksijenin salınmasına katkıda bulunur.
Karbon, bitki ve hayvan dünyasının en önemli hücresel maddelerinden biridir. Birçok hayvan tarafından yenen lif, çok fazla karbon içerir. Midelerinde selüloz bakterileri yardımıyla fermente edilir ve gübre ile tekrar doğaya salınır. Böylece dünya humus alır, çok daha verimli hale gelir ve atmosfer karbondioksitle doyurulur.
Böylece bakteri ve mikroplar tüm canlılar dünyasının çok önemli bir bileşenidir. Bir çok faydalı bakteri yaşamı boyunca bir kişiye sürekli olarak eşlik eder ve vücudumuzu istenmeyen dış etkilerden korur. Yararlı ve patojen mikroorganizmalar arasındaki hassas ve kırılgan dengeyi bozmamak çok önemlidir.
