Eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit, soğuk su balıklarının yağlı çeşitlerinde bulunan önemli bileşiklerdir. Bu maddelerin her ikisi de insanlar için son derece faydalı olarak kabul edilir. Sadece balıklarda değil, aynı zamanda bazı alg türlerinde de bulunan dokosaheksaenoik asit (DHA), ticari olarak ek formda mevcuttur. İnsan vücudu, endojen DHA üreten özel biyolojik sistemlere sahiptir.
Yararlı mı değil mi?
Eikosapentaenoik ve dokosaheksaenoik asitler insanlar için gerekli kabul edilir. Omega-3 grubuna aittirler. Bu tür bileşikler, alerjisi olanlar ve astımlılar, depresyona giren insanlar için önerilir. DHA, bir kişiye demans, kalp hastalığı veya yüksek tansiyon teşhisi konmuşsa faydalıdır. Genellikle böyle bir diyet takviyesi alınırsedef hastalığı, romatoid artritli hastalar. Doktorlar, Raynaud hastalığı ile artan aktivite ve dikkat zayıflığı ile dolaşım sistemindeki yüksek kolesterol seviyeleri için DHA'yı yararlı buluyorlar. Söz konusu asidi, ülseratif kolit ve ikinci tip diyabetik hastalık için diyete katkı maddesi olarak dahil etmek haklıdır. Bazıları düzenli DHA alımının kanser patolojileri, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve Alzheimer hastalığı riskini az alttığına inanıyor.
Açıkçası olumlu
Eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit üzerine yapılan araştırmalar, bu maddelerin her ikisine de insan vücudu tarafından ihtiyaç duyulduğunu göstermiştir. Onlara olan ihtiyaç, her yaş grubundan insanın doğasında vardır. DHA, sinir sisteminin oluşumu için önemlidir. Etkisi özellikle bir çocuğun yaşamının ilk altı ayında belirgindir. Ek olarak, deneyler, DHA'nın insan vücudunun birçok sistemini etkilediğini, kan damarlarını ve kalbi etkili bir şekilde güçlendirdiğini göstermiştir. Bu maddenin anti-inflamatuar etkileri vardır. Bazıları, DHA'nın iltihaplanma odağının ortaya çıkmasından kaynaklanan hastalıkları önlemenin güvenilir bir yolu olduğuna inanıyor.
Eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asidin niteliklerini araştırmak için yapılan özel testler, bu maddelerin çok yönlü bir etkiye sahip olduğunu kanıtlıyor. Eylemlerinin çok yönlü olduğuna inanılıyor. Birçoğu, bu maddelerin kalp hastalığı riskini az alttığına inanıyor. Bu tür sonuçlar, on yıl önce yayınlanan materyallere dayanmaktadır. Bilim adamları grubu incelediEPA, DHA kombinasyonu alan kişiler. Gözlemler, kalp ve damar hastalıklarını tetikleyen risk faktörlerinin etkisinin azaldığı sonucuna varmamızı sağlar. Çalışmanın yazarlarının düşündüğü gibi DHA almak, arter basıncını biraz iyileştirir. Deneyin sonuçlarından, söz konusu asidi alan kişilerde ateroskleroz riskinin daha düşük olduğu görülebilir.
Aynı yıl bahsedilen asitlerin kombine alımının kalp hastalığına bağlı ölüm riskini az alttığı belirlendi.
Beyin Aktivitesi
EPA ve dokosaheksaenoik asit insan beyni için iyidir. Yaklaşık dokuz yıl önce, Alzheimer hastalığına ayrılmış popüler bir bilim yayını ilginç incelemeler yayınladı. İçlerinde sunulan veriler, DHA'nın yaşlılar üzerindeki olumlu etkisini makul bir şekilde varsaymamıza izin veriyor. Muhtemelen bu asit, yaşa bağlı olarak bilişsel işlevsellikteki düşüşü engeller. Bu materyalden önce bile, deneysel çalışmaların sonuçları üzerine birkaç yayın ışığı gördü. Bu çalışmaların yazarları, hastalar söz konusu asit türlerini aldıklarında hafif bilişsel bozulmanın daha hızlı düzeldiğini bulmuşlardır. Ayrı olarak, bu bileşiklerin Alzheimer hastalığını tedavi etmediği belirtilmektedir.
Duygusal durum
Omega-3 grubunun bir üyesi olan dokosaheksaenoik asit, kişinin duygusal durumu, psiko-duygusal durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu konuda 2010 yılında çalışmalar düzenlenmiştir. sonuçlarıpopüler bilimsel yayın "Biyolojik Psikiyatri" de yayınlandı. Ortaya çıkan bilgilerden, maddenin kişiyi depresyondan koruduğu sonucuna varılabilir. Materyalin yazarları, hastaların vücutlarındaki çoklu doymamış yağ asitlerinin içeriğini test eden 14 deney hakkında bilgi topladı. Sayısal göstergeler analiz edildiğinde, dikkate alınan asitlerin konsantrasyonundaki bir azalmanın psiko-duygusal durumda bir azalmaya neden olabileceği öne sürülmüştür. Bu karşılaştırmanın ortaya çıkardığı bilgiler, depresyon semptomlarından muzdarip bir kişinin diyetine DHA, EPA'nın dahil edilmesi gerektiğini göstermektedir. Bu tür maddeler şu anda mevcut tedavilere potansiyel alternatifler olarak araştırılmaktadır. Pek çok kişi bu asitlerle ilgili istisnai olasılıklardan bahsediyor.
İlginç yönler
Omega-3 EPA ve dokosaheksaenoik asit, balık yağlarında bulunan elementlerdir. Bir süre önce balık yağının çeşitli hastalıklardan mustarip hastalar için son derece yararlı bir ilaç olduğunu kanıtlayan deneyler yaptılar. Özellikle, çare romatoid artrit için iyidir. Balık yağı (gıdada, ilaçta) sedef hastalığını hafifletmeye yardımcı olabilir. Adet kanaması sırasında şiddetli ağrıdan rahatsız olan kadınlara tavsiye edilir. Doğal balık yağının astımlıların durumunu iyileştirdiğine, felç riskini az alttığına ve öncelikle endometriumda lokalize olan kanser geliştirme riskini az alttığına inanılmaktadır. Doğru, şu andaDHA'nın doğal balıklarda bulunan balık yağına benzer bir etkiye sahip olduğunu kanıtlamak için özel testler yapılmıştır.
Risk var mı?
DHA (dokosaheksaenoik asit) genellikle tamamen güvenli kabul edilir. Doğru, bu istenmeyen etkilerin mutlak yokluğu anlamına gelmez. Balık yağı, bazı hoş olmayan olaylara neden olabilen bir üründür. Bazıları ağız kokusundan muzdaripti, diğerleri hastalandı ve diğerleri balık ve takviyeleri yerken mide ekşimesi geliştirdi. Bazı bilim adamları, balık yağının bağışıklık sisteminin aktivitesini az alttığına inanıyor. Aynı zamanda vücudun enfeksiyona direnme yeteneği de azalır. Balık yağı ve ilaç kombinasyonuna ayrılmış bilimsel çalışmalar var. İlaç kombinasyonunun insan vücudunu olumsuz etkileyebileceğini gösteriyorlar. Özellikle, bu, yüksek tansiyon için endüstriyel yağ ve ilaçların birlikte kullanımının özelliğidir.
Günlük beslenmenize doğal veya farmasötik balık yağı eklemeyi planlarken, önce bir doktora danışmanız önerilir. DHA'yı menünüze bağımsız bir besin takviyesi olarak eklemeyi planlıyorsanız doktorunuzu görmelisiniz.
Kontroller ve bunların eksikliği
Şu anda doktorlar söz konusu bileşik hakkında hala bir bilgi sahibi değiller, ancak genel olarak herhangi bir doktor bunun ne olduğunu biliyor. Dokosaheksaenoik asidin faydaları pratik olarak kanıtlanmış kabul edilir, ancak bunu gösteren güvenilir önlemler henüz yoktur.güvenlik. Şu anda hem ülkemizde hem de dünyada gıda katkı maddeleri, prensip olarak ilaç sektörünün diğerlerine göre daha az regüle edilen bir alanıdır. Bu, bazı gıdaların ağırlık birimi başına diğerlerinden daha fazla DHA içerebileceği anlamına gelir. Diyet takviyeleri, tehlikeli metaller de dahil olmak üzere yardımcı bileşiklerden kaynaklanan kontaminasyon riski altındadır.
Gebe ve emziren kadınlar için DHA'nın güvenliğini kanıtlamak için hiçbir deneme yapılmamıştır. Balık yağının tıbbi bileşiklerle uyumluluğunun takip edeceği böyle bir çalışma yapılmamıştır. Çeşitli hastalıkların arka planına karşı diyet takviyesi almanın olası riskleri hakkında bilgi yoktur.
Çok mu yoksa biraz mı?
Genellikle, ortalama bir kişinin dokosaheksaenoik asidin sağlığa faydaları ve önemi hakkında hiçbir fikri yoktur. Ne olduğunu en iyi doktorlar bilir, kliniğe gelen ziyaretçiye balık yağı veya bu yağın içerdiği maddelerle besin takviyeleri almanın neden önemli olduğunu kim açıklayabilir. Doktor ayrıca optimal dozu gözlemlemenin neden önemli olduğunu da açıklayacaktır. Bu kişinin kilosuna, yaşına göre hesaplanır. Hamile, emzikli kadınlar için balık yağı ve elementleri kesinlikle sınırlı olarak ve sadece gerçekten ihtiyaç duyulduğunda reçete edilir. Böyle "ilginç" dönemlerdeki kadınlar için günde en az 0,2 g DHA almaları tavsiye edilir. Dört yaşına kadar olan çocuklar için 0,15 g'a kadar tavsiye edilir, altı yaşına kadar 0,2 g alabilir, reşit olma yaşına kadar olan çocuklar için günde çeyrek gram reçete edilmesine izin verilir. Yetişkinler için DHA, genellikle en az 100 mg'lık bir dozda reçete edilir.hacim grama ulaşır.
Teknik ayrıntılar hakkında
Bir doktor besin takviyesi olarak DHA almayı önerirse, müşterisi her zaman bunun ne olduğunu hemen anlayamaz. Dokosaheksaenoik asit, Omega-3 kategorisine dahil olan bileşiklerden sadece biridir. DHA, bu gruba atanan en önemli maddelerden biri olarak kabul edilir. Hücre zarları için önemli olan yapısal bir elementtir. Onları kararlı bir durumda tutar, hücresel işlevsellik üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. DHA insanlar için çok önemli olduğu için, oluşumu ile vücutta reaksiyonlar meydana gelir, ancak bunlar nispeten zayıftır, bu nedenle çok az miktarda madde üretilir. Bu nedenle günlük diyetinize bir besin takviyesi eklemeniz önerilir.
Tabii ki, DHA farmasötik ürünlerden elde edilebilir, ancak omega-3'lerle güçlendirilmiş gıdalar var. Bazı doktorlar, asitler bu formda daha iyi emildiğinden, bu maddeyi yiyeceklerden almanın çok daha yararlı olduğuna inanmaktadır. DHA ile zenginleştirilmiş klasik gıda, keten, hardaldan elde edilen bitkisel yağlardır. Bilim adamları, dokosaheksaenoik asidin nerede bulunduğunu bulan, onu keten tohumu ve chia'da buldular. Deniz hediyeleri bu madde bakımından zengindir. Balıklar DHA'larını önemli bir asit kaynağı olan alglerden alırlar. En faydalı balık çeşitleri arasında hepsi yağlı olanlardır. Uskumru tavsiye edilir. Somon, hamsi sağlığa iyi gelir.
Takviye ihtiyacım var mı?
Yemekle ilgili sorun, yeterince dokosaheksaenoik asit içermesidir.bir kaç. Bir kişinin günlük ihtiyaç duyduğu bu bileşiğin miktarını yemekle almak oldukça zordur. Ek riskler, okyanusta yaşayan balıkların sadece yararlı maddeleri değil, aynı zamanda çevreyi kirleten zararlı, toksik bileşikleri de emmesiyle ilişkilidir. Çok miktarda balık yemek, böylece bir kişi yiyecekle böyle bir zehir alır ve bu sağlığı etkileyebilir - ve kesinlikle daha iyisi için değil. Tarihte, kendi içlerinde civa biriktiren deniz balıklarının zehirlenmesine ilişkin birçok örnek vardır. Çok sayıda ağır metalle ilişkili risk daha az değildir.
Bu tür tehlikeleri en aza indirmek için dokosaheksaenoik asit içeren müstahzarlar kullanılmalıdır. Bu çıktı balık sevmeyenler için idealdir. Eczanelerde çok çeşitli balık yağları bulunur. Omega-3'ün en faydalı çeşitlerinden biri olan DHA ile zenginleştirilmiş özel takviyeleri de bulunmaktadır. İnsan vücuduna her kapsülde aynı sınıf yağ asitlerinden DHA ve diğer bileşikleri sağlayan karmaşık müstahzarlar vardır.
Neye ihtiyacım var?
Yukarıdakilerden dokosaheksaenoik asidin faydalı bir madde olduğu açıktır. Ancak vücut için daha az önemli olan eikosapentaenoik asittir. Bazıları ilgileniyor: Bu iki maddeden tam olarak ne alınmalı, ikisini aynı anda tüketmeye değer mi? Bilim adamları, her iki elementin de normal metabolizma için önemli olduğuna inanıyor, insanı sağlıklı tutuyor. Her iki maddenin de beyin aktivitesi üzerinde olumlu etkisi vardır, enerji verir, hafıza ve yetenek üzerinde olumlu etkisi vardır.insan düşünmek. Etkisinin maksimum olması için bir konsantrasyon dengesi gözetilmelidir. Bu bileşikler aynı reseptörlere bağlanır, bu nedenle belirli koşullar altında rakip olarak hareket ederler. Bir kişi çok fazla EPA alırsa, hücre zarlarındaki DHA içeriği azalır.
İnsan faydalarını en üst düzeye çıkarmak için en fazla DHA'yı almanız gerekir ve diğer yağ asitleri vücuda daha düşük konsantrasyonda girmelidir. Bu, özellikle küçük bir adamın hayatının ilk yıllarında, çocuk doğurma döneminde önemlidir.
DEHB ve DHA
Dokosaheksaenoik asidin DEHB için faydalı bir madde olduğunu anlatan doktor, kan akışını iyileştirmek için yağ asitlerinin alınması tavsiyelerine dikkat edecektir. Bunun bir kişinin zihinsel aktivitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, bu nedenle konsantrasyon o kadar zor değildir. DEHB genellikle çocuklukta gelişir ve birçokları için yetişkinliğe kadar devam eder. Çalışmalar, DEHB olan çocukların kanının genellikle oldukça az DHA içerdiğini göstermiştir. Nispeten yakın zamanda, DHA'nın etkisini belirlemek için dokuz deneysel çalışma düzenlendi. Yedi tanesi olay sırasında deneklerin davranışlarının daha iyi hale geldiğini, insanların daha dikkatli olduğunu gösterdi.
16 haftalık bir çalışma düzenledi. 362 küçük çocuk onlara katılmak için çekildi. Çocuklara her gün 0,6 g söz konusu madde verildi. Davranışın dürtüselliği yaklaşık %8 azaldı. Plasebo grubu için bu parametre yalnızca %4 idi.
Benzer süreli başka bir test düzenledi,40 DEHB çocuğu işe aldı. Çocuklara her gün 0,65 g söz konusu madde verildi ve kursa EPA kapsülleri eklendi. Dikkat sorunları yaklaşık %15 azalırken, etki plasebo grubunda tam tersi oldu - sorunlar aynı %15 arttı.
Hamilelik hakkında
Dokosaheksaenoik asidin "ilginç" bir konumda bulunan kadınlar için yararları ve zararları hakkında bilim adamları arasındaki tartışmalar henüz azalmadı. Bazıları, fetüs üzerindeki etkilerini tahmin etmek imkansız olduğundan, böyle bir zamanda hiçbir besin takviyesi alınmaması gerektiğine inanmaktadır. Diğerleri, hamilelik sırasında yeterli miktarda balık yağı veya diğer DHA takviyeleri almanın son derece önemli olduğuna inanmaktadır. Dokosaheksaenoik asidin zararı resmi olarak kanıtlanmadı, ancak bazıları bunun iyi olabileceğine ikna oldu, sadece henüz bulunamadı.
Deneylerden de anlaşılacağı gibi, bir kadın her gün 0,6-0,8 g DHA alırsa, bir çocuğun erken doğum riski yaklaşık %40 oranında azalır. Bu tür sonuçlar Amerikalı bilim adamları tarafından elde edildi. Avustralyalı araştırmacıların gözlemleri, erken doğum riskinde %64'lük bir azalma olduğunu gösteriyor. Çalışmalarda plasebo kontrol grubu tahsis edilerek denemeler organize edildi, bu da sonuçların güvenilirliğinden bahsetmemizi sağlıyor. Aynı zamanda, kadın veya çocuk vücudu üzerindeki istenmeyen etkileri, olumsuz etkileri tespit etmek mümkün değildi. Yine de hamile kadınlar doktor gözetimi olmadan takviye almamalıdır. İlk önce bir jinekoloğa başvurmanız ve belirlemek için danışmanız gerekir.maddelerin kullanımı ne kadar haklı.
Göz sağlığı için
DHA veya diğer yağ asitlerinin makula dejenerasyonuna karşı gerçekten etkili olduğunu kesin olarak söylemek imkansız olsa da, çoğu kişi böyle bir ürünün düzenli kullanımının retinopatiden kurtulabileceğine veya en azından şiddetini düzeltebileceğine ikna olmuştur. Omega-3 asitleri kuru göz sendromunu etkili bir şekilde ortadan kaldırır. Çok uzun zaman önce, sürekli DHA alımı ile insanların lens kullanımından dolayı rahatsızlık yaşama olasılığının daha düşük olduğunu doğrulayan çalışmalar düzenlendi. Günlük yeterli asit alanlar için daha az glokom riski vardır.
