Hemen hemen herkes en az bir kez alkol almanın tatsız sonuçlarını yaşamıştır. Klasik belirtiler hazımsızlık, şişmiş ve kızarmış yüz, uyuşukluk, uyuşukluk, artan gaz oluşumudur. Özellikle alkolden sonra kırmızı lekelere dikkat etmeye değer. Artık alkol zehirlenmesinin klasik bir tezahürünün bir işareti değil, bir alerji olduğuna inanılıyor. Bu durumda, bu fenomenin nedenlerini anlamak ve gerekirse tedaviye başlamak gerekir. Bu yazımızda sorunu olabildiğince detaylı bir şekilde anlamaya çalışacağız.
Alkol alerjisi
Herhangi bir alerjinin ortaya çıkmasının nedeni, insan vücudunun bağışıklık sisteminin bir arızasıdır. Farklı şekillerde kendini gösterir. Alkolden sonra kırmızı lekeler faktörlerden biridir. Çoğu durumda, başarısızlık şu durumlarda meydana gelir:Zararsız bir maddenin vücut tarafından zararlı kabul edildiği durumlar. Bununla mücadele etmek için insan bağışıklık sistemi tarafından antikorlar üretilir. Yabancı bir maddeyle temas ettiklerinde güçlü kimyasal bileşikler açığa çıkarırlar. İkincisinin fazlası, sadece ana alerjik semptom olarak kabul edilir. Bu durumda bunlar alkolden sonra vücutta oluşan kırmızı lekelerdir.
Aynı zamanda, saf haliyle alkol alerjisinin son derece nadir olduğunu kabul etmeye değer. Ve gerçek nedenleri henüz güvenilir bir şekilde belirlenmedi.
Özellikler
Alkolden sonra vücuttaki kırmızı lekelerin doğasını anlamak için alkolün insan vücuduyla nasıl etkileşime girdiğini anlamanız gerekir. İnsan vücudunun sürekli olarak küçük miktarlarda alkol ürettiğini unutmayın. Kural olarak, kandaki ortalama içerik 0.01 ila 0.03 mg arasındadır. Bu nedenle, böyle bir alerjinin varlığı birçok araştırmacıya garip geliyor.
Benzer bir sorunu olan kişilerde, sadece 1 ml saf alkol, bir yudum bira veya 10 ml şaraba eşdeğer olan alerjik reaksiyona neden olabilir. Ayrıca, sonuçları çok tehlikeli, hatta ölümcül olabilir. Birçok insanda alkol için yapılan ön alerji testlerinin negatif çıkması durumu daha da karmaşık hale getiriyor. Ancak etanolün parçalanma ürünleri için pozitiftirler. Bunlar asetik asit ve asetaldehittir.
Daha sıklıkla, tezahürü alkolden sonra kırmızı lekeler olan alerjik bir reaksiyona, içerdiği çeşitli bileşenler neden olur.alkollü içeceklerin bileşimi. Örneğin, çeşitli katkı maddeleri olabilir - arıtıcılar, tatlar, koruyucular, koyulaştırıcılar. Ya da belki de içeceğin yapıldığı hammadde. Bu ürünler kişide saf alkole duyarlı olmasa bile alerji gelişimine katkıda bulunur.
Ayrıca, alkolün kendisine veya bileşenlerinden herhangi birine karşı edinilmiş bir alerji kavramı vardır. Hayatın herhangi bir döneminde ortaya çıkabilir.
Belirtiler
Bu tür bir alerjide, az miktarda alkol bile semptomlara neden olabilir. Ve vücudun alkole mi yoksa onu oluşturan maddelere mi tepki verdiği önemli değil. Belirtiler farklı olabilir - alkol içtikten sonra kırmızı lekeler - en zararsız olanlardan biri. Olası anafilaktik şok. Böyle bir durumda hastanın hayatı tehlikededir.
Kırmızı noktalara ek olarak bu alerjinin klasik belirtileri şunlardır:
- kaşıntılı burun, dudaklar ve yüz derisi;
- artan yırtılma, bu duruma özgü konjonktivit;
- boğazın, yüzün ve vücudun diğer kısımlarının şişmesi;
- boğuk öksürük, burun tıkanıklığı, nefes almada zorluk;
- egzama, şiddetli deri döküntüsü;
- mide krampları ve ağrı, kusma, mide bulantısı, ishal;
- bilinç kaybı, baş dönmesi.
Bazı durumlarda alkol, klasik ürtiker hastalarını daha kötü hissettirir. Doğru, tahriş edici bir maddeyle fiziksel temasa neden olan döküntüler oldukça nadirdir.nadiren. Bir kişi bronşiyal astımdan muzdaripse, alkol onun içinde çeşitli komplikasyonlara neden olabilir. Bronş tıkanıklığına kadar nefes darlığı, güçlü ve aralıksız öksürük olacaktır. Alkol ayrıca gıda alerjisi semptomlarını şiddetlendirir. Bu durumda da her şey anafilaktik şokla sonuçlanabilir.
Güçlü alkolün, hastanın daha önce yiyebileceği gıdalara karşı güçlü bir alerjik reaksiyona neden olduğu ve herhangi bir sonuç olmadan bu durumun ciddi sorunlara yol açmaya başladığı durumlar bilinmektedir. Bu, alkolün sindirim sisteminin insan vücuduna giren besinleri emme yeteneğini arttırmasıyla açıklanmaktadır. Klasik bir örnek, oldukça yaygın olan tavuk etine veya diğer kuşların etlerine karşı alerjidir. Üstelik, yalnızca bir kişinin içki içerken bir şeyler atıştırdığı durumlarda kendini gösterebilir.
Sizin veya tanıdığınız birinin alkol aldıktan sonra bu semptomlardan bir veya daha fazlası varsa, tavsiye ve takip bakımı için hemen bir doktora danışmalısınız. Belirtileri görmezden gelirseniz, bu üzücü sonuçlara yol açabilir. Büyük olasılıkla, tahriş ediciye karşı alerjik reaksiyon yoğunlaşacak, ölümcül bir sonuç ortaya çıkana kadar semptomlara katlanmak giderek zorlaşacaktır. Bu durumda, alkol aldıktan sonra kırmızı lekelerin ortaya çıkması, ortaya çıkmasından sonra ciddi şekilde endişelenmeniz gereken ilk belirtilerden biridir.
Alkol intoleransı veya alerji
Alerji ve intoleransları ayırt edinalkol. Bu aynı zamanda, çeşitli hoş olmayan duyumlarda kendini gösterebilen oldukça yaygın bir olgudur. Mide krampları, alkol sonrası yüzde kırmızı lekeler, mide bulantısı, baş ağrısı, kusma, çarpıntı dahil.
Bu koşullar arasındaki fark, alerjilerde insan bağışıklık sisteminin ya alkolün kendisine ya da belirli bir içeceğin parçası olan maddeye tepki vermesi gerçeğinde yatmaktadır. Ancak etil alkole karşı hoşgörüsüzlükle, sindirim sistemi bununla baş edemez ve bu da benzer sonuçlara yol açar.
Bu, insan vücudu belirli maddeleri emmeye ve parçalamaya yardımcı olan özel bir enzim üretmezse olur. Örneğin, bu fenomen genellikle Asya ülkelerinin sakinlerinde bulunur. Alkolün asetaldehite ve ardından asetik aside dönüştürülmesinden sorumlu olan gen onlar için iyi çalışmıyor. Bu nedenle vücuttaki asetaldehit o kadar fazla olur ki yukarıdaki semptomların tümü ortaya çıkar.
Alkolle ilgili diğer maddelere karşı hoşgörüsüzlük
Etil alkole tahammülsüzlüğe ek olarak, insan vücudu alkollü içeceklerle birlikte vücudunda bulunan diğer maddelere de kötü tepki verebilir.
Örneğin, histaminle ilgili sorunlar ortaya çıkar. İnsan vücudunun kendisi tarafından üretilen bir kimyasaldır. Ancak aynı zamanda bazı içecek ve yiyeceklerde, özellikle de fermente edilmiş olanlarda bulunur. Lahana turşusu, füme et, peynir, bira ve şarapta çok fazla histamin bulunur. Onun içinBu bozulmanın bir sonucu olarak vücudumuz normalde diamin oksidaz olarak bilinen başka bir madde üretir. Ancak doğru miktarda üretilemediği ortaya çıkarsa, histamin birikmeye başlar ve bu da benzer alerjik semptomlara yol açar - alkolden sonra yüzde kırmızı lekeler, burun tıkanıklığı, ishal, karın ağrısı.
Sülfit intoleransı da oluşabilir. Bu bileşikler genellikle bira veya şaraba dönüşür. Koruyucu görevi görürler veya fermantasyonu sınırlandırırlar. Gıda endüstrisinde en çok potasyum pirosülfit ve potasyum hidrosülfit bulunur. Yiyecek ve içeceklerin bileşiminde sırasıyla E224 ve E228 olarak adlandırılırlar. Kükürt dioksit de alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle şarapta bol miktarda bulunur.
Bazı durumlarda alkol tüketimine eşlik eden ağrı kanser gelişimine yol açar. Neyse ki, bu nadiren olur. Kural olarak, bu durumda tanı Hodgkin lenfoma veya lenfogranülomatozdur. Böyle bir rahatsızlığın tehlikesi, Hodgkin hastalığında genişlemiş lenf düğümlerinin zarar görmemesi gerçeğinde yatmaktadır. Bir kişi ancak alkol içtikten sonra rahatsızlık hissetmeye başlar. Bunun kesin nedeni henüz belirlenmedi.
Teşhis
Alkol sonrası vücudunuzda kırmızı lekeler veya makalede anlatılan diğer belirtiler varsa mutlaka bir doktora danışarak tavsiye almalısınız. Hastalığın spesifik belirti ve bulgularına bağlı olarak, doktor sizibu durumun kesin nedenlerini öğrenecek bir alerji uzmanı.
Büyük olasılıkla, randevuda sizi rahatsız eden semptomlara ne tür alkollü içeceklerin neden olduğunu, kendilerini nasıl ortaya koyduklarını, bu sorunların ne kadar zaman önce ortaya çıktığını cevaplamanız gerekecek. Ayrıca, benzer bir alerjiden muzdarip akrabalarınız varsa, başka hangi hastalıklarınız olduğunu önceden unutmayın.
Doktorunuz alkole alerjiniz olduğundan şüphelenirse, test yaptırmanızı önerecektir. Modern teşhiste en yaygın tip cilt testidir. Aynı zamanda özel bir tıbbi aletle çizilen veya delinen cilde az miktarda alerjen uygulanır. Bu tahriş edici ise, reaksiyon açık olacaktır. İçerdiği antikorlar ve antijenler için de bir kan testi kullanılır.
Tahriş ediciyi bu şekilde tespit etmek mümkün değilse, bazı durumlarda doktor hastaya az miktarda alkol içmesini önerebilir ve bunun olumsuz bir reaksiyona neden olması gerekir. Bu durumda doktor hastanın vücudunun tepkisini dikkatle izlemelidir.
Şarap
Bir kişi alkolden sonra kırmızı lekelerle kaplandığında, genellikle sebep kusurda olabilir. Kırmızı şarap en alerjik olarak kabul edilir. Genellikle, bileşimini oluşturan bileşenlerden biri veya onu yapmak için kullanılan hammaddelerden biri tarafından olumsuz bir reaksiyon tetiklenir. Örneğin, belirli bir üzüm çeşidi. Alkolden sonra yüzde kırmızı lekeler olması gerçeği, etil olmayan da suçlanabilir. Bu içeceğin bileşenleri. Örneğin, sıradan üzüm suyunu şaraba dönüştüren fermantasyon yan ürünleri. Alkole gerekli tat, doku ve aromayı veren katkı maddelerini de dikkatlice düşünmelisiniz. Bazı durumlarda şarap şişesinin mantarında oluşan küf bile alerjik reaksiyona neden olur.
Alkolden sonra kırmızı lekelerin nedenlerinin her birini daha ayrıntılı olarak analiz edelim. Hammadde olarak şarabın yapıldığı üzümler genellikle güçlü bir alerjen görevi görür. İçerdiği maddelere ek olarak, meyvelerin toplanmadan önce işlenmesi hastalık tetiklenebilir. Modern koşullarda, bunun için genellikle kükürt dioksit kullanılır. Alerjilere ayrıca bitkilerin sıklıkla maruz kaldığı mantar hastalıkları neden olur.
Üzüm suyu fermantasyonunun en korkulan yan ürünü histamindir. Şaraptaki içeriği, içeceğin çeşidine ve türüne bağlı olarak büyük ölçüde değişen farklı olabilir. Kırmızı şarap, beyaz şaraptan daha fazla histamin içerir ve shiraz'daki konsantrasyonu cabernet'tekinden daha yüksektir.
Alkol alerjisi olan hastaların yaklaşık üçte biri, küçük dozlarda alkol aldıktan sonra hastalandıklarından şikayet ederler. Bu durumda, koruyucular suçludur. Alkolden sonra kırmızı lekelerin ortaya çıkmasının ana nedeni sodyum pirosülfattır. En eski koruyuculardan biridir. Bu kapasitede eski Romalılar tarafından kullanılmıştır. Bileşiminde bulunan içecekleri içtikten sonra astımlı hastaların durumu kötüleşir. Nöbet geçirebilirler. Sodyum pirosülfat özellikle beyaz ve fıçıda bol miktarda bulunur.arıza. Son zamanlarda, bileşimlerinde az altılmış sodyum pirosülfat içeriğine sahip giderek daha fazla şarap satışta görünmektedir. Her ne kadar kükürt bileşiklerine karşı hassasiyeti yüksek olan hastaların bunları kullanmaları hala önerilmemektedir.
Şarabın raf ömrünü uzatmak için ona başka kükürt bileşikleri eklenebilir. Ayrıca astım krizine neden olabilirler ve belirli maddelere duyarlı kişilerde anafilaktik şoka neden olabilirler. E211 olarak bilinen astım sodyum benzoatta nefes almayı zorlaştırır. Ayrıca ürtikere neden olan bir faktör haline gelebilir.
Gıda boyasından alerjisi olanlar tartrazine dikkat etmelidir. Bu madde E102 olarak belirlenmiştir. Genellikle, ona karakteristik bir altın rengi vermek için şaraba eklenir. Bu madde oldukça alerjiktir ve astım krizini ve deri döküntülerini tetikleyebilir.
Ucuz şampanya sonrası alerjik reaksiyonlar, gazlı içeceğin eksikliklerini maskelemek için eklenen tatlandırıcılardan kaynaklanabilir. Son olarak, alkolden sonra vücutta kırmızı lekelerin oluşmasının nedeni proteinler olabilir. Üreticilerin içeceğin şeffaflığını değiştirmesi için gereklidirler. Proteinler kendi başlarına alerjiye neden olabilir. Aydınlatıcı olarak kullanıldıktan sonra olumsuz bir tepki oluşturup oluşturamayacakları hala bilinmiyor.
Bira
Bira, şarap alerjisinden sonra ikinci sıradadır. Bu içecek ayrıca bir veya daha fazla karakteristik semptomu tetikleyebilecek çok çeşitli maddeler içerir.
içinucuz biraların enzimler, pirinç, mısır, patates ve ayrıca çeşitli m altlar - buğday, arpa, mısır, çavdar yardımı ile fermantasyonu kullanılır. Alerjiler, bu maddelerde bulunan protein bileşikleri tarafından kışkırtılır. Hassas hastalar, sorgumla demlenen son zamanlarda popüler olan glütensiz bira nedeniyle de risk altındadır. Bu tahıla bireysel hoşgörüsüzlük durumunda alerjiye neden olur. Ayrıca, yalnızca bireysel hoşgörüsüzlük durumunda şerbetçiotu tehlikelidir.
Bitmiş üründeki bira mayasının içeriği oldukça düşüktür, ancak alerjiye neden olacak kadardır.
Biradaki histamin, kırmızı şaraptakinden çok daha azdır. Ancak bu kimyasalın bu kadar küçük bir miktarı bile sorunlara neden olabilir. Alerjiler tatlara ve tatlara da olur. Bunlara portakal kabuğu, kişniş, dut ve meyve özleri dahildir. İçeceğin imalatında neredeyse tamamen işlenirler, ancak kalıntı izler bireysel semptomlara neden olabilir. Örneğin, alkol aldıktan sonra kırmızı lekeler.
Bira, şarap gibi koruyucu içerir. Bunlar kalsiyum ve potasyum benzoatlar, sülfitlerdir. Fıçı birada şişe biradan daha fazla koruyucu vardır. Son olarak, aydınlatıcılar bir tehlikedir. Bu durumda, tanenler ve tanen asit. Bireysel hoşgörüsüzlüğün varlığında tehlikelidirler.
Güçlü alkol
Votkanın alerjiye neden olma olasılığı en düşük olan alkol olduğuna dair bir görüş var. Bu sadece biz söylersek doğruduryüksek kaliteli votka hakkında. Daha sonra ana bileşeni su ile seyreltilmiş etil alkoldür. Tehlike oluşturabilecek başka hiçbir bileşen yoktur.
Olası alerjenler bitki materyallerinde bulunur, ancak bunlar genellikle ürünün saflaştırma aşamasında ortadan kaldırılır.
Ama votka ucuz veya aromalıysa alerjiden korkmanız gerekir. Bu durumda provoke edici faktörler arıtıcılar, aromalar, füzel yağları ve diğer safsızlıklardır.
Konyak, nadiren alerjik olan başka bir sert likördür. Üzümden yapılır ve alkolden sonra yüzün kırmızı lekelerle kaplanmasının ana nedeni, şarapta olduğu gibi koruyucu olarak kullanılan kükürt bileşiğidir. Ayrıca üzüm hammaddelerinin fermantasyonu aşamasında histamin oluşabilir.
Konyak oluşturan tanenler, alkolün ürettiği etkiyi az altan bağırsak hücresi geçirgenliği olasılığını az altır. Ancak, kendi başlarına alerjiye neden olabilirler. Düşük kaliteli konyak ile karşılaşırsanız, boyalar, tatlar, füzel yağları gibi birçok yabancı yabancı madde-alerjen içerebilir.
Bir kişinin saf haliyle alkole alerjisi olmayacağına inanılır. Bununla birlikte,% 96 alkol içmek mümkün değildir, çünkü bu durumda mukoza zarı yanar. Alkol seyreltilir ve her türlü katkı maddesi bir kişide alerjiye neden olur. Alkolün birinci sınıf olması durumu daha da kötüleştiriyor.çözücü.
Tedavi
Alkol sonrası kişinin üzeri kırmızı lekelerle kaplanırsa, bu atılması gereken bir semptomdur. Kötü haber şu ki, alerjilerin tedavisi yok. Modern tıp sadece semptomları hafifletmeye, bir kişinin hayatını veya sağlığını tehdit edebilecek reaksiyonları önlemeye yardımcı olur.
Alkolün kendisine alerjiniz varsa, tek kurtuluş alkolden tamamen uzak durmaktır. Küçük bir miktarın bile ciddi sonuçlara yol açabileceğini unutmayın, alkolden hemen sonra kırmızı lekelerin ortaya çıkacağını unutmayın.
Bu tür hastalar her zaman alkolün birçok gıdanın bileşiminde olduğunu hatırlamalıdır. Örneğin hazır soslarda, gazlı içeceklerde, domates püresinde, marinede. Olgunlaşmış meyveler fermantasyona başlayabilir. İçerdikleri alkol alerjik reaksiyonu tetiklemek için yeterli olabilir. Bazı ilaçlar da alkol içerir. Örneğin, öksürük şurubu. Bazı restoranların alkolle yemek pişirdiğini unutmayın.
Çoğu durumda, resim hala çok üzücü değil, alkol içtikten sonra kırmızı lekeler çok sık görünmüyor. Genellikle, yalnızca belirli içecek türleri veya türleri veya bunların belirli gıdalarla kombinasyonları alerjiye neden olur. Bu nedenle, sorunları önlemek için içeceği değiştirmek veya diyetinizi izlemek yeterlidir. Bu durumda yine de önceden doktorunuza danışmalısınız.
Alkolden sonra kırmızı lekeler görünüyorsa ancak reaksiyon güçlü değilse, antihistaminikler yardımcı olabilir. Ağızdan alınırlar. Belirli rahatsız edici semptomları hafifleten araçlar da kullanılır. Nazofarenks, bir papatya kaynatma ile durulanır, kaşıntı, ağrı kesiciler ve iyileştirici merhemler yardımcı olacaktır. Zor durumlarda, son çare olarak uygulamak için bir doz adrenalin içeren tıbbi bir bileklik taşımanız önerilir. Bundan sonra hemen bir ambulans çağırmanız ve hastaneye yatmayı kabul etmeniz gerekiyor.
