Toplumda görülen en yaygın solunum yolu hastalıklarından biri zatürredir. Dünyada her yıl bir milyondan fazla çocuk zatürreden ölmektedir. Rusya'da her beş yılda bir dört kişiden biri bu hastalığa yakalanıyor. Amerika'da her yıl yaklaşık 3 milyon insan zatürree oluyor. 65 yaş üstü hastalar diğer hastalara göre 4 kat daha sık hastaneye yatışa ihtiyaç duyar. Çoğu zaman, 5 yaşın altındaki çocuklar ve 65 yaşın üzerindeki insanlar hastalanır.
Sinsi pnömoni
Maalesef basit pnömoniden ölüm oranı %5'tir ve antibiyotik penisilin tedavi sürecinde kullanılmadan önce hastaların %83'ü hayatını kaybetmiştir. Bugün, bu yaygın, ancak oldukça sinsi hastalığın tedavisi ile durum önemli ölçüdegelişmiş. Ancak, daha önce olduğu gibi, ülke nüfusunun büyük bir kısmı zatürree kurbanı oluyor.
Hastalığın etiyolojisine bağlı olarak, vücudun direnme yeteneği ve hasta bir kişinin zatürree tepkisinin şiddeti farklı olabilir. Bulaşıcı mikroorganizmalar sadece hassas akciğer dokusunu değil, diğer organları da olumsuz etkiler. Kardiyovasküler sistem özellikle pnömoniden etkilenir. Hem yetişkinlerde hem de çocuklarda pnömoni için iyi seçilmiş bir diyet, olumlu bir sonuç verecek ve tedavinin etkinliğini artıracaktır. Uygun beslenme, vücudun genel zehirlenmesini, iltihaplanma süreçlerini az altacak, kardiyovasküler sistemin ve sindirim sisteminin işleyişini destekleyecektir - ve bu, hastalıkla savaşmak için gücünü koruması gereken bitkin bir vücut için çok önemlidir.
Pnömoni, modern antibiyotikler ve akciğer ilaçları kullanılarak kapsamlı bir şekilde tedavi edilir. Bununla birlikte, bilim adamları beslenme ve insan sağlığı arasındaki bağlantıyı uzun süredir kanıtladılar, bu nedenle zatürree diyeti doktorlar tarafından giderek daha fazla reçete ediliyor.
Diyet ne zaman etkilidir?
Solunum sistemi hastalıklarında, çocuklar ve yetişkinler için terapötik beslenme, öncelikle hastanın durumunun ciddiyeti ve solunum yollarının zehirlenmesi ile belirlenir. Tabii ki, 39 ° C'lik bir sıcaklığa ve genel bir kritik duruma sahip bir kişide pnömoni için bir diyet, en azından bu durumdaki hasta pratik olarak yemek yiyemediği için etkisizdir. Stabil bir durumdan bahsediyorsak o zaman beslenmeye odaklanmak sağlık mücadelesinde yardımcınız olacaktır.
Diyet 11
Uzun zaman önceTüm terapötik diyetlerin kendi seri numaralarına sahip olduğu bir sır değil. Zatürre için diyet sayısı 11'dir. Ve bu tablo hızlı bir iyileşme için gerekli tüm ürünleri içerir. Bu arada, tüberküloz için aynı sayıda bir diyet reçete edilir. Bu tedavi tablosunun toplam kalori içeriği 3500 kcal'dir ve yüksek protein içeriği nedeniyle elde edilir. Diyete başlamadan önce, doktorlar bir temizleme lavmanı almanızı veya vücudu temizlemek için daha nazik bir yöntem olan müshil kullanmanızı önerir.
Pnömoni için diyet
Hastalığın ilk birkaç gündeki şiddetli seyri koşullarında, aşağıdakilere dayalı olacak sıvı bir diyete odaklanmak mantıklıdır:
- Gazsız maden suyu.
- Az yağlı kümes hayvanları veya et suyu.
- Limonlu tatlı çay.
- Az yağlı süt ürünleri.
- Taze sıkılmış sebze ve meyve suları.
- Kuşburnu kaynatma.
Gelecekte, menüye makarna, yulaf ezmesi, irmik ve pirinç tahıllarının eklenmesiyle et veya sebze suyu bazlı çorbalar ekleyerek diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Ayrıca, haşlanmış balık ve etli sufle, yumuşak haşlanmış yumurta, kremalı süzme peynir, pişmiş elma ve meyve veya sebze püreleri hastanın diyetine eklenir.
Vücudun enfeksiyonla savaşmak için yeterli güce sahip olması için yeterli protein alması gerekir. Gerekli miktarı hesaplamak kolaydır - hastanın vücut ağırlığının 1 kilogramı başına 1 gram protein. Aynı zamanda, yağ dengesini korumak çok önemlidir - yaklaşıkYağların yüzde 60'ı hayvansal kaynaklı olmalıdır (tereyağı, peynir, süt, yumurta, yağsız et, balık vb.). Hastalığın seyri şiddetliyse ve hasta yatak istirahatine uymak zorunda kalıyorsa, diyetin toplam kalori içeriği 1900-2100 kcal'a düşürülmelidir.
Pnömoni için bir diyet izleniyorsa, tablo çeşitli olmalı, ancak bol olmamalıdır. Tuz alımını az altmak, diyeti A ve C vitaminleri ile zenginleştirmek ve yeterli bir içme rejimi oluşturmak çok önemlidir. Zehirlenmeden muzdarip bir organizmanın yeterli miktarda sıvıya ihtiyacı vardır - günde bir buçuk ila iki litre. Pnömoni tedavisi sırasında özellikle ilgili olan, yeterli miktarda askorbik asit içeren içecekler olacaktır. Bunlar şekerli ve limonlu çaylar, kuşburnu kaynatma, tatlı ve ekşi meyve sularıdır.
Pnömoni için terapötik bir diyetin parçası olarak ekşi sütlü içecekler hastanın bağırsak mikroflorasını iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Genel öneriler, kesirli öğünler, kabızlığa veya şişkinliğe neden olmayan kolay sindirilebilir yiyecekler ve kızartılmış yiyeceklerin olmamasıdır. Zayıflamış bir hasta için yemeği püre halinde servis etmek daha iyidir.
Kurtarma Diyeti
Hastanın durumu düzelir düzelmez veya hastalık yeterince hafifse, kalsiyum ve ek vitaminleri vurgulayarak doğru beslenme ilkelerini uygulayabilirsiniz. Sindirim için ağır ve yağlı yiyecekleri hariç tutmak önemlidir. Hastanın iştahsızlığını uyarmak için havyar, jambon, peynir, salamura veya salamura sebze, baharat gibi ürünlerin yardımına başvurabilirsiniz. OradaDiyete az miktarda yüksek kaliteli kuru şarap eklemek mantıklıdır, bu da iştahı artırmada oldukça olumlu bir etkiye sahiptir.
zatürre için hangi diyet çocuğa yardımcı olur?
Pnömonili çocukların terapötik beslenmesi, doktorlar tarafından reçete edilen ilaçların - özellikle sülfa ilaçları ve antibiyotiklerin - yan etkilerini önlemeyi de amaçlamalıdır. Karabuğday ve yulaf ezmesi, et, balık, maya ve kepekli ekmek - B vitaminleri açısından zengin ürünlerin göreviyle başa çıkın. Çocuğun diyetine yeterli miktarda kalsiyum tuzu içeren yiyeceklerin dahil edilmesiyle iyi bir anti-inflamatuar etki sağlanır - süzme peynir, peynir, süt, marul, lahana ve incir. Tıpkı yetişkinlerde olduğu gibi, çocuğun günlük diyetine yeterli miktarda sıvı ve C vitamini dahil edilerek vücudun zehirlenmesi iyi bir şekilde az altılır.
Kural olarak çocuklar hastalığın ilk günlerinde iyi beslenmezler. Hiçbir durumda küçük bir hastayı yemeye zorlamamalısınız. İlk günlerde, yetişkinlerin diyetine dahil olan içeceklere benzeterek, bol miktarda içmek yeterlidir.
Çocuklar için pnömoni diyeti büyük ölçüde yetişkinlerle aynıdır, ancak akılda tutulması gereken bazı farklılıklar vardır:
- Yetişkinler için 11 numaralı diyetin temelini oluşturan yağsız et suları, bir buçuk yaşından küçük çocuklara kesinlikle yasaktır. Gerçek şu ki, et suyu, salınan birçok sözde ekstraktif madde içerir.pişirme sırasında et. Çocukların vücudu sindirimleriyle baş edemeyebilir, bu nedenle onları çocuğun terapötik diyetinden çıkarmak daha iyidir. Sebze suları bebekler için harikadır.
- Diyetteki ikinci yasak baldır. Çocuk üç yaşından küçükse, içecekleri balla tatlandırmak yasaktır. Bu yaşa gelindiğinde bal diyete dahil edilebilir.
Yasak yiyecekler
Pnömoni için aşağıdaki ürünlerin kullanılması kesinlikle yasaktır:
- Sosis ve konserve yiyecekler.
- Yağlı krema, süt, peynir.
- Mantar, baklagiller, soğan, sarımsak, salatalık, beyaz lahana, turp.
- Çikolata, şekerleme, sert kabuklu meyveler.
- Kuvvetli çay, kahve, kakao ve alkol.
Pnömonili bir hasta için menü
Kahv altı - limon ve bal (şeker) ile yeşil saat, az yağlı süt ile 200 gr irmik lapası.
İkinci kahv altı - bir bardak zayıf kuşburnu suyu, 2 tavuk yumurtasından bir omlet.
Öğle yemeği - bir bardak az yağlı et suyu, 200 gr haşlanmış kümes hayvanları eti, garnitür olarak 150 gr patates püresi, bir bardak yaban mersini suyu.
Aperatif - 250 gr az yağlı süzme peynir, yoğurt, pişmiş elma, çay ile tatlandırılır.
Akşam Yemeği - Ayçiçek yağı ile tatlandırılmış 300 gr sebze salatası, bir bardak az yağlı yoğurt.
İyi tasarlanmış bir diyet, hastalık döneminde zatürreden muzdarip vücuda yeterli desteği sağlayacaktır. Zamanla, diyet faydalı ürünlerle zenginleştirilir vehastalık tamamen geriliyor.
