Vitamin B9 (folik asit) ilk olarak ıspanaktan elde edildi ve ikinci adını ona borçlu. Sonuçta, folium Latince'den “yaprak” olarak çevrilir. İnsan vücudundaki optimal miktarı, tüm hücrelerin büyümesi ve yenilenmesi için büyük önem taşımaktadır.
Vitamin B9 ısıya, ışığa, pişirmeye karşı çok hassastır ve suda çözünür. Bu nedenle, kendi sağlığınız için daha fazla fayda elde etmek ve mümkün olduğunca yiyeceklerde tutmak için, taze meyve ve sebzeler, doğal vitamin salatalarının kullanımını tercih etmelisiniz. Ama kızarmış-haşlanmış yiyeceklerin terk edilmesi gerekecek.
Yaşam değeri
B9, vücudumuzda aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok karmaşık işlevi gerçekleştirmek için tasarlanmış bir vitamindir:
- kırmızı kan hücrelerinin üretimi;
- Kan bileşenlerinin iyileştirilmesi ve normalleştirilmesi;
- Protein sentezinin teşviki;
- metabolizma;
- nükleik asit sentezi sürecine katılım;
- iştahı artırarak, dengeli sindirimi sağlar;
- Viral enfeksiyonlara, bağışıklık süreçlerine karşı mücadelede destek;
- kanser hücrelerini önleyin;
- saç ve tırnak büyümesi;
zihinsel aktivitenin uyarılması;
- hızlı doku iyileşme süreci;
-
ergenlik çağında yardım.
İdeal bir miktarda, B9 vitamini (folik asit), sevinç hormonu - serotonin üretimine katkıda bulunan özel maddelerin ve ayrıca bizi stresin olumsuz etkilerinden korumak için tasarlanmış hücrelerin sentezine yardımcı olur., hayat çalkantıları. Ruh halinizi iyileştirmek için şu yiyecekleri sık sık yemelisiniz: muz, çikolata, çay, hurma, portakal, domates, incir.
Günlük optimal miktar
Kendi sağlığınızı ve sevdiklerinizin iyiliğini düşünen biriyseniz, B9'un bu konuda mükemmel bir yardımcı olacak bir vitamin olduğunu göz önünde bulundurmalısınız. Hatta minimum miktarda ama günlük ve en önemlisi düzenli kullanımını sağlayarak eksikliğinden endişe edemezsiniz.
Optimal dozu ayarlamanıza izin veren bir norm vardır - günde 200 mcg. Ancak özellikle bu ilaca ihtiyaç duyan bir insan kategorisi var. Vücudu önlemek ve desteklemek için B9 vitamini reçete edilir:
- çocuk doğurma potansiyeli olan ve hormonal dalgalanmalar yaşayan kadınlar (özellikle hamilelik ve doğum sonrası);
- ergenlik döneminde çocuklar ve ergenler;
- sürekli stresli durumlarda olan ve ciddi strese maruz kalan kişiler;
- fiziksel olarak aktif insanlar;
- bronzlaşma hayranları.
Bir gün boyunca düzgün bir diyet oluşturmak için B9 ürünlerindeki içeriği dikkatlice incelemeniz gerekir. Bu vitamin birçok sorunu çözmenin yoludur. Ama onu yiyeceklerden doğru oranlarda almak kolay bir iş değil.
Vitamin eksikliği
Saldırganlık, sinirlilik, depresyon - tüm bu koşullar, folik asit eksikliği olan bir kişinin sürekli yoldaşları olarak kalacaktır. Ayrıca uykusuzluk, sonsuz yorgunluk, unutkanlık ve baş ağrıları da ona musallat olacaktır. Ve yaşınız 40 yılı aştıysa, mide suyunun düşük asitliği vücudun parazitlerle savaşma, toksinleri uzaklaştırma ve proteinleri emme yeteneğini kaybetmesine yol açacaktır. Belirtiler görsel olarak da ortaya çıkacaktır: soluk cilt, sedef hastalığı, kilo kaybı.
Öyleyse özetlemek gerekirse, sınırlı B9 tüketimi neye yol açabilir? Eksikliği olan bir vitamin şunlarla doludur:
- megaloblastik anemi;
- akıl hastalığı;
- mide ve bağırsaklarla ilgili sorunlar;
- gecikmiş ergenlik;
- kadınlarda menopozun erken başlangıcı;
- cilt rahatsızlıkları;
- iyi hissetmiyorum.
Bu nedenle, tüm riskleri tarttıktan sonra, yapabileceğiniz ilk ve en az şeyvücudu iyi durumda tutmak, diyeti koyu yeşil sebzeler ve marulla doyurmaktır. Aksi takdirde sağlık sorunlarınıza doktorlar müdahale etmek zorunda kalacaktır.
Aşırı doz ve aşırı doz
İnsan vücudunun folik asitle aşırı doygunluğu son derece nadir görülen bir olgudur, ancak yine de gerçektir. Bu, bu ilacın bir ilaç versiyonunu büyük miktarlarda kullanırken olabilir. Uygun besinler alarak fazlalığını elde etmenin yolu yoktur.
Her yaştan insanda aşırı doz B9'un başlıca belirtileri sindirim bozukluğu, uyku sorunları ve merkezi sinir sisteminde belirgin uyarılabilirliktir.
Diğer vitaminlerle ilişki
Folik asitle birlikte bir dizi başka önemli maddenin, özellikle de B12 vitamininin alınması neden arzu edilir? Onsuz B9 düzgün bir şekilde emilemez - cevap bu. Kobalamin eksikliği, vücudu mineralleri tutamayacak şekilde etkiler. Dolayısıyla hücre bölünmesindeki yavaşlama, yani gelişme ve büyüme süreçlerinin inhibisyonu anlamına gelir. Ayrıca et ürünleri ve peynirde bulunan metionin bol miktarda bulunduğunda B9 hızla tüketilmektedir. Bu nedenle tüm faydalı maddelerin dengesine dikkat etmeniz önerilir.
Belirli bir ürün türünde B grubunun bir temsilcisi varsa, başkalarının da olduğu iddia edilebilir. Kompleksteki B6, B12, B9 vitaminleri, olumlu yönde etkilemek için harika bir yeteneğe sahiptir.bir kişinin duygusal durumu üzerinde, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
Yiyeceklerdeki B9 içeriği
Folik asit eksikliğinden kesinlikle korkmayanlar, bu nedenle vejeteryan diyetinin yandaşlarıdır. Sonuçta, ana yiyecekleri taze otlar ve çiğ sebzelerdir. Kaynatma ve kızartma ile hazırlanan konserve ve yemeklerin daha az şanslı destekçileri, yiyecek seçimi yaklaşımını yeniden gözden geçirmek zorunda kalacak, aksi takdirde er ya da geç vücut başarısız olacaktır.
Vitamin B9 birçok gıdada bulunur. Ancak şampiyonluk bu elementten zengin sebzelere, ıspanak ve marullara aittir. B9 vitamininin en fazla hangi gıdalarda bulunduğunu özellikle anlamak için bitki ve hayvan kaynakları ayrımı bize yardımcı olacaktır.
Sebze Kaynakları:
- sebzelerin çoğu (havuç, pancar, lahana, salatalık, balkabağı);
- meyve çeşidi (muz, kayısı, portakal, kavun);
- baklagiller (bezelye, fasulye);
- fındık bitkileri (ceviz, badem, yer fıstığı, fındık);
- tahıl ailesi (arpa kabuğu çıkarılmış tane, yulaf ezmesi, karabuğday);
- otlar (karahindiba, nane, muz, ısırgan otu);
- çalı yaprakları ve meyveleri (kuşburnu, ahududu, kuş üzümü, huş ağacı, civanperçemi);
- mantar (porcini, petrol, mantar).
Hayvan Kaynakları:
- balık ürünleri (ton balığı, somon);
- et (tavuk,kuzu, sığır eti, domuz eti);
- taze süt ve ondan elde edilen ürünler (peynir, süzme peynir);
- yumurta.
Gerçekte, bir kişinin çok fazla B9 vitaminine ihtiyacı yoktur. Yetkin beslenme yardımı ile gerekli miktarı sağlamak kolaydır. Bu yeterli olmasa da sentetik B vitamini almak yardımcı olacaktır. Ancak yine de doğal ürünler daha güvenilir bir çözümdür.
Sürdürülen faydalar
Diyetinizi düzenlerken, yüksek sıcaklıktaki ürünleri işlerken folik asidin yüzde 90'ını kaybedebileceğiniz gerçeğine dikkat etmelisiniz. Haşlanmış sebze ve et söz konusu olduğunda, faydalı vitaminin yüzde 70 ila 90'ını kaybederler. Onları kızartmayı tercih ederseniz, B9'un yüzde 95'inin yok olacağı gerçeğine hazırlıklı olun. Sebzeleri kabuklarında kaynatın - vitaminin yüzde 50'sinden tasarruf edin.
Yemekleri ne kadar uzun süre pişirirseniz, B9 vitamini açısından o kadar fakirleşir. Sonuç kendini gösteriyor: yiyecekleri çiğ yemeniz gerekecek. Bir alternatif var - çok hızlı, yüksek ateşte ve kapak kapalıyken kızartın veya kaynatın.
Gelecekteki bir annenin hayatındaki folik asit
Bugün, hamilelik planlarken folik asidin gebelik sırasında ve doğum sonrası dönemde anne ve çocuğun sağlığındaki özel rolünün farkında olmayacak bir kızla tanışmak zor. B grubu vitaminleri gerekli oranlarda alarak, bir kadın doğru şekilde katkıda bulunabilir.plasenta oluşumu, demir eksikliğini önler ve bulaşıcı hastalıklara karşı direnç sağlar.
Beklenen anne, patolojileri ve erken doğumu önlemek için iki ana nedenden dolayı zamanında folik asit kullanımına dikkat etmelidir: kendi iyiliği ve yeni doğan fetüsün tam gelişimi için. Her iki eşin de çocuk sahibi olmadan birkaç ay önce B9 vitamini almaları yararlı olacaktır. Bu, bebeğin zihinsel ve fiziksel olarak sağlıklı doğma şansını artıracaktır.
Hamilelik sırasında B9 dozu
Tüm vücut sistemlerinin tam olarak çalışması için bir yetişkinin her gün 200 mikrogram B9 vitamini alması gerektiğini zaten belirtmiştik. Hamile kadınlar için bu doz belirtilen oranı en az iki kez aşacaktır. Bazı durumlarda, doktor bunu dört kat artırabilir. Bu, hastanın belirgin bir vitamin eksikliği varsa, hamileliğin farklı aşamalarında kusma atakları varsa olur. Aynı şey epilepsili veya diyabetli kadınlar için de geçerlidir.
Ampullerdeki vitamin: amaç ve eylem
Doğanın armağanlarını kullanarak kendinize gerekli miktarda B9 vitamini sağlamanın yanı sıra, bugün başka yollar da var. Bu, sıvı halde ve tabletlerde asit alımıdır. Ampullerdeki B9 Vitamini, esas olarak folat eksikliği anemisi veya saç dökülmesinden muzdarip olanlar için tasarlanmıştır. İkinci durumda, bu ilaç, lüks saçları hayal eden kadınlar için vazgeçilmezdir. Üstelik bu vitamin maddesi çoksaç dökülmesini önlemeye yönelik özel vitamin kompleksleri oluştururken etkilidir. Bunu yapmak için iyice çalkalayın ve ampulü kırın, en sevdiğiniz şampuan veya balsamı ekleyin.
