Sabahları sıcak kahve, zor bir günden önce nihayet uyanmanıza ve neşelenmenize yardımcı olur. Ve bu sevilen içeceğin bile birçok kişi tarafından vücudun örneğin döküntüler, hapşırma, burun tıkanıklığı ve hatta migren şeklinde öngörülemeyen bir reaksiyona neden olabileceğini kim düşünebilirdi. Kahvenin diğer birçok gıda gibi alerjiye neden olduğu ortaya çıktı.
Bunun neden olduğunu, bu sürece hangi faktörlerin katkıda bulunduğunu konuşalım, sorundan kurtulmanın yolları var mı.
Alerji nedir
Alerjiye genellikle vücudun "alerjen" adı verilen belirli patojen türlerine karşı aşırı duyarlı reaksiyonu denir.
Normal bir durumda, bağışıklık sistemi parazitler, bakteriler ve zararlı virüslerle savaşmak için antikorlar üretir. Bu, koruyucu işlevi sağlamak için gereklidir. Arıza durumunda, vücut alerjenler girdiğinde bile antikor üretmeye başlar, bu da aracıların salınmasına yol açar (bunlardan biri histamindir). Sonuç olarak, bir döküntü ve lekeler belirir.eller, yüz veya vücudun diğer kısımlarının yanı sıra sık hapşırma, burun tıkanıklığı, şişme, gözlerde sulanma, gözlerde kızarıklık ve kaşıntı, gastrointestinal sistem bozuklukları ve diğerleri gibi diğer alerji belirtileri.
Böyle bir reaksiyonun ortaya çıkması, belirli gıdalar, kimyasallar, bitki polenleri, hayvan kılı, kontakt alerjenler (mücevher, parfüm) vb. kullanımıyla tetiklenebilir. En yaygın olanı gıda alerjisidir.
Kahveye alerjim olabilir mi?
Modern dünyada birçok kişi hayatlarını kahvesiz hayal bile edemez. Bu içecek mükemmel bir şekilde canlandırır ve enerji verir ve düşük tansiyondan muzdarip insanlar için bir tür derde devadır. Bununla birlikte, kahvenin kullanımının hoş olmayan semptomlara yol açtığı bir alerji vardır. Çoğu zaman bu, içeceği aşırı miktarda tüketen kişilerde görülür.
Kahve alerjisi nasıl kendini gösterir, neden olur, böyle bir rahatsızlıkla baş etmenin yolları var mı soruları üzerinde duralım.
Kahve alerjisinin nedenleri
Kahve alerjisinin her iki türünde de kendini gösterebileceği gerçeğiyle başlamaya değer: hem anında hem de doğal. İlk durumda, bu, içecekte çeşitli katkı maddelerinin ve boyaların varlığından kaynaklanacaktır. Bu, vücudun tepkisinin bir bütün olarak içeceğe değil, tek tek bileşenlerine olduğu anlamına gelir.
Doğal kahve durumunda alerjiye neden oluntanelerde bulunan klorojenik asit olabilir. Bu, organizmanın bireysel hoşgörüsüzlüğü nedeniyle olur.
Ayrıca büyük miktarlarda içecekte bulunan kafeine karşı ters bir reaksiyon olabilir.
Bir ayrıntıyı hatırlamak önemlidir: Kahve alerjisi aniden ortaya çıkmaz. Bu, yalnızca durumun ağırlaşmasına yol açan eşlik eden faktörler varsa olur. Bunlar şunları içerir:
- gastrointestinal sistem hastalıkları;
- metabolik problemler;
- karaciğer ve filtre görevi gören diğer organ hastalıkları;
- böbrek ve pankreas hastalıkları;
- bağışıklık sistemindeki rahatsızlıklar.
Bu nedenle, alerjik reaksiyonun tam olarak kahve kullanımından kaynaklandığı doğrulanırken, tıbbi muayeneden geçmek iyi olur. Bu, olası sorunları zamanında belirlemeye ve ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Ve onlarla birlikte en sevdiğiniz aromalı içeceğe alerjiniz de ortadan kalkacak.
Kahve alerjisinin belirtileri
Kahve alerjisi ile ilişkili spesifik belirtiler nelerdir? Belirtiler değişebilir.
Başlıcaları, diğer herhangi bir ürüne karşı alerjik reaksiyonlar sırasındakiyle tamamen aynıdır: ellerde, yüzde veya vücudun diğer bölümlerinde döküntü, kızarıklık ve lekeler, kaşıntı, kurdeşen. Ayrıca öksürük ve nefes darlığı, burun tıkanıklığı, tekrarlayan hapşırma görülebilir. Karın ağrısı, ishal, kusma, şişkinliğin eşlik edeceği sindirim sisteminde bozukluklar olabilir.
Ne zamankahveye karşı şiddetli alerjiye titreme, baş ağrısı, kalp çarpıntısı, boğulma, Quincke ödemi eşlik edebilir.
Alerji Teşhisi
Tanıyı doğrulamak için alerji merkeziyle iletişime geçmelisiniz. Laboratuvar koşullarında, doğasını belirlemek ve vücudun tepkisine tam olarak gıda ürünlerinin neden olduğu gerçeğini belirlemek mümkün olacaktır. Ancak gerçek suçluları tespit etmek biraz zaman alacak.
Yapılacak ilk şey, yediğiniz yiyecek miktarını az altmaktır. Bu, alerjinin nedenini mümkün olan en kısa sürede belirlemeye yardımcı olacaktır. Alerji merkezi gibi bir kuruluşta çalışan çalışanların bir yemek günlüğü tutmaları tavsiye edilir. İçine yemek için alınan tüm ürünleri yapmak gerekir. Bunu kesinlikle tüm yiyecekleri belirterek her gün yapmanız gerekir.
Alerjinin kahveye karşı olduğu belirlenirse son bir test yapılmalıdır. Bunu yapmak için bir bardak içki içilir ve bir antihistamin alınır. Alerji varlığında belirtiler kısa sürede kaybolur ve rahatlama gelir.
Vazgeçmen gereken başka ne var?
Doğal kahveye alerjiniz varsa, klorojenik asit içeren diğer ürünlerin kullanımını sınırlamanız gerekecektir. Bunlar elma, yaban mersini, patlıcan, kızamık, kuzukulağı, ayçiçeği çekirdeği, patates. Klorojenik asidin kendisinin tehlikeli bir madde olmadığı unutulmamalıdır. Bireyselvücudun reaksiyonu genellikle gıdada aşırı tüketiminin bir sonucu olarak ortaya çıkar.
Kafein, koyu dondurma, analjezikler, diyet hapları, enerji içecekleri, alkolsüz içecekler, çikolata, Coca-Cola, kakaoda az veya çok miktarda bulunur.
İki tür alerji arasında bir ilişki olduğunu düşünmek de önemlidir: kahve ve baklagiller. Bu nedenle, ikincisi en azından tedavi süresi boyunca terk edilmelidir. Bu özellikle yeşil bezelye ve fasulye için geçerlidir.
Ayrıca kafeine benzeyen et pürinleri ve tütün dumanı yasaklanmıştır.
Kahve alerjisi tedavisi
Tedavinin ilk aşaması, alerjenin, bu durumda kahvenin diyetinden çıkarılmasını içerir. Hoş olmayan semptomları hızla ortadan kaldırmak için, bir antihistaminik alma kürü reçete edilir ve döküntü, cilt soyulması, kızarıklık şeklinde dış belirtiler özel merhemler ve jellerle tedavi edilir.
Alerjik maddeleri vücuttan atmak için genellikle sorbent alınması önerilir. Bir kişi hala reddedemezse, vücudun sıcak kahveye tepkisini de az altacaktır. Sorbentlere paralel olarak, disbakteriyoz gelişimini ortadan kaldıran ilaçların alınması tavsiye edilir.
Kahve alerjisi sindirim sisteminde arızalara neden olduysa, o zaman gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştiren enzimler semptomatik tedavi olarak reçete edilir.
Alerjilerin tedavi edilemeyeceğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, kaçınmanın tek yoludahası bazı kurallara uymaktır.
Kahve alerjilerinin önlenmesi
Kahve alerjisinin başlamasını önlemenin ana ve en etkili yolu onu diyetinizden tamamen çıkarmaktır. Bu bağlamda organizmanın bireysel özelliklerini dikkate almak gerekir. Örneğin, bazı insanlar içeceğin ilk yudumundan sonra tepki gösterirse, diğerleri gözle görülür bir sonuç olmadan bir veya iki bardak içmeyi göze alabilir. İkinci durumda ana şey, aşırı dozda alerjenlerin bir sonucu olarak reaksiyon meydana geldiğinden aşırıya kaçmamaktır. Bu nedenle içecek tüketimini minimumda tutmakta fayda var.
Önleme yöntemleri ayrıca böbrek, karaciğer, gastrointestinal sistem vb. hastalıklarını tespit etmek için vücudun tam bir muayenesini içerebilir. Bu zaten yukarıda belirtildi, bu yüzden kendimizi tekrar etmeyeceğiz.
Bir nokta daha, küçük dozlarda tanen ve kafein içeren sözde yeşil kahve ile ilgilidir. Reklamda belirtilen içeceğin güvenliğine rağmen, alerjisi olanlar için yasaklanmıştır. Bunun nedeni, içindeki yüksek klorojenik asit konsantrasyonudur.
En sevdiğiniz canlandırıcı içeceğin yerini ne alabilir?
Bu soru sadece kahve sayesinde uyanmaya alışanlar için açık kalıyor. Ancak, bildiğimiz gibi, hiçbir şey yeri doldurulamaz değildir. Örneğin taze sıkılmış portakal suyu veya yeşil çay canlılık ve enerji verebilir. Kafeine alerjiniz yoksa onu sıcak çikolata ile değiştirebilirsiniz.
Kahvenin tadını reddedemeyenler için, modern üreticiler kafeinsiz bir içecek (orada olmasına rağmen, ancak çok küçük dozlarda) veya hindiba kökü sunar.
Sonunda uyanmanın ve neşelenmenin bir başka harika yolu da kontrastlı duş almaktır. Diğer şeylerin yanı sıra, böyle bir prosedür herhangi bir kişi için çok yararlıdır.
Kahve alerjisi oldukça nadir olmasına rağmen, bu, semptomlarını daha az rahatsız edici kılmaz. Bu nedenle, zamanında tanımak ve en sevdiğiniz içeceği bırakmak veya yerine benzer bir şey koymak önemlidir.
Sağlıklı olun!
