Saxifrage femur şifalı bir bitkidir. Avrupa'da dağıtılır, genellikle Kırım'da, Rusya'nın ılıman enlemlerinde, Kafkasya ve Uzak Doğu'da, Sibirya ve Güneydoğu Asya'da bulunur. Saxifrage femur sadece tıpta değil, yemek pişirmede de kullanılır. Bu yazıda bu bitkinin faydalı özelliklerini ve şifalı tariflerini ele alacağız.
Açıklama
Bitkinin köksapı kısa, kahverengidir. Kök etli, açık sarı, 20 cm uzunluğa kadar olabilir. Saxifrage femurun sapı yoğun ve incedir, 20 ila 60 cm yüksekliğindedir. Üst yapraklar üç lobdan ve alt olanlar - beş parçadan oluşur.. Bitkinin çiçekleri beyaz, 5 yapraklıdır. 8 cm çapa ulaşan karmaşık bir şemsiyede toplanırlar, saksafon femur çiçeği Haziran'dan Ekim'e kadar çiçek açar.
Bitki iyi aydınlatılmış alanlarda yetişir. Çoğu zaman çayırlarda ve açıklıklarda ve ayrıca ormanlarda bulunur.
Kompozisyon
Saxifrage uyluk kemiğinin kökü saponinler (glikozitler), tanenler, reçineler ile doyurulur. Ayrıca aromatik bileşikler içerir: fenol türevleri, propilbenzen.
Bitkinin hava kısımları birçok faydalı madde içerir: vitaminler, karbonhidratlar, proteinler, lif ve flavonoidler. Tohumlar, stearik, oleik, palmitik ve diğer asitleri içeren yağlı yağlarla doyurulur. Çiçeklenme döneminde yapraklarda karoten ve askorbik asit bulundu.
Bitkinin tüm kısımları uçucu yağlar açısından zengindir.
Toplama ve hasat etme
Halk hekimliğinde bitkinin tüm kısımları kullanılır. Kökler ve rizomlar Ekim ayında (çiçeklenme döneminin bitiminden sonra) veya erken ilkbaharda hasat edilir. Saksafon femurunun kurutulmuş kısımlarını buzdolabında porselen veya cam bir kapta saklayın. Faydalı özelliklerini ve hoş aromasını kaybettikleri için köklerin kurutulmadan önce kesilmesi de önerilmez.
Yapraklar çiçeklenme başlamadan hemen önce toplanır ve hasat edilir. Bu süre zarfında protein, lif, askorbik asit ve karoten ile doyurulur. Saksafon uyluğunun yaprakları iyi havalandırılan alanlarda kurutulur veya tuzlanır.
Bitkinin tohumları sadece olgunlaştığında hasat edilir (açık kahverengi bir renge sahip olmalıdırlar). Kural olarak, ağustostan eylül ayına kadar hasat edilirler. Kurutulmuş tohumlar karanlık odalarda şeffaf cam kaplarda saklanır.
Farmakolojik özellikler
- Furocoumarin türevleri tüm parçalarda bulunurbitkiler, spazmları rahatlatır.
- Saxifrage uyluk kemiğinin köklerinin bileşimi acı, suda çözünmeyen bir madde - pimpinellin içerir. Mide bezlerinin boş altım fonksiyonunu aktive edebilir.
- Saxifrage uyluk balgam söktürücü, iltihap önleyici, analjezik, terletici, ateş düşürücü, büzücü etkiye sahiptir.
- Bu bitkinin kökleri ve rizomları genellikle vazodilatör ve kan temizleyicilerde kullanılır.
- Saxifrage femurun antineoplastik özellikleri Avrupa ülkelerinde araştırılmaktadır.
Tıbbi uygulamaların tarihi
Saxifrage otu antik çağda zaten biliniyordu. Antik Yunan ve Roma'da bu bitki tıbbi bir bitki olarak yetiştirilmiş ve kalp ve kan damarları hastalıklarının, kısırlık ve kadın sağlığının diğer bozukluklarının, erkek genital bölgesi hastalıklarının tedavisinde kullanılmıştır.
Orta Çağ ve Yeni Çağ'da saksafon, kolera ve veba sırasında iltihap önleyici, antibakteriyel, ateş düşürücü ve analjezik olarak kullanıldı. Bitkinin kökleri Norveçli ve İsviçreli şifacılar tarafından aktif olarak kullanılmıştır.
Bugün, saksafon femuruna dayalı müstahzarlar halk ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Peki, bu bitki hangi rahatsızlıklarla savaşmaya yardımcı olur?
Modern tıpta saksafon kalça kullanımı
- Üst solunum yolu hastalığı durumunda balgam üretimini uyarır. Saksafon uyluğunun tentürleri ve kaynaşmalarıhastanın öksürüğünü ve genel durumunu rahatlatır. Bu bitkiye dayalı müstahzarlar, diğer ilaçlarla birlikte pnömoni, bronşit, tracheitis için reçete edilir.
- Vücuttaki sindirimi ve metabolizmayı geliştirir.
- İdrar söktürücü etkisi vardır. Nefrolitiazis, böbrek ve safra yolları hastalıklarında aktif olarak kullanılmaktadır.
- Saxifrage femur içeren ilaçlar viral hastalıklar, akut solunum yolu enfeksiyonları, ateş, bronşiyal astım için reçete edilir.
- Bitkinin gastrit, enterokolitte analjezik, antiinflamatuar, idrar söktürücü, antiseptik etkisi vardır. Kabızlık için kullanılır.
- Uyluğun seyreltilmiş tentürüyle gargara yapmak boğaz ağrısı, larenjit ve kızıl için endikedir.
- Bitkinin köklerinin öz suyundan kompresler yaşlılık lekelerini yok etmek için kullanılır.
- Vitiligo tedavisinde çiçekler ve tohumlar kullanılır.
Tıbbi tentür tarifleri
Halk ve geleneksel tıpta, saksafon femur tentürü en sık kullanılır. İncelemeler, tedavinin başlamasından 2 hafta sonra hastanın durumunun önemli ölçüde iyileştiğini, rahatsız edici hastalık semptomlarının ortadan kalktığını gösteriyor.
Tentürler şu şekilde hazırlanır:
- Uyluğun köklerini ezin ve 100 gr 500 ml alkol dökün. Karışım 14 gün boyunca demlenmelidir. Bitmiş ilaç günde 3 defa 15 damla olmak üzere içilir.
- Kökleri ezin, 15 gr alın ve üzerlerine 500 ml kaynar su dökün. Daha sonra karışım bir su banyosunda 15 dakika buğulanmalı ve 4 saat kapalı bir kapak altında bırakılmalıdır. soğuk algınlığı ilehastalıklar, soluk borusu iltihabı, bronşit ve böbrek taşı hastalığı için günde 2 bardak 4 set ilaç içmelisiniz.
- Saxifrage köklerini su ve votka ile 2:2:5 oranında karıştırın. Dropsy ile karışımı günde birkaç kez 30 damla için.
Yemek pişirmede kullanın
Eski zamanlarda bile, hoş bir aroması ve alışılmadık acı bir tadı olduğu için saksafon budu baharat olarak kullanılırdı. Bugün, bu bitki genellikle çeşitli baharatların bileşimine dahil edilir. Olgun çemen otu tohumları hoş bir havuç-sebze aromasına sahiptir ve yahnilerde, kabak ve patlıcan yemeklerinde kullanılır.
Salatalık ve domates turşusu yapılırken salamuraya şemsiye salkımları eklenir.
Kimyon ve anason da et, balık ve sebze yemeklerini pişirirken sıklıkla butla değiştirilir.
Bu bitki mayonez ve sirke üretiminde doğal bir aroma maddesi olarak kullanılır.
Uyluk tohumları ekmek, peynir üretiminde, kökleri ve yaprakları ise sosis, bira ve diğer içecekleri tatlandırmak için kullanılır.
