Apandisit ameliyatı sonrası beslenme: menü, yemek tarifleri listesi

İçindekiler:

Apandisit ameliyatı sonrası beslenme: menü, yemek tarifleri listesi
Apandisit ameliyatı sonrası beslenme: menü, yemek tarifleri listesi

Video: Apandisit ameliyatı sonrası beslenme: menü, yemek tarifleri listesi

Video: Apandisit ameliyatı sonrası beslenme: menü, yemek tarifleri listesi
Video: Atopik dermatit (egzama) nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavi yöntemleri 2024, Temmuz
Anonim

Apendektomi, çok sayıda insanın karşılaştığı oldukça yaygın bir operasyon olarak kabul edilir. Ekin çıkarılması oldukça güvenli ve karmaşık olmayan bir prosedür olarak kabul edilir. Ancak bu, bir apendektomiden sonra bir kişinin eskisi gibi aynı yaşam tarzını sürdürebileceği anlamına gelmez. Apandisit ameliyatından sonra doğru beslenmeyi sürdürmek çok önemlidir. İnsan vücudunun iyileşme hızı buna bağlı olacaktır. Hasta doktorun tavsiyelerine uymazsa, durumunu ağırlaştırabilir ve hoş olmayan sonuçlarla karşılaşabilir.

Temel bilgiler

Öncelikle apandisit teşhisi konulduğunda bir kişiye tam olarak ne olduğunu anlamaya değer. Ek, çekumda bulunan küçük bir işlemdir. Şiddetli iltihabı meydana gelirse, benzer bir fenomene apandisit denir. Sadece yetişkinler değil, çocuklar da böyle bir hastalıkla karşı karşıya. Apandisit gelişmesinin birçok nedeni vardır, bu nedenle periton bölgesindeki ağrı semptomlarına dikkat etmek ve zamanında doktora gitmek önemlidir.

menüyü oluştur
menüyü oluştur

Günümüzde bu hastalığın tıbbi tedavisinin olmadığı gerçeğine dikkat etmekte fayda var. Bu nedenle, olası tek çıkış yolu apendektomidir. İltihaplı süreç küçük bir kesi ile dikkatlice çıkarılır. Bundan sonra iyileşme süreci oldukça hızlıdır. Ancak işlemden sonra kişi kendini ne kadar iyi hissederse hissetsin özel bir diyete uymak çok önemlidir. Apandisit çıkarıldıktan sonraki ilk günlerde özellikle yemek yemeye özen göstermeniz gerekir. Tüm doktor tavsiyelerini dinlemek ve net bir şekilde takip etmek önemlidir.

Postoperatif dönemde beslenmenin temel kuralları

Apandisit ameliyatından sonra beslenmeyi düşünmeden önce, işte bazı yararlı ipuçları:

  • Öğünler yalnızca kesirli olmalıdır. Bu, yemeğin günde en az 5-6 kez alındığı anlamına gelir. Porsiyonlar, kahv altı, öğle ve akşam yemeklerinden sonra hastanın hafif bir açlık hissetmeye devam etmesi için yeterince küçük olmalıdır. Gastrointestinal sistemi ağır yüklerseniz, bu oldukça ciddi komplikasyonlara yol açabilir.
  • Haşlanmış veya buğulanmış yiyecekler en iyisidir.
  • Apandisit ameliyatından sonra izin verilen ürünler söz konusu olduğunda, bunların taze ve doğru kıvama sahip olup olmadıklarını her zaman kontrol etmek önemlidir. Bu, sebze veya meyve yemeye izin verilse bile, rendelenip sıvı halde servis edilmesi gerektiği anlamına gelir.
  • Apendektomi sonrası menüye yeni besinlerin eklenmesi çok dikkatli yapılmalıdır. Yeni yemekler daha iyi servis edinçok küçük porsiyonlar. Rahatsızlık veya ağrı varsa, yeni ürünleri reddetmek daha iyidir.
  • Soğuk veya sıcak yemek yemeyin. Bu, bağırsak tahrişine ve spazmlara yol açabilir. Yemeğin sıcaklığı 37-38 derece arasında olmalıdır.
  • Tuza izin verilir, ancak çok az miktarda. Bir yetişkin için izin verilen doz günde 8 g'dan fazla değildir. Ancak hasta tuzu reddedebiliyorsa, bunu yapmak daha iyidir. Gerçek şu ki, bu baharat kan pıhtılarına neden oluyor. Bu nedenle, çürüme ürünleri insan vücudunda çok daha uzun süre kalır. Sonuç olarak iyileşme süreci karmaşıktır.
  • Apendektomi geçirmiş bir hasta alkolden tamamen uzak durmalıdır. Alkollü ürünler dokular üzerinde iç karartıcı bir etkiye sahiptir ve yenilenmelerini yavaşlatır.

Diyet yapmazsan ne olur

Apandisit ameliyatından sonra kişi beslenme kurallarına uymazsa kendine zarar verme riski vardır. Öncelikle kötü alışkanlıklardan vazgeçmezseniz bu daha uzun bir iyileşme ve iyileşme sürecine yol açacaktır. Ek olarak, diyetinize yanlış yaklaşım, yalnızca bakteri ortamının hızlı gelişmesine neden olur.

doğal meyve suları
doğal meyve suları

Ameliyat sonrası dönemde gaz oluşumu, şişkinlik, kabızlık ve ishal çok tehlikelidir. Buna göre, bir kişi yasaklanmış yiyecekleri kullanarak, yalnızca ciddi komplikasyonlara, kronik hastalıkların alevlenmesine neden olma riskini taşır.patolojiler ve yeni hastalıkların gelişimi. Bu nedenle, hiçbir durumda bir doktorun tavsiyelerini ve talimatlarını göz ardı etmemelisiniz.

Diyet ne kadar sürer

Bir kişinin katı tavsiyelere uyması gereken zaman çerçevesini tam olarak belirleyin, yalnızca bir doktor yapabilir. Ayrıca, çoğu apandisit tipine, olası komplikasyonlara ve ek çıkarma prosedürünü gerçekleştirme yöntemine bağlıdır. Elbette hastanın bireysel özellikleri de dikkate alınır.

Örneğin laparoskopi yapıldıysa iyileşme süreci çok daha hızlıdır. Bu nedenle, diyet birkaç haftadan bir aya kadar sürebilir. Daha "beceriksiz" ameliyat yöntemlerinde daha fazla doku zarar görür. Bu durumda diyet 2 aya kadar sürer.

Apandisit çıkarıldıktan sonraki günler için diyetten bahsedecek olursak yetişkin hastalara 0A numaralı tablo önerilir. Bu, günde 7-8 kez yemek yemeniz gerektiği anlamına gelir. Yiyecekler ağırlıklı olarak sıvı halde olmalıdır.

Diyetin ilk günü

Bu diyete başlarken, doktorla net bir menü hazırlamak ve onunla birlikte yasak ve izin verilen yiyeceklerin listesini netleştirmek önemlidir. Bundan sonra diyetin ilk gününde süzme komposto ile başlamalısınız. Bir sonraki yemek sadece tatlı kuşburnu suyundan oluşacaktır. Bundan sonra, biraz şekerli biraz zayıf çay içebilirsiniz. Günün ikinci kısmı daha zengin bir menü ile ayırt edilir. Yağsız et üzerinde nefret dolu bir et suyu pişirmeniz önerilir. Bir sonraki yemek haşlanmış pirinçten oluşur. Gece yemek yiyemezsin. Süzme jöle içmek en iyisidir ve bir süre sonraMeyve suyu. Ancak, ikincisinin 50/50 oranında su ile seyreltilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

İlk gün apandisit ameliyatı sonrası yemek seçerken son derece dikkatli olmalısınız. Bayat yiyecekler yemeyin. Meyve suları ve jöle doğal olmalıdır. Gaza neden olabilecek yiyecek ve sıvılardan kaçınmak önemlidir. Bu nedenle üzüm ve sebze suyundan vazgeçmeniz gerekiyor.

Küçük komposto
Küçük komposto

Diyetin sonraki birkaç günü, 0B numaralı masa menüsüne uymalısınız. Bu durumda günde altı öğünden bahsediyoruz. Bir öğün 400 gr'ı geçmemelidir.

2-3 gün

Bu durumda güne sıvı ve püre haline getirilmiş yulaf lapası ile başlayabilirsiniz (doktorlar yulaf ezmesi, pirinç veya karabuğday yemenizi önerir). Daha önce su ile hafif inceltilmesi tavsiye edilen et suyunda pişirebilirsiniz.

Ayrıca tahıllar, et suları (biraz irmik ekleyebilirsiniz) üzerine sümüksü hafif çorbalar yemeye izin verilir. Omlet veya yumuşak haşlanmış yumurta yapabilirsiniz. Ancak, bu tür yemeklere yalnızca buharda pişirilmeleri durumunda izin verilir. Kızarmış yiyecekler diyetten tamamen çıkarılmalıdır.

Ayrıca yetişkinlerde apandisit çıkarıldıktan sonraki ikinci ve üçüncü gün beslenmesinde yağsız et veya balıktan yapılan sufleler yer alabilir. Bulaşıklara biraz krema ekleyebilirsiniz (ancak günde 100 gr'dan fazla değil). Tatlı olarak kendinize çilekli jöle veya köpük ısmarlayın.

sıvı gıda
sıvı gıda

Önümüzdeki iki gün, diyet 0B numaralı tabloya uygun olmalıdır. Bu durumda,nispeten rasyonel ama yine de diyetsel beslenme hakkında.

Sonraki günler

Dördüncü ve beşinci günde hafif püre tipi çorbalar pişirebilirsiniz. Ayrıca az miktarda süt veya krema ilavesiyle süzme peynir püresi ile kendinizi şımartabilirsiniz. Biraz buğulanmış balık, tavuk veya kıyılmış ete izin verilir. 100 gr beyaz kraker yiyebilirsiniz (ancak baharatsız). Fermente süt ürünleri içebilirsiniz.

Doktorlar patates püresinin süt ve tereyağı olmadan pişirilmesine izin verir. Patates, kabak veya kabak ile değiştirilebilir. Tatlı olarak elmaları pişirin veya biraz meyve rendeleyin. Akşamları mono çayı sütlü iç.

Sıfır diyet denilen beslenmenin bittiği yer burasıdır. Bundan sonra doktor 1 numaralı tabloya yapışmayı önerir. Hafif yemekleri de içerir ve yağlı, tuzlu, tütsülenmiş, baharatlı, sıcak, karbonatlı veya çok soğuk yiyecekleri tamamen hariç tutar.

Nasıl yenir
Nasıl yenir

Hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz

İzin verilen yiyeceklerin listesi menünüzü çeşitlendirmek için yeterlidir. Örneğin, doktorların zayıf bir et suyu kullanarak rendelenmiş çorba pişirmelerine izin verilir. Ayrıca sıvı beslenmeye yulaf ezmesi, karabuğday, irmik veya pirinç lapası eklenir. Tereyaktan bahsedecek olursak çorbalarda 5 gr'ı geçmemelidir.4. günden itibaren sıvı beslenmeye biraz et veya balık eklenebilir ama sadece kıyma şeklinde.

Tavuk sevenler bu hafif görünen ete dikkat etmeli. Önce fileto sufle şeklinde hazırlanır ve sadecebundan sonra pirzola veya köfte oluşturulmasına izin verilir. Aynı şey balık için de geçerli. Bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Balık türü hakkında konuşursak, az yağlı çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Morina, pollock veya hake seçmeniz önerilir.

Apandisinizi çıkardıktan sonra sebze yemek istemiyorsanız, onları bebek maması ile değiştirebilirsiniz.

Yumurtanın her gün tüketilmesi tavsiye edilir. Haşlanmış veya omlet şeklinde pişirilebilirler. Diğer yemeklerde olduğu gibi, sadece buharda pişirmek mümkündür.

Saf süt içmek buna değmez çünkü şişkinliğe neden olabilir. Süzme peynir veya çay eklemek en iyisidir. Aynı şey krema için de geçerli. Çorbaları biraz baharatlamak için kullanılabilirler, ancak bunları içmek kesinlikle yasaktır.

Apandisit çıktıktan sonra hangi meyveleri yiyebileceğinizden bahsedecek olursak o zaman ekşi olmayan elmalar tercih edilmelidir. Ancak taze olduklarında şişkinlik ve ishale de neden olabilirler. Bu nedenle, jöle olarak pişirilmeleri veya pişirilmeleri gerekir. Sadece diyetin en sonunda doktorların kademeli olarak sert elmalara geçmesine izin verilir.

elma yemek
elma yemek

Hangi yiyeceklerin hariç tutulması gerekir

Böyle bir operasyon geçirmiş bir kişinin diyetinde hiçbir durumda baklagiller (bezelye, mercimek, fasulye vb.) ve ayrıca lahana içermemelidir. Bu ürünler yalnızca gaz oluşumunu tetiklemekle kalmaz, aynı zamanda oldukça şiddetli bağırsak koliklerine bile yol açabilir.

Ayrıca sert sosis yiyemezsiniz, füme etlerden vazgeçmeniz gerekir. Mayonez, ketçap ve çeşitli soslar da hariçtir.

Mantarların insan vücudu tarafından sindirilmesi çok zordur, bu yüzden buharda pişirilseler bile sofrada bulunmamalıdırlar.

Ayrıca tamamen hariç tutmalısınız:

  • Pişirme (ekmek olsa bile).
  • Konserve yiyecek ve domuz yağı.
  • Tatlılar (özellikle dondurma).
  • Abur cubur (asla fast food yemeyin).
  • Baharatlar (baharatlı olmasa bile).
  • Fazla yağlı veya tuzlu peynirler.
  • Makarna.
  • Ekşi meyveler veya meyveler.

Apendektomi sonrası diyet tarifleri hakkında konuşursak, o zaman kural olarak tüm yiyecekler buharda pişirilir. Örneğin, doktorlar tarafından önerilen en basit sıvı diyeti düşünün.

Bol bakliyat
Bol bakliyat

Tavuk suyu

Bu basit yemek biraz tavuk filetosu, soğan, havuç ve otlar gerektirir. Önce tavuk filetosu suya gönderilir. Bundan sonra, soğanı ince doğramanız ve havucu küpler halinde kesmeniz gerekir. Tüm bu bileşenler de tavuğa gönderilir. Ardından, suyu kaynatmanız ve bir saat daha düşük ateşte bırakmanız gerekir. Yeşiller, tam hazır olmadan birkaç dakika önce eklenir. Elde edilen sıvı süzülür ve 37-38 dereceye soğutulur, ardından lezzetli et suyu içilebilir.

Menü örneği

Öncelikle şunu söylemek gerekir ki operasyon sonrası yapılan diyet, diyetin kademeli olarak genişletilmesini içerir. Böylece vücut tekrar belirli bir yiyeceğe alışır ve normal moda geçer.iş. Hastanın kendini sınırlar içinde tutması gerektiğinden ilk hafta en zoru olarak kabul edilir. Günün çoğunda aç kalmaya zorlanacak. Ama arzularının peşinden gidersen vücuda zarar verebilirsin.

İlk gün aşağıdaki programı yapabilirsiniz:

  • 8:00 - biraz şeker ve sıvı jöle ile çay için (meyvelerin atılması gerekecek). İçme hacmi - 100 g.
  • 10:00 - 180 g'dan fazla kompostoya izin verilir, ancak sadece meyve eklenmez.
  • 12:00 - Hafif bir tavuk suyu yapabilirsiniz. 200 g'dan fazla içmeyin.
  • 14:00 - Öğle yemeği için 150 gr meyve jölesi hazırlayıp aynı miktarda kuşburnu infüzyonu ile içebilirsiniz.
  • 16:00 - sadece 200 gr çaya izin verilir (bir dilim limon ekleyebilirsiniz).
  • 18:00 - Akşam yemeği için pirinç lapası (en fazla 180 g) kaynatma yapabilir ve kendinize tatlı olarak meyve jölesi verebilirsiniz.
  • 20:00 - yiyecek bir şey yok. 200 gr kuşburnu infüzyonu içebilirsiniz.

Geceleri meyve veya böğürtlen parçaları olmadan biraz komposto yapılmasına izin verilir.

Ancak, bu menü bir örnektir. Diyetin her günü deneyimli bir uzman tarafından derlenmelidir. Risk almayın ve kendi menünüzü yapın. Bir kişinin ek patolojileri varsa (örneğin, mide ülseri), diyet kesinlikle revize edilir. İzin verilen ürünler listesinin önemli ölçüde azalması mümkündür.

Önerilen: