Kuşburnu o kadar çok miktarda faydalı madde içerir ki bazen bir vitaminde vitamin olarak adlandırılır. Örneğin kuşburnundaki askorbik asit miktarı kivi veya portakaldan çok daha fazladır. Çoğu zaman, doktorlar diyabetli insanlara bu bitkiden bir meyve kaynatma önermektedir. Peki kuşburnu neden şeker hastalığına iyi gelir?
kuşburnu nedir
Çoğunlukla küçük bir çalıdır. Gül ailesine aittir. Toplamda, bu bitkinin dünyada yaklaşık 140 türü vardır. Kokulu pembe çiçek salkımları ile çiçek açar, ardından kırmızı dikdörtgen meyveler ortaya çıkar. Bugüne kadar, yaşı yüz yıldan fazla olan benzersiz uzun ömürlü güller bilinmektedir.
Çalı, yaşamın üçüncü yılında meyve vermeye başlar. Meyveler parlak kırmızı rengini büyük miktarda karoten içeriğine borçludur.
Kimyasal bileşim
Yararlı maddeler bu harika bitkinin hemen hemen her yerinde bulunur. İlaçların hazırlanması için çiçek salkımları, yapraklar, saplar ve hatta kuşburnu kökleri kullanılır. Bununla birlikte, "köpek kuşburnu" gibi çeşitli çalıların insanları tedavi etmek için tamamen uygun olmadığı ve pratik olarak yararlı hiçbir şey içermediği akılda tutulmalıdır. Çileklerde bulunan vitaminlerden en büyük miktar C, A, E, K ve B'ye aittir.
Yaban gülü meyveleri ayrıca sinir sistemini güçlendiren magnezyum ve kas durumunu iyileştirmeye yardımcı olan potasyum içerir. Ek olarak, büyük miktarda demir kan bileşimini iyileştirir ve kalsiyumun kemik dokusu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Çalı meyveleri de yaklaşık %8 şeker içerir.
Yararlı özellikler
P ve C vitaminleri sayesinde kan damarlarının esnekliği geri yüklenir. Sonbahar-kış döneminde haftada en az iki kez kuşburnu suyu içerseniz, soğuk algınlığı sizi atlayacaktır. Bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir ve mevcut hastalıklarda iyileşmeyi destekler. Ayrıca bakterisit özelliklerinden dolayı, genitoüriner sistem iltihabı ve hastalıklı eklemlerin tedavisinde yabani güllü müstahzarlar kullanılır. Kuşburnu ayrıca diyabetes mellitus için mükemmel olduğunu kanıtladı.
Kimler kontrendikedir
Asitliği yüksek olan kişilerin bu oldukça asidik içeceği kötüye kullanmaları önerilmez. Aksi takdirde, mukoza zarında tahriş ve bunun sonucunda mide ekşimesi yaşarlar. Bazen kuşburnu kabızlığa neden olur. Bu nedenle, bir kaynatma kullanırken, müshil etkisi olan yiyecek veya içeceklerle değiştirilmelidir. Yeterince büyük miktarda K vitamini nedeniyle, kan viskozitesi artar, bu dakan pıhtısı oluşturma eğilimi ile son derece istenmeyen bir durumdur.
Yan etkiler
Kuşburnu kaynatma büyük miktarlarda kalsiyumu süzer ve böbrekleri yükler. Çok miktarda C vitamini nedeniyle, konsantre bir kaynatma diş minesinin durumu üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Kuşburnu infüzyonlarını uzun süre almamanız şiddetle tavsiye edilir. Sık kullanılırsa, bu çare bulaşıcı olmayan sarılık belirtisine neden olabilir.
Diyabet için kuşburnu
Bu içecek, hasta bir kişinin vücudunu faydalı maddelerle doyurur, kan damarlarını güçlendirir ve kırılganlıklarını önler. Onun sayesinde kılcal damarların durumu iyileşir. Burun kanaması veya morarma eğilimi varsa, kuşburnu hazırlığı bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Doktorların tip 2 diyabet için kuşburnu kaynatmalarını şiddetle tavsiye etmelerine şaşmamalı.
Bildiğiniz gibi, bu hastalığa sahip hastalar, kan akışının bozulduğu kan damarlarıyla ilgili sorunlarla karakterizedir. Askorbik asit kanı biraz inceltir, ancak K vitamininin etkisi nedeniyle etki genellikle belirgin değildir. Yabani gülün zengin takviyeli bileşimi ayrıca kanı iyileştirir, bağışıklığını güçlendirir, genellikle bu hastalığa eşlik eden iltihaplı hastalıkların ilk belirtileriyle savaşır ve genel olarak hastanın refahını önemli ölçüde iyileştirir.
Doktorlar, kural olarak, kuşburnunun sahip olduğu aşağıdaki yararlı işlevleri vurgular:
- Diyabette, sayesinde insülin emilimini artırmaya yardımcı olur.glikoz seviyesini ne normalleştirir.
- Kuşburnunun şeker hastaları için de önemli olan fazla kiloları az altmaya yardımcı olduğu bulunmuştur.
- Magnezyum ve potasyumun varlığı nedeniyle kardiyovasküler sistem düzelir ve kan basıncı normalleşir.
- Yaban gülünün önemli bir özelliği, karbonhidrat metabolizmasını izleme ve gerekirse stabilize etme yeteneğidir.
- Yaban gülü ile kaynatma ve infüzyonlar pankreas üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve işlevini geliştirir.
Bu meyvelerin birçok faydalı özelliği var. Şeker hastaları ayrıca kuşburnu diğer meyvelerle karıştırabilir ve ayrıca bitki çayları ekleyebilir.
Termosta nasıl pişirilir
Diyabet için kuşburnu infüzyonu hazırlamak için bir termos kullanmak en iyisidir. Kolaylığa ek olarak, bir termosun geleneksel demleme yöntemine göre önemli avantajları vardır. Uzun süreli ısıtma nedeniyle, et suyunda birçok faydalı madde tutulur. Bir termos kullananlar, şifalı bitkilerin su infüzyonlarının ne kadar zengin bir renk ve aromaya sahip olduğunu muhtemelen fark ettiler. Tip 2 diyabet için kuşburnu almanın temel koşulu, meyveleri sağlam tutmaktır.
Kuru meyveler bir termosa konur ve üzerine kaynar su dökülür. Daha sonra, bileşim üç veya dört saat süreyle infüze edilir. Ürün bir gün içerisinde kullanılmalıdır. Ertesi gün kural olarak yeni bir karışım hazırlanır.
Ezilmiş çilek
Zahmetine rağmenşeker hastalığı için kuşburnu suyu hazırlama yöntemi birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Meyveleri ezerken, vitaminlerin ve eser elementlerin kırılgan hale geldiği ve yıkıma meyilli olduğu akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, kuru karışımı sıkıca kapalı bir kapak altında kısık ateşte kaynatın. Pişirme süresi gözle görülür şekilde azalır ve iki veya üç dakikadır. İçecek belirgin ekşi bir tada sahiptir.
Bütün meyvelerin kaynatılması
Tip 2 diyabet için kuşburnu suyu hazırlamak için uygun bir emaye tava seçilir, içine yıkanmış kuşburnu konur ve su dökülür. Daha sonra bileşim kaynatılır ve meyveler yumuşayana kadar kısık ateşte tutulur. Bir bardak dolusu kuru veya taze meyve için iki litre suya ihtiyacınız var. Meyveler hem soğuk su hem de kaynar su ile dökülebilir.
Hazırlandıktan sonra, kaynatma yedi veya sekiz saat demlenmeye bırakılır. Tip 2 diyabet ve diğer hastalıklar için elde edilen tüm kuşburnu kaynatmalar, ancak çift gazlı bezden veya ince gözenekli bir elekten geçirildikten sonra tüketilir. Gerçek şu ki, meyvenin içindeki villus, mide ve yemek borusunun mukoza zarını tahriş eder. Bu nedenle, tıbbi ürünü mümkün olduğunca iyice temizlemek çok önemlidir.
Doktor tavsiyesi
Doktorlar sıklıkla diyabet için kuşburnu infüzyonu kullanılmasını önermektedir. Bu bitkinin tıbbi özellikleri çok çeşitlidir. Bu çalının meyveleri kanın bileşimini iyileştirmeye, pankreası iyileştirmeye ve kan damarlarının yoğunluğunu geri kazanmaya yardımcı olacaktır. Hastalarmeyveleri üvez, kızılcık veya siyah kuş üzümü ile karıştırabilir. Bir kaynatma veya su infüzyonu içmeden önce, bileşimi bir elek ile süzün. Asla kuşburnu şurubu kullanmayın.
Şeker hastalığınız varsa poşet çay kullanmak da istenmeyen bir durumdur. Torbalarda bulunan yapıştırıcı, zararsız olmasına rağmen vücudu tıkar ve büyük miktarlarda kanserojendir.
Meyvelerin bileşiminde bir miktar şeker bulunduğu ve bu nedenle kuşburnu suyunun ölçüsüz kullanılmasının zarar verebileceği unutulmamalıdır.
Kök kaynatma
Diyabetli hastalar da kök infüzyonu kullanabilir. Hafifçe kuruyan kök bıçakla ezilir, üzerine su dökülür ve su banyosunda kaynatılır. Bir su banyosu hazırlamak için bir kap suya ve bir litrelik kavanoza ihtiyacınız olacak. Üç yemek kaşığı kök bir kavanoza dökülür ve su ile dökülür. Daha sonra kısık ateşte ısıtılan bir tencereye konur. Bir tencerede kaynayan su kavanozu ısıtır ve böylece ilacı hazırlar.
Kuşburnu nasıl hasat edilir
Kuşburnu herhangi bir eczaneden satın alınabilmesine rağmen, birçok kişi onları kendi başına hasat etmeyi tercih ediyor. Meyveler, kural olarak, maksimum miktarda besin içerdikleri Eylül veya Ekim aylarında hasat edilir. Donda, oldukça kırılgan C vitamininin kısmen tahrip olduğu akılda tutulmalıdır. Meyveler, gözle görülür hasar olmadan sağlam, pürüzsüz olmalıdır. Koleksiyona izin verilmiyormantar hastalıkları veya örümcek ağları ile lekelenmiş yabani kuşburnu.
Meyveler fırında altmış derece sıcaklıkta kurutulur. Ayrıca, havanın serbestçe dolaşabilmesi için kabin kapısının hafif aralık bırakılması tavsiye edilir. Ardından, bitmiş hammaddeler önceden hazırlanmış bir karton kutuya aktarılır ve uzun süreli depolamaya gönderilir. Ayrıca bir kağıt veya kanvas çanta da hazırlayabilirsiniz. Bu hammadde üç yıl boyunca özelliğini kaybetmez.
