Beslenme, insan vücudunun hayati aktivitesini sağlamak için gerekli bir süreçtir. Mide bu süreçte ana rollerden birini oynar. Midenin işlevleri, gıda kütlesinin birikmesi, kısmi işlenmesi ve besinlerin emiliminin gerçekleştiği bağırsağa daha fazla ilerlemesidir. Tüm bu süreçler gastrointestinal sistemde gerçekleşir.
Mide: yapısı ve işlevleri
Özofagus ile oniki parmak bağırsağı arasında yer alan sindirim sisteminin içi boş kaslı bir organıdır.
Ardından midenin hangi işlevi yerine getirdiğini öğrenip yapısını inceleyeceğiz.
Şu koşullu bölümlerden oluşur:
- Kardiyak (giriş) kısmı. Çıkıntısı soldaki 7. kaburga hizasındadır.
- Görüntüsü solda 5. kaburga seviyesinde bulunan kemer veya alt, daha doğrusu kıkırdağı.
- Midenin vücutları.
- Pilorik veya pilorik bölüm. Midenin çıkışında mideyi duodenumdan ayıran pilorik sfinkter bulunur 12. pilor projeksiyonuön orta hattın sağındaki 8. kaburganın karşısında ve arkada 12. torasik ve 1. lomber vertebra arasında.
Bu organın şekli bir kancaya benziyor. Bu özellikle röntgende fark edilir. Midenin karaciğere bakan küçük bir eğriliği ve dalağa bakan büyük bir eğriliği vardır.
Organın duvarı, biri dışta olmak üzere dört katmandan oluşur, seröz bir zardır. Diğer üç katman iç:
- Kaslı.
- Submukozal.
- Sümüksü.
Rijit kas tabakası ve üzerinde yatan submukozal tabaka nedeniyle, mukoza çok sayıda kıvrıma sahiptir. Midenin gövdesi ve fundusu bölgesinde, bu kıvrımlar eğik, uzunlamasına ve enine bir yöne ve daha az eğrilik bölgesinde - sadece uzunlamasına. Bu yapı nedeniyle mide mukozasının yüzeyi önemli ölçüde artar. Bu, yiyecek bolusunun sindirilmesini kolaylaştırır.
İşlevler
Midenin işlevi nedir? Bir sürü. Başlıcalarını sıralayalım.
- Motor.
- Sekreter.
- Emiş.
- Boş altma.
- Koruyucu.
- Endokrin.
Bu işlevlerin her biri sindirim sürecinde önemli bir rol oynar. Daha sonra, midenin işlevlerini daha ayrıntılı olarak ele alacağız. Sindirim sürecinin ağız boşluğunda başladığı, oradan yemek borusu yoluyla mideye girdiği bilinmektedir.
Motor işlevi
Yiyeceklerin daha fazla sindirimi midede gerçekleşir. Midenin motor işlevi, yiyecek kütlesinin birikmesinden, mekanik olarak işlenmesinden ve bağırsağa daha fazla hareketinden oluşur.
Yemek sırasında ve sonrasındaki ilk dakikalarda mide gevşer, bu da besinlerin içinde birikmesine katkıda bulunur ve salgılanmasını sağlar. Ardından, kas tabakası tarafından sağlanan kasılma hareketleri başlar. Bu durumda yemek kütlesi mide suyu ile karıştırılır.
Aşağıdaki hareket türleri bir organın kas sisteminin özelliğidir:
- Perist altik (dalga benzeri).
- Sistolik - pilor bölgesinde meydana gelir.
- Tonik - mide boşluğunun (alt ve gövde) boyutunun küçültülmesine yardımcı olur.
Yemekten sonra, perist altik dalgalar başta zayıflar. Yemekten sonraki ilk saatin sonunda yoğunlaşırlar, bu da yemek bolusunun mideden çıkışa taşınmasına yardımcı olur. Mide pilorundaki basınç artar. Pilorik sfinkter açılır ve gıda kütlesinin bir kısmı duodenuma girer. Bu kütlenin geri kalan büyük kısmı pilor bölgesine geri döner. Midenin tahliye işlevi motor işlevinden ayrılamaz. Besin kütlesinin öğütülmesini ve homojenleşmesini sağlarlar ve böylece besinlerin bağırsaklarda daha iyi emilmesine katkıda bulunurlar.
Sekreter işlevi. Mide bezleri
Midenin salgılama işlevi, üretilen sır yardımıyla besin bolusunun kimyasal olarak işlenmesidir. Bir gün boyunca, bir yetişkin bir ila bir buçuk litre mide suyu üretir. onunbileşim hidroklorik asit ve bir dizi enzim içerir: pepsin, lipaz ve kimozin.
Bezler mukozanın tüm yüzeyinde bulunur. Mide suyu üreten endokrin bezleridir. Midenin işlevleri bu sır ile doğrudan ilişkilidir. Bezler birkaç çeşide ayrılır:
- Kardiyak. Bu organın girişine yakın kardia bölgesinde bulunurlar. Bu bezler mukoid mukus benzeri bir salgı üretir. Koruyucu bir işlev görür ve mideyi kendi kendine sindirmekten korumaya hizmet eder.
- Ana veya fundik bezler. Midenin fundus ve gövdesinde bulunurlar. Pepsin içeren mide suyu üretirler. Üretilen meyve suyu nedeniyle gıda kütlesi sindirilir.
- Ara bezler. Vücut ve pilor arasındaki midenin dar bir ara bölgesinde bulunur. Bu bezler, alkali olan ve mideyi mide suyunun agresif etkilerinden koruyan yapışkan bir mukoid sır üretir. Ayrıca hidroklorik asit içerir.
- Pilor bezleri. Pilorik kısımda bulunur. Ürettikleri sır, mide suyunun asidik ortamına karşı da koruyucu rol oynar.
Midenin salgılama işlevi üç tip hücre tarafından sağlanır: kardiyak, fundal veya ana ve pilorik.
Emiş işlevi
Vücudun bu faaliyeti daha çok ikincil bir role sahiptir, çünkü işlenmiş besinlerin ana emilimi, yiyeceklerin bulunduğu bağırsaklarda gerçekleşir.kitle, dışarıdan besinlerle gelen yaşam için gerekli tüm maddeleri vücudun rahatlıkla kullanabileceği bir duruma getirilir.
Boş altma işlevi
Bazı maddelerin lenf ve kandan mide boşluğuna duvarından girmesi gerçeğinde yatmaktadır, yani:
- Amino asitler.
- Proteinler.
- Ürik asit.
- Üre.
- Elektrolitler.
Bu maddelerin kandaki konsantrasyonu artarsa mideye girişi artar.
Midenin boş altım işlevi özellikle oruç sırasında önemlidir. Kandaki protein vücut hücreleri tarafından kullanılamaz. Sadece protein parçalanmasının son ürünü olan amino asitleri asimile edebilirler. Kandan mideye ulaşan protein, enzimlerin etkisi altında daha fazla işlenir ve vücudun dokuları ve hayati organları tarafından daha fazla kullanılan amino asitlere parçalanır.
Koruma işlevi
Bu işlev, organın ürettiği sır tarafından sağlanır. Enfekte patojenler mide suyuna maruz kalmaktan, daha doğrusu bileşiminde bulunan hidroklorik asitten ölürler.
Ayrıca mide, kalitesiz gıdaların içine girdiğinde geri dönüşünü sağlayabilecek ve tehlikeli maddelerin bağırsaklara girmesini engelleyecek şekilde tasarlanmıştır. Böylece bu işlem zehirlenmeyi önleyecektir.
Endokrin fonksiyon
Bu işlev uygulanırmukoza tabakasında bulunan midenin endokrin hücreleri. Bu hücreler, midenin kendisinin ve sindirim sisteminin yanı sıra tüm organizmanın çalışmasını düzenleyebilen 10'dan fazla hormon üretir. Bu hormonlar şunları içerir:
- Gastrin - midenin kendi G-hücreleri tarafından üretilir. Hidroklorik asit sentezinden sorumlu mide suyunun asitliğini düzenler ve ayrıca motor fonksiyonunu etkiler.
- Gastron - hidroklorik asit üretimini engeller.
- Somatostatin - insülin ve glukagon sentezini inhibe eder.
- Bombezin - Bu hormon hem midenin kendisi hem de proksimal ince bağırsak tarafından sentezlenir. Etkisi altında, gastrin salınımı aktive edilir. Ayrıca safra kesesinin kasılmalarını ve pankreasın enzimatik işlevini de etkiler.
- Bulbogastron - midenin kendisinin salgı ve motor işlevini engeller.
- Duocrinin - duodenal sekresyonu uyarır.
- Vazoaktif bağırsak peptidi (VIP). Bu hormon gastrointestinal sistemin tüm bölümlerinde sentezlenir. Pepsin ve hidroklorik asit sentezini engeller ve safra kesesinin düz kaslarını gevşetir.
Midenin sindirim sürecinde ve organizmanın yaşam desteğinde önemli bir rol oynadığını öğrendik. Yapısı ve işlevleri de belirtilmiştir.
İşlevsel bozukluklar
Gastrointestinal sistem hastalıkları, kural olarak, yapılarından herhangi birinin ihlali ile ilişkilidir. Bu durumda mide fonksiyonunun ihlali oldukça sık görülür. Bu tür patolojiler hakkında ancak muayene sırasında hastaya teşhis konulmamışsa konuşabiliriz.bu organın organik lezyonu yok.
Midenin salgı veya motor işlevi bozuklukları, ağrı ve hazımsızlık ile ortaya çıkabilir. Ancak doğru tedaviyle bu değişiklikler genellikle geri döndürülebilir.
