Her gün çok sayıda insan zehirlenmeyle karşı karşıyadır ve ne yazık ki bu kadar korkunç istatistikler hakkında hiçbir şey yapılamaz. Bu tür bir sorun anlaşılabilir, çünkü modern dünya boyalar, kimyasallar, koruyucular ve bazen de zehirler içeren çeşitli ürünlerle doludur. Zehirlenme özellikle hava sıcaklığının oldukça yüksek olduğu yaz aylarında geçerlidir. Bu durumda tedavi gecikme gerektirmez, bu yüzden makalemizi bu soruna ayıracağız, yani evde gıda zehirlenmesinin tedavisi nedir?
Bu tür bir hastalığın nasıl tedavi edildiğini anlamak için, ortaya çıktığı vakaları anlamak gerekir. Gıda zehirlenmesi, zehir zehirli, bayat veya düşük kaliteli gıda ile vücuda girdiğinde meydana gelir. Ayrıca, modern dünyamızda her zaman olduğu gibi, birçokvicdansız üreticiler, ürünlerine yasaklanmış maddeler ekler ve bunları "ürün bileşimi" sütununda ambalajın üzerinde belirtmez. Bu nedenle, aşağıda gıda zehirlenmesinin ne olduğuna (belirtiler ve tedavi, türleri, sınıflandırması) daha yakından bakacağız ve ayrıca hangi durumlarda acil tıbbi müdahale gerektiğini anlayacağız?
Gıda zehirlenmesinin belirtileri
- Bulantı, kusma.
- İshal.
- Baş ağrısı.
- Artan vücut ısısı.
- Karın ağrısı.
- Dehidrasyon.
- Düşük tansiyon.
Bu hastalığın en yaygın nedenleri
- Bitkilerde ve hayvan etlerinde, özellikle mantarlarda ve ayrıca yanlış pişirilmiş deniz ürünlerinde (balık, kabuklu deniz ürünleri) bulunan toksinler.
- Enfeksiyonlar (bakteriler, virüsler).
- Gıda maddelerinde bulunan pestisitler veya bunlarla işlenen zehirler.
Gıda zehirlenmesinin en yaygın nedenleri bunlardır.
Ne yapmalı, semptomlar ve evde tedavi?
İlk belirtiler zehirli yiyecekleri yedikten sonraki 48 saat içinde ortaya çıkar.
Acil ilk yardım çok önemlidir, çünkü tedavi ne kadar erken başlarsa, vücut zehirlenme ile o kadar hızlı başa çıkacaktır.
İlk yardım
- Mideyi temizleyin. Yapılacak ilk şey kusmaya neden olmaktır. Bunu yapmak için dilin köküne basın. Parmağınızla yapmak daha iyidireller, ancak temiz bir çay kaşığı ile. Doğal dürtü yeterli değilse, mideyi yıkamak için oda sıcaklığında bir litre su içirin. Ayrıca bir soda çözeltisi veya manganez çözeltisi de hazırlayabilirsiniz. İlk olarak, oda sıcaklığında bir litre suya bir çay kaşığı soda yeterlidir. Bir manganez çözeltisi hazırlamak istiyorsanız, burada son derece dikkatli olmalısınız, çünkü manganez kristalleri yeterince çözülmezse, mide mukozasında bir yanık meydana gelebilir. Bu nedenle içmeden önce ürünü az miktarda suyla seyreltin ve ardından doğrudan içme suyuna ekleyin. Kitleler şeffaflaşana kadar kusturmanın gerekli olduğu unutulmamalıdır. Örneğin, kötü sağlık nedeniyle çözelti hazırlamak mümkün değilse, oda sıcaklığında gazsız normal su içebilirsiniz. Sadece mideyi temizlemekle kalmaz, kaybedilen sıvıyı da yerine koyar.
- Kayıp sıvının yenilenmesi. Mide temizlendikten sonra vücuda bol sıvı verilmelidir. Bu olmadan, evde zehirlenme tedavisi etkisiz olacaktır. Midenin şişmesine neden olmamak için sık sık, ancak küçük porsiyonlarda içmelisiniz. Bakteri gelişimini hızlandırabileceğinden bu durumda süt veya meyve suları tüketilmemelidir. Bir içecek olarak, zayıf çay en iyi seçenektir. Tüketilen sıvıya şeker ilave edilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca içme, ağız yoluyla su kaybını gidermek içinrehidrasyon. Bunlar, doğru konsantrasyonlarda ve oranlarda seçilen potasyum, sodyum, klor ve diğer eşit derecede faydalı maddeleri içeren ilaçlardır. İlaçların eczane isimleri - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Bu ürünler genellikle toz halindedir ve suda seyreltilir.
- Bazı gıda zehirlenmelerini evde temizleme lavmanları kullanarak kendi kendine tedavi edin. Bu konudaki görüşler farklıdır, çünkü bunların kullanımı veya sabitleyici etkisi olan ilaçların kullanımı durumu daha da kötüleştirebilir. Bu nedenle bu tür tedavi yöntemleri doktorla anlaşılmalıdır.
- Yukarıdaki işlemlerden sonra bir iyileşme varsa, aktif kömür, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel" alabilirsiniz. Bu ilaçlar tüm zehirleri, toksinleri emer ve hızla vücuttan atar.
- Dinlenmek. Gıda zehirlenmesinin ilk gününde vücudunuzu dinlendirin. Diyetinizi sınırlandırın veya daha doğrusu aç bırakın ve önümüzdeki birkaç gün boyunca sıkı bir diyete bağlı kalın.
- Birkaç hafta boyunca enzim preparatlarını (Mezim, Enzimtal, Festal) ve probiyotikleri (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) ekteki talimatlara göre almalısınız.
Aşağıda çocuklarda gıda zehirlenmesinin ne olduğuna, evde tedavi, acil bakıma bakacağız.
Çocuklar
Evde gıda zehirlenmesi nasıl tedavi edilir sorusuyla ilgileniyorsanız,çocuklar, o zaman son derece dikkatli olmanız gerekir. Çocuklarda herhangi bir zehirlenme belirtisinin doktora görünmek için bir neden olması gerektiği unutulmamalıdır.
Doktor gelmeden önce bebeğe yardım edin.
Ambulans
-
Yemek yedikten yarım saat sonra zehirlenmenin ilk belirtileri ortaya çıkıyor ama kusma olmuyorsa onu arayın. Bunu yapmak için:
- Bebeğinizin 1-2 bardak su içmesine izin verin. Bundan sonra, bir elinizle sıkıca tutun ve diğeriyle - iki parmağınızı mümkün olduğunca ağzın içine sokun ve dilin köküne bastırın. Bundan sonra kusmazsanız parmaklarınızı oynatın.
- Parmak yerine kaşık kullanabilirsiniz.
- Bebeğin direncine rağmen kusturmaya yönelik girişimler hatasız yapılmalıdır.
- Bebeği besleme. Zehirlenmenin evde tedavisi, vücudun şu anda yemekten dinlenmesi durumunda etkili olacaktır. Bebeğinizi asla yemek yemeye zorlamayın.
-
gıda zehirlenmesi belirtileri ve tedavi türleri sınıflandırması Bebeğini aktif olarak sula. Bunun için, çocuklarda evde gıda zehirlenmesinin tedavisine aşağıdaki eylemler eşlik etmelidir:
- midenin şişmesine neden olmamak için çok fazla su vermeyin, bu konuda daha uygundur. her birkaç dakikada bir çocuğa birkaç yudum içme durumu;
- suyun sıcaklığı çocuğun vücut sıcaklığına karşılık gelmelidir, böylece sıvı kana daha hızlı emilir;
- içeceğe şeker eklemeyin ve şekerli içecekler vermeyin;
- ilebebeğe oral rehidrasyon solüsyonu verin;
- en uygun içecekler çay, gazsız maden suyu, komposto olabilir;
- çocuk ona verdiğiniz şeyi içmeyi reddederse, o ne olursa olsun içmesine izin verin (mümkün olduğunca su ve tatlı içecekleri su ile seyreltin).
- Bebeğe aktif kömür veya "Smecta" verin. Bir çocuğun ağırlığının 1 kg'ına yaklaşık 1 gr kömür düşmelidir. Yani, 15 kg için 15 gr ilaç vermelisiniz. Bu 30 tablet. Tabii ki, bu kadar çok sayıda olduğu için bu mümkün olmayabilir. Bu nedenle, çocuğun yiyebileceği kadar verin. Ve unutmayın, aktif kömürün doz aşımı neredeyse imkansızdır.
- Çocuğun ateşi varsa gıda zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceği konusunda endişeleniyorsanız, cevap açıktır. Herhangi bir, hatta hafif bir artışla, ateş düşürücü ilaçların kullanılması gerekir.
Tıbbi müdahale gerektiren vakalar
- Çocuk 3 yaşından küçük.
- Belirtiler (kusma, ishal, karın ağrısı) 2-3 günden fazla sürer.
- Artan vücut ısısı.
- Zehirlenme birkaç aile üyesinde daha mevcut.
Hemen ambulans çağırmak ne zaman gereklidir?
- Çocuk aşırı ve sürekli kusma nedeniyle su içemez.
- Bebeğin mantar veya deniz ürünleri tarafından zehirlendiğini biliyorsanız.
- Deride kızarıklık oldu.
- Eklemlerde şişlik oluştu.
- Bebek yutma güçlüğü çekiyor.
- Bebek sümkürüyor.
- Deri ve mukoza zarlarısarıya döndü.
- Kusma ve dışkıda kan.
- 6 saatten fazla idrara çıkmamak.
- Kaslarda güçsüzlük vardı.
Zehirlendikten sonra diyet
Evde gıda zehirlenmesinin tedavisine diyet eşlik etmelidir. Yağlı ve baharatlı yiyecekler yiyemezsiniz. Süt ürünleri tüketimini sınırlandırmalısınız. Alkol ve sigaradan da uzun süre uzak durulmalıdır. Et, sebze ve balık buharda pişirilmelidir. Her 2-3 saatte bir küçük öğünler yiyin. Diyet, suda kaynatılmış tahılları, özellikle bileşimlerinde çok miktarda lif içerenleri içermelidir. Güçlü siyah çay, papatya kaynatma, yabani gül için.
Gıda zehirlenmesinin önlenmesi
Daha önce, gıda zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceğini bulduk. Semptomlar ve ilk yardım da ayrıntılı olarak tartışılmaktadır. Bu nedenle, aşağıda bu tatsız ve oldukça yaygın sorundan kaçınmanıza yardımcı olacak birkaç yararlı kural sunuyoruz.
- Yemek hazırlamadan önce, yemek sırasında ve yemekten sonra ellerinizi yıkayın.
- Rulo halinde satılan tek kullanımlık mutfak havlularını kullanın.
- Yiyecekleri belirlenmiş kaplarda saklayın ve etiketlemeyi öğrenin.
- Balık veya eti birden çok kez dondurmayın.
- Çöpleri çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.
- Ürün son kullanma tarihlerini takip edin.
- Konserve gıda satın almadan önce ambalajlarının sıkılığına dikkat edin.
- Sizde şüphe uyandıran ürünler satın almayın, örneğin anlaşılmaz veya alışılmadık et, balık, yumurta kokusu.
- Eti, balığı, yumurtayı iyice kızartın ve kaynatın.
- Ellerde yara, sıyrık, çizik varsa, yemek pişirirken eldiven kullanın veya yapışkan bantla yapıştırın.
- Bulaşık süngerlerini düzenli olarak değiştirin, çünkü bunlar en güçlü bakteri toplayıcılarıdır.
- Kendinize ve çocuğunuza yemek yemeden önce, yürüdükten sonra, tuvalete gittikten sonra ellerini düzenli olarak yıkamayı öğretin.
- Bulaşıkları sabunlu suyla yıkayın ve mağazadan satın alınan deterjanları kullanmayın.
- Mutfak eşyalarınızı temiz tutun.
Gıda zehirlenmesi ile ne yapılmamalı?
- Karna bir ısıtma yastığı koyun.
- İshal için sabitleyici içecekler.
- İshali olan hamile kadınlara, çocuklara, yaşlılara lavman verin.
- Süt veya maden suyu için.
- Şu durumda asla kusturmayın:
- bilinçsiz kişi;
- kişinin alkali, gazyağı, benzin veya asitle zehirlendiğine dair bir güven var.
Yukarıdaki tavsiyelerin tümüne uyulduysa, gıda zehirlenmesini hızla tedavi etme olasılığınız oldukça yüksektir. Zehirlenmenin şiddetini yalnızca bir doktorun değerlendirmesi gerektiğini unutmayın, çünkü zamanında tıbbi yardım, ciddi sorunlardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.sağlık. Çocuklarda ve yaşlılarda zehirlenmenin ilk semptomatik belirtilerinde bir doktora danışmanız gerektiği unutulmamalıdır.
