Güzelliğin ve sağlığın ana kaynağı B2 vitamini veya riboflavindir. Eksikliği ile insanlar sadece cildin değil tüm organizmanın erken yaşlanması gibi bir sorunla karşı karşıya kalırlar. Bu, şaşırtıcı bir vitamin eksikliğinin tek sonucu değildir. Eksikliği sinir sistemi bozuklukları, sindirim, çeşitli cilt hastalıklarının ortaya çıkması ile tehdit eder. Ayrıca riboflavin eksikliği olan kişilerin depresyona girme olasılığı çok yüksektir.
Vitamin özellikleri
Besinlerin emilimi, kas kasılması, doku büyümesi, kalp ve beyin aktivitesi olsun, vücutta meydana gelen tüm süreçler riboflavin varlığını gerektirir. Ayrıca B2 vitamini vücuttaki ek işlevlerden sorumlu birçok enzimin bir bileşenidir. Bu hemoglobin üretimi, zararlı maddelerin nötralizasyonu vb.
Tam olarakB2 vitaminine neden ihtiyaç duyulduğunu anlamak için özelliklerini göz önünde bulundurmalısınız. Riboflavin aşağıdaki işlevleri yerine getirir:
- Metabolik süreçlere katılır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırır.
- Görüş geliştirir, göz yorgunluğunu giderir.
- Hematopoezde yer alır. Kırmızı cisimlerin ömrünü uzatır ve yenilerinin oluşmasını teşvik eder.
- Sinir sistemini güçlendirir, vücudu buna bağlı rahatsızlıklardan arındırır.
- Sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirir.
- Tiroid fonksiyonunu düzenler.
- Mukoza (bağırsaklarda, ağızda) durumunu güçlendirir ve stabilize eder.
- Beyin işlevini uyarır ve geliştirir.
- Hasarlı dokuların (çeşitli kesikler, yaralar) iyileşmesini destekler.
- Akciğerlerdeki ve solunum yollarındaki zararlı toksinlere maruz kalmayı az altır.
- Cilt hastalıklarını (döküntüler ve dermatit) önler.
Riboflavin içermeyen birçok vitamin (K vitamini ve folik asit gibi) vücut tarafından gerektiği gibi emilmez.
B2, kozmetikte yaygın olarak kullanılan bir vitamindir. Fiziksel güzelliğin uzamasına katkıda bulunur: ciltteki pullanmaları giderir, yaşlanma sürecini yavaşlatır, saç ve tırnakların güçlenmesine ve uzamasına yardımcı olur, ağız köşelerinde kırışıklık ve çatlakları önler.
Hastalıklara karşı savaş
Yukarıdaki özellikler, B2 vitamininin vücut için ne kadar yararlı olduğunu açıkça göstermektedir. Riboflavin çok sayıda hastalığı tedavi etmek için kullanılır:
- Sinir sistemi hastalıkları. Vitamin zihinsel durumu normalleştirir. Sinir krizi, depresyon için faydalıdır.
- Göz hastalığı. Keratit, konjonktivit üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Katarakt gelişimini engeller.
- Fiziksel yorgunluk. Duygusal stres veya uzun süreli fiziksel aktiviteden sonra vitamin vücudun yenilenmesine yardımcı olur.
- Kardiyovasküler sistem hastalıkları. Miyokardiyal distrofi, iskemi, enfarktüs sonrası kardiyoskleroz ile hastanın durumunu iyileştirir.
Ayrıca aşağıdaki rahatsızlıklar ve durumlar için B2 vitamini kullanımı gereklidir:
- hipovitaminozis, beriberi;
- gastrit ve ülser;
- uzun süreli kesikler ve yaralar;
- kandidiyazis;
- grip, sık soğuk algınlığı;
- Çocuklarda gecikmiş gelişme ve büyüme;
- hepatit (viral, kronik), karaciğer sirozu;
- sebore;
- sindirim sisteminin bozulması;
- zaeda veya açısal stomatit.
Günlük dozlar
Unutulmamalıdır ki her şey ölçülü olarak iyidir. Vücudun düzgün çalışması için çok az B2 vitamini gereklidir. Ayrıca, bu gösterge aşağıdakiler gibi birçok faktöre bağlıdır:
- vücut durumu;
- cinsiyet;
- yaş;
- çeşitli rahatsızlıkların varlığı.
B2 vitamininin günlük değeri:
- Bir yaşına kadar olan çocuklar için - 0,5 ila 1 mg.
- 1 ila 18 yaş arası çocuklar 1 ila 1,8 mg almalıdır.
- 19-59 yaş arası kadınlar1,5 mg'ı günlük harcırahınız olarak kabul edin.
- Yaşlı kadınlar için (60-75 yaş) doz 1,3 mg'a düşürülür.
- 19-59 yaş arası erkekler günde 1,6 mg tüketmelidir.
- Daha büyük yaşta (60-75 yaş) - gerekli oran 1,4 mg'a düşürülür.
Yukarıda bahsedilen bazı hastalık veya durumlarda vitamin dozunun artırılması gerektiği anlaşılmalıdır. Ancak, sadece bir doktor gerekli miktarı önerebilir. Aksi takdirde hoş olmayan sonuçlar olabilir.
Arz veya kıtlık
Vitamin B2 eksikliği hoş olmayan klinik belirtilere yol açar:
- kilo kaybı;
- Zayıf hissediyor;
- iştah azalır;
- cilt yanıkları;
- gözlerde ağrı görülür, alacakaranlık görüşünde bozulma;
- baş ağrısı hissediyor;
- açısal stomatit oluşur;
- labial kıvrımların ve burnun seboreik dermatiti teşhisi kondu;
- ağız ve dilin mukoza zarının iltihabı;
- saç dökülmesi ve cilt dermatiti gözlemlendi;
- Çocuklar bodur;
- zihinsel performans azalır;
- konjonktivit, blefarit teşhisi kondu.
Soru, B2 vitamini hipervitaminozunun kendini nasıl hissettirdiğiyle ilgili olarak ortaya çıkıyor. Doktorlar, insan vücudunun riboflavin biriktiremediğini iddia ediyor. Bu maddenin fazlası her zaman idrarla atılır. Fazlalığı gösteren tek faktör verilenin gölgesidir.sıvılar. Hipervitaminoz ile idrar parlak sarı olur.
Kimler vitamin eksikliğine eğilimlidir?
Başlangıçta, bu tür durumların nadir olduğunu belirtmek gerekir. Vitamin eksikliği alkolizmden muzdarip insanlar, kötü huylu tümörleri olan hastalar, hipertiroidizm tarafından hissedilebilir. Yaşlı insanlar genellikle bu kategoriye girer.
Ayrıca, vücuttaki B2 vitamini (daha doğrusu seviyesi) aşağıdaki nedenlerle azalır:
- aşırı egzersiz;
- stres;
- Keskin sıcaklık dalgalanmaları;
- tiroid bezinin bozulması;
- oral kontraseptif almak.
Doğal Kaynaklar
B2 vitamininin faydaları konusunda hiç şüphe yok. Bu güzellik ve sağlık kaynağı nerede bulunur? Gerçek vitamin deposu süt ve et ürünleridir. Günlük diyetinizi ekşi süt veya süzme peynir ve peynir (50-100 gram) ile zenginleştirirseniz, vücut günlük riboflavin oranını alacaktır.
Vitamin ana kaynakları üzerinde duralım.
Bitki Ürünleri:
- meyveler, yapraklı sebzeler;
- maya;
- tahıllar (özellikle karabuğday ve yulaf ezmesi);
- bezelye;
- pirinç;
- fındık;
- ekinler;
- pişmiş ürünler.
Hayvansal vitamin kaynakları:
- peynir;
- süt ürünleri;
- et;
- sakatat (kalp, karaciğer, böbrek);
- yumurta (protein).
Kullanım ve saklama önerileri
Yediğiniz besinlerde B2 vitamini bulundurmak çok önemlidir. Yararlı maddeler açısından zengin gıdalar, doğru şekilde pişirilmediği veya saklanmadığı takdirde çok hızlı bir şekilde kaybolabilir.
Riboflavin'in yüksek sıcaklıkları çok iyi tolere ettiği unutulmamalıdır. Aynı zamanda suyu, ışığı, uzun süreli donmuş bir durumu kesinlikle sevmiyor.
Böylece, faydalı B2 vitaminini korumak için birkaç ipucunu izlemelisiniz:
- Sebze yemekleri ve süt kapağı açık olarak saklanmamalıdır.
- Sebzeleri çok fazla suda yıkamayın.
- Dondurulmuş yiyecekler çözülemez. Derhal kaynar suya atılmalıdır.
- Yiyecekler birden çok kez ısıtılmamalıdır.
- Yararlı bir vitamin içeren gıdaların dondurucuda 3 günden fazla saklanması önerilmez.
Sonuç
Yağları "yakmaya" yardımcı olur, vücuttaki enerji süreçlerinin akışını uyarır. Fosforik asit ve proteinlerle birlikte eser elementlerin varlığında enzimler oluşturur. İkincisi, oksijen ve metabolizmanın taşınması için basitçe gereklidir. Vitamin kemik iliğinde kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar, demirin vücut tarafından emilimini destekler. Ve bu, riboflavin'in gerçekleştirdiği faydalı işlevlerin tam bir listesi değildir. Uzun süre sağlığınızı korumanıza ve genel sağlığınızı iyileştirmenize olanak tanıyan en önemli vitaminlerden biri olarak kabul edilmesine şaşmamalı.
