Vitamin B12'nin birçok farklı adı vardır. Bazen "kırmızı vitamin" olarak adlandırılır. Belirleyici rol, ampul sıvısının rengi tarafından değil, kaynak tarafından oynanır. Basitçe bu maddenin en büyük miktarı hayvanın karaciğerindedir. Bazen buna "büyüme vitamini" veya "süper vitamin" diyorlar. Peki onun rolü nedir? Ve B12 vitamini ne için?
Kısa açıklama
İkinci adı siyanokobalamin olan Vitamin B12, insan vücudunda birikebilir. Böbreklerde, karaciğerde, akciğerlerde ve dalakta bulunur. Diğer vitaminlerin aksine, siyanokobalamin suda çözünür.
B12 vitamini ne için? Ana görevi, yeni kan hücrelerinin üretimini teşvik etmektir. Diğer işlevleri, protein metabolizmasının düzenlenmesine, amino asitlerin ve nükleik asitlerin üretimine katılıma indirgenmiştir.
Ayrıca B12 vitamini, kob alt gibi insanlar için çok nadir ve değerli bir mikro element içerir. Diğer vitaminler içermez. Vücut nasıl yapacağını bilmiyorB12 üretir. Bu nedenle, onu içeren gıdaları tüketmek çok önemlidir. Bu vitamin hayvansal ürünlerde bulunur.
B12'nin rolü, çocuğun vücudunun büyümesi için harikadır.
Yararlı özellikler
B12 vitamininin ne işe yaradığı sorusuna çok az insan doğru cevap verebilir. Neye yardım ediyor? Cevapları arayalım.
Siyanokobalamin, kemik iliğinde kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur, böylece kandaki hemoglobin seviyesi istenilen seviyede kalır. B12, hücrelerin oksijen açlığı yaşamasını engeller. Ayrıca bu vitamin normal kan basıncını korur.
Son araştırmalar, hücrelerde yeterli miktarda B12 vitamininin kemik büyümesinin artmasına katkıda bulunduğunu göstermiştir. Bu, çocuk büyüdükçe siyanokobalamin'in diyette olması gerektiğinin ana nedenidir.
B12 sayesinde protein ve amino asit sentezi kas yapımına yardımcı olur.
Siyanokobalamin, omurilik hücrelerinin hayati aktivitesini sağlamada önemli bir rol oynar. Bu nedenle sinir sistemi tarafından kontrol edilen kasları da etkiler. Bundan sonuç nedir? B12 olmadan insan vücudunda kaslar gelişmeyecektir. Ayrıca bu madde insan vücudundaki enerji alışverişini düzenler.
B12 protein bileşiklerinin üretimini arttırır yani anabolik etkiye sahiptir. Bu şekilde elde edilen protein insan vücudunda birikir.
Sinir sistemi üzerindeki etkisi, siyanokobalamin'in duygularımızı düzenlemesine ve aynı zamanda bilişsel yetenekleri geliştirmesine bağlıdır. B12 vitamini hakkında bilmeniz gerekenler? Şaşırtıcı bir şekilde, uyku düzeninin yeniden yapılandırılması nedeniyle ortaya çıkan uykusuzluktan kurtulabilir.
Vücuttaki siyanokobalamin miktarı yeterliyse kişi depresyon yaşamaz. Ayrıca bunama, kafa karışıklığı riski altında değil ve hafızası mükemmel olacak.
B12 lipid metabolizmasını iyileştirir ve ayrıca kolesterolü istenilen seviyede tutar ve karaciğer yağlanmasının gelişmesini engeller.
Siyanokobalamin insan bağışıklığı için vazgeçilmezdir. AIDS'te eksikliği varsa o zaman hastalık daha yoğun gelişir.
Siyanokobalamin'in etkisi
Vücutta neden B12 vitaminine ihtiyaç duyulduğunu düşünelim. Şu şekilde etkilediği bilinmektedir:
- yağların ve proteinlerin sentezinde yer alır;
- yorgunluğu az altır;
- dayanıklılığı artırır;
- beyin aktivitesini geliştirir;
- hematopoezde yer alır;
- bağışıklığı artırır;
- sinir aktivitesini düzenler;
- mukoza zarlarını yeniler.
Saç için faydalı özellikler
B12 vitamininin gerekli olduğu başlıca noktalar ele alındı. Bununla birlikte, saç için daha az gerekli değildir. Sadece tellerin büyümesini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda bir dizi faydalı özelliğe de sahiptir, örneğin:
- Yeni sağlıklı buklelerin yapımında malzeme görevi görür. Yetersiz alım ile tüyler incelir ve zayıflar, büyümeleri durur.
- Seslerini artırmaya yardımcı olur.
- Düşürürköklerini güçlendirerek günlük kaybettiğimiz saç miktarı.
- Yenileyici özelliklere sahiptir, bu sayede hasar görmüş saçları iyi bir şekilde onarır. Teller artık kırılgan değil ve uçlar artık bölünmüş değil.
- Saç büyümesi artar ve stabilize olur.
- Kan dolaşımını uyarır, böylece besinlerin köklere daha iyi ulaşması sağlanır. Bu sayede saçlar kalınlaşır, parlaklık ve güzellik kazanır, iyileşir.
Vücutta siyanokobalamin eksikliği ile her şeyden önce kafa derisi acı çeker - kökler zayıflar. Bu nedenle, saç artık tutulmaz ve toplu olarak dökülür. Büyümezler veya yenilenmezler.
Vücut geliştirmede vitaminin rolü nedir
Performanslarını geliştirmek isteyen insanlar muhtemelen B12 vitamininin ne için olduğunu biliyorlardır. Vücut geliştirmeye meraklıysanız, siyanokobalamin'in yağların değişime katılmasına neden olduğunu unutmayın. Bu sayede kuvvet antrenmanı sırasında vücudun enerji arzı artar.
B12 trombositlerin işlevini düzenler, bu sayede oksijen ve besinleri kaslara daha hızlı ulaştırabilirler.
Bu vitamin ayrıca sinir sisteminin kas çalışmasını uyarmasına yardımcı olur, bu da hareketlerin koordinasyonunu geliştirir.
B12 eksikliğinin belirtileri
Vücuttaki bu kadar faydalı bir maddenin eksikliğini belirlemek için kan testi yaptırmanız yeterlidir. Hemoglobin düşükse, büyük olasılıkla bu vitamin yeterli değildir. Düşük siyanokobalamin düzeylerinin sonucu B12 eksikliği anemisidir,kırmızı kan hücrelerinin oksijeni normal şekilde taşıyamadıkları ve ayrıca sinir sisteminin işleyişinde yavaş ilerleyen bozukluklar.
Aşağıdaki belirtilere sahipseniz vücuttaki B12 eksikliğini öğrenebilirsiniz:
- Sinir sistemi bozuklukları. Kişi huzursuz olur, kolayca heyecanlanır, sık sık depresyona girer, hafıza kayıpları, bulanık görme, zayıf refleksler, halüsinasyonlar yaşar.
- Sindirim bozuklukları: iştahsızlık, yiyecekler sindirilmez, karaciğer büyür, sık kabızlık.
- Sürekli uyuşukluk, yorgunluk, baş dönmesi, uyuşukluk, sık baş ağrısı, kulak çınlaması, nefes almada zorluk.
Vücuttaki vitamin içeriği normun en azından biraz altındaysa, beyin ve sinir sisteminde geri dönüşü olmayan süreçler zaten meydana gelebilir.
Vitamin kompleksleri
Vücuttaki bu faydalı maddenin içeriğini periyodik olarak izlemek çok önemlidir. Eksikliğinin tespiti durumunda, eczaneden herhangi bir biçimde bir kompleks satın almak acildir.
Bilinen B12 vitamini kaynakları:
- "Siyanokobalamin" ilacının ampulleri. Her gün kas içine enjekte edilmelidirler. Paketleme size on günlük bir kurs için yeterli olacaktır.
- Tabletlerde vitamin kompleksi, örneğin Neurovitan veya Neurobion. 10 gün boyunca günde bir veya iki kez yemeklerden sonra bir hap alın.
Bu vitaminden fazlasını almamalısıntalimatlara göre gereklidir. Diyetinizi dengelemeniz ve diyetinizde bu maddenin yeterince bulunduğundan emin olmanız en iyisidir. Ek bir vitamin kompleksi de alabilirsiniz, ancak birini seçmelisiniz. Siyanokobalamin fazlalığı ve hipervitaminoz oluşması durumunda, aşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir:
- sinir heyecanı;
- kalpteki ağrı;
- döküntü;
- pulmoner ödem;
- kan damarlarının tıkanması;
- aritmi.
B12 vitamini içeren besinler
Siyanokobalamin hangi gıdalar içerir? Bu vitaminin ağırlıklı olarak hayvansal ürünlerde bulunduğu unutulmamalıdır. Bitkisel gıdalarda çok az miktarda bulunur, örneğin:
- soy;
- ıspanak;
- şerbetçiotu;
- sebze yaprakları;
- marul;
- maya;
- deniz yosunu.
Kural olarak kişi bu ürünleri az miktarda tüketir. İstenen B12 normunu elde etmek için bol bol yemelisin.
Siyanokobalamin vücutta üretilmez, bu nedenle gıda şeklinde alınması gerekir. Çoğunda:
- karaciğer, böbrek;
- sarısı;
- yağsız süt tozu;
- birçok balık çeşidinde (sardalya, somon, ringa balığı gibi);
- aynı zamanda istiridye ve yengeçler.
Biraz daha küçük:
- tavuk ve et (sığır eti veya domuz eti gibi);
- deniz ürünleri;
- sert peynirlerçeşitleri;
- ve fermente süt ürünleri.
Küçük B12 normal sütte ve ev yapımı yumuşak peynirde bulunur.
En tehlikeli durumda, sadece et ve yumurtayı değil aynı zamanda süt ürünlerini de yemeyen veganlar var.
Bitki bazlı yiyecekleri tercih eden bazı insanlar, içinde tehlikeli bir şey görmezler. Doğu'da birçok yoksul insanın diyetinin ağırlıklı olarak tahıl ve sebze olduğunu, ancak bu insanların B12 eksikliğinden muzdarip olmadığını, genellikle yokluğuna eşlik eden hastalıklara sahip olmadıklarını savunuyorlar. Bu fenomenin açıklaması, küçük böceklerin hala siyanokobalamin kaynağı olarak hizmet eden işlenmemiş tahıllarda yaşıyor olması gerçeğinde yatmaktadır.
Günlük gereksinim
Peki, B12 vitamini ne için? Görünüşe göre, biraz - günde 0,00003 gr ve yılda 0,001 gr. Ancak bu küçüğü sağlayamazsak ağır hasta oluruz.
Doğum yapmak üzere olan kadınlar ve emzirme döneminde olanlar 2-4 kat daha fazla tüketmelidir. Yaşlı insanlar ve katı bir vejetaryen diyet uygulayanlar, sigara içenler veya önemli miktarda alkol kullananlar B12 almalı ve fazladan almalıdır.
Sonuç
Artık B12 vitamininin ne işe yaradığını ve neyle yendiğini biliyorsunuz. Uygulamanın gösterdiği gibi, şaşırtıcı sayesindeBu kadar küçük ama çok aktif bir maddenin özelliklerinden dolayı, bir kişi depresyondan kaçınabilir, vücudunu sindirim problemlerinden koruyabilir ve kendini hayati enerji ile önemli ölçüde zenginleştirebilir. Önemli olan vitamin kullanımında ölçüye uymaktır.
