On yıl önce, her mağaza zencefil kökü gibi harika bir ürün bulamazdı. Kokulu, lezzetli, şaşırtıcı derecede sağlıklı kök mahsulü oldukça mütevazı görünüyor, ancak birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için büyük bir potansiyele sahip. Eyleminin yelpazesi pratik olarak sınırsızdır ve insan yaşamının ve faaliyetinin tüm alanları için geçerlidir. Zencefil tedavisi dünyanın birçok ülkesinde popülerdir. Doğu'nun bilge sakinleri, mucize köküne o kadar saygı duyuyorlar ki, bir insana yaşamın her aşamasında eşlik eden tek bir ritüel ve ayin onsuz yapamaz. Örneğin, Hindistan'da bir düğünde her zaman yeni evlilere zencefil verilir. Bu çok akıllıca çünkü böyle harika bir doktor her evde olmalı.
Bu zencefil ne tür bir "meyve"?
Bu bitki nedir? Zencefilin anavatanı - Doğu Asya ve Batı Hindistan, bu bölgelerde zencefil büyük miktarlarda yetiştirilmektedir. "Vahşi" zencefilin oldukça nadir olduğu, bitkilerin büyük çoğunluğunun ekildiği, endüstriyel ölçekte özel tarlalarda yetiştirildiği belirtilmelidir. Ayrıca, mucize kök Japonya, Arjantin, Vietnam, Brezilya'da yetişir. Endonezya, Avustralya.
Görünüşte zencefil, çiçeklerin gövde yapısı, şekli ve gölgesi ile irisimize benzer. Bu, saplarının yüksekliği bir buçuk metreye ulaşabilen ve yaprakları - yirmi santimetre olan, yaprak dökmeyen çok yıllık otsu bir bitkidir. Bazıları onu saz veya sazlarla karşılaştırır. Zencefilin köksapı yumruludur, şekli çok karmaşıktır, bazen elleri veya insan figürlerini andırır. Görünüşe göre Kızılderililerin zencefile "boynuzlu kök" demelerinin nedeni bu.
Eski zamanlardan beri zencefilin ihtişamı
Bu muhteşem bitkinin tarihinde birçok gerçek korunmuştur. Fenikeliler arasında zencefil para birimiydi, Mısır'da saygı duyuldu ve birçok hastalık için bir çare olarak kabul edildi, Doğu'da dini ayinlerde zorunlu bir özellikti. Örneğin Çin'de ölülerin başka bir dünyaya seyahat etmeleri için bir torba kuru zencefil konulmuştu ki bu mezar kazılarıyla da doğrulanmıştır. Zencefilin kötü ruhları kovduğuna inanılıyordu. Konfüçyüs'ün kendisi bu ürünü övdü, oruç ve oruç dönemi için bile diğerlerinden ayırdı. Ayrıca, zencefil tedavisi bilgisinin veba sırasında Avrupa'da birçok kişiyi kurtardığı da kesin olarak biliniyor.
Orta Çağ'da zencefil İngiltere'ye geldi, burada en geniş şöhreti ve tanınırlığı kazandı ve bu oldukça yüksek fiyatına rağmen. Bir çare olarak, bir baharat olarak ve ayrıca her türlü tatlı, şekerleme ve içeceğin bir parçası olarak yemek pişirmede kullanıldı. Bu arada, zencefil ticareti yapan Arap tüccarlar. çok soğuk anlattıBu ürünün çıkarılmasının ne kadar tehlikeli ve zor olduğuna dair hikayeler, böylece ilgiyi körükler ve gereksiz yere fiyatı şişirir. Bu tür efsanelerin doruk noktası, zencefilin harika bir bitki elde etmek isteyen herkesi yemeye hazır devler gibi devasa yaratıklar tarafından korunmasıydı.
Mucize kökün efsanesi
Büyülü kökün tarihi birçok sır ve efsaneyle örtülüdür. Yani, genç bir adamla tanışan eşi görülmemiş güzelliğe sahip bir kız hakkında güzel bir hikaye var, aynı derecede ince ve güzel. Birliktelikleri o kadar harikaydı ki, Rüzgar ve Ay kıskandı ve sevgilileri ne pahasına olursa olsun ayırmak için komplo kurdu. Dondurucu Rüzgar, Ay'ın emriyle kızı dondurdu ve canlılığı erimeye başladı ve güzelliğin kendisi gözlerimizin önünde solmaya başladı. Genç adam, sevgilisine yardım etmek amacıyla, bilgelik kazanarak ve mucizevi bir iyileşme umuduyla tüm dünyayı üç kez dolaştı. Ve sadece üçüncü denemede (aşkın gücü sayesinde) mucizevi bir kök elde etmeyi başardı. Kız iyileşti ve yaşamın kökünün ünü dünyaya yayıldı.
Kiev Rus zamanından beri, bu bitkinin mucizevi özellikleri biliniyor: et yemeklerine eklendi, fermente edildi ve marine edildi, tatlılar yapıldı ve alkollü içeceklere eklendi. Sıradan insanların denizaşırı bir kök mahsulü satın alma fırsatı olmadığı için birkaç kişiye zencefil tedavisi uygulanabiliyordu.
Tarih, yaşamın kökenine birçok referans kaydetmiştir: Hintli "Ramayana"da, antik Yunan filozofları arasında, William Shakespeare'in "Onikinci Gece"sinde ve ayrıca16. yüzyılın "Domostroy", karpuz kabuklarının zencefilli baharatlı pekmezde korunmasının önerildiği yer. Devrim sonrası zamanlarda, zencefili Rusya'ya getiren ticaret bağlantıları bir süreliğine kayboldu ve unutuldu.
Bunda bu kadar büyülü olan ne?
Ürünün kendisinin bileşimine bakalım:
- çinko;
- potasyum;
- krom;
- alüminyum;
- fosfor tuzları;
- magnezyum tuzları;
- demir;
- sodyum;
- silikon;
- kalsiyum tuzları;
- uçucu yağlar;
- amino asitler;
- vitaminler B1, B2, B12;
- askorbik asit;
- reçine.
Zencefil, sinir sistemini güçlendiren ve uyarma/inhibisyon süreçlerini stabilize eden asparagin de dahil olmak üzere en önemli amino asitlerin çoğunu içerir. Basitçe söylemek gerekirse, zencefil mükemmel bir antidepresandır. Kök, yanan baharatlı tadını gingerol adı verilen fenol benzeri bir maddeye borçludur.
Gerçekten mucizevi bu madde analjezik etki sağlar, mide bulantısını önler, sindirim sistemini normalleştirir ve vücuttaki iltihabı bastırır. Bilim adamları zencefilin vücutta kötü huylu tümörlerin, özellikle kolon kanserinin gelişimini engelleyebileceğini kanıtladılar.
Bize nasıl yardım edebilir?
Hem resmi hem de geleneksel tıp, zencefil tedavisi için hem taze hem de kurutulmuş olarak ve ayrıca baharat şeklinde çeşitli tarifler kullanır. Zencefilin güvenle söyleyebiliriz -birçok hastalık için benzersiz bir çare ve aynı zamanda, özellikle mükemmel tat özellikleri nedeniyle, önleyici bir önlem olarak popülerdir.
Zencefilin aşırı kiloyla mücadeledeki faydalarını herkes duymuştur - bu doğrudur ve ayrıca içerdiği maddelerin güçlü antioksidan etkisi nedeniyle kullanımının vücuttaki yaşlanma sürecini durdurabileceğini unutmayın.. Mucizevi kökü ginseng ve sarımsakla karşılaştırmak için sebep var çünkü bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde güçlendiriyor, sinir sistemini olumlu etkiliyor, zihinsel aktiviteyi ve görme keskinliğini artırıyor.
Hamile kadınların toksikozu gibi bir durumla fark edilir derecede iyi baş eder ve kısırlık da dahil olmak üzere çeşitli kadın hastalıklarında da etkilidir. Zencefilin gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu (kolin içeriği nedeniyle), mide salgısını az alttığı, gaz giderici ve spazm önleyici etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır.
Kan damarlarını güçlendirir, kan dolaşımını iyileştirir ve kan kolesterol seviyelerini düşürür, bir bütün olarak kardiyovasküler sistemin işleyişini optimize eder. Hem erken evrelerde hem de ilaç tedavisiyle birlikte soğuk algınlığı ve ARI hastalıkları için mükemmel ve en güçlü çözümdür. Prostatit ile yardımcı olur, cinsel tonu artırır, iktidarsızlık tedavisinde kullanılır. Vücuttaki parazitlerle savaşır. Eklem tedavisinde başarıyla kullanılır.
Zencefil kökü ile eklem hastalıklarının tedavisi için reçete
Antiinflamatuar ve ağrı kesiciler sayesindezencefilin özellikleri, klinik araştırmalarla kanıtlandığı üzere eklem hastalıklarının durumunu önemli ölçüde iyileştirebilir ve hatta tedavi edebilir.
İki çare vardır:
- Zencefil yağı, tarifi basit: 100 gram zencefil rendelenir ve üzerine 100 gram bitkisel yağ (susam veya hardal idealdir) dökülür. Ardından, karışımı karanlık bir yerde iki hafta bekletin. Sorunlu alanları ovmak için harici olarak kullanın.
- Günde en az 60 gram zencefil yemek (içeceğin, baharatın veya taze kökün bir parçası olarak) böyle bir tedavinin ilk haftalarında durumu önemli ölçüde iyileştirir.
Zencefil eklemi tedavisi sabır ve düzenlilik gerektirir.
Erkek sağlığı için zencefil
Prostatitin zencefil ile tedavisi eski zamanlardan beri bilinmektedir, ayrıca herhangi bir biçimde zencefil almanın gücü ve genel olarak tüm erkek sağlığını iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Prostatit gibi bir hastalığın semptomlarını tedavi etmek ve hafifletmek için bir alkol tentürü hazırlayabilirsiniz. 100 gram votkaya 10 gram taze doğranmış zencefil kökü dökülür. İnfüzyon karanlık bir yerde 10 gün bekletilir. Yemeklerden 20 dakika önce günde 3 defa 15 damla alın.
Soğuk algınlığı için zencefil çayı
Mucize kökün iyileştirici özellikleri hakkında büyük bir inceleme yazabilirsiniz ve tedavi edilenlerin incelemelerini eklerseniz kitap en çok satanlar haline gelir.
Zencefil tedavisi için birçok tarif var, biz klasik olanlarını vereceğiz. Soğuk algınlığı için çok etkili bir tarif: 0,5 çay kaşığı. zencefil ve 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın500 ml kaynar su dökün, 10 dakika bekletin ve her 3 saatte bir bir bardak içecek alın. İsteğe bağlı olarak bal ve limon ekleyebilirsiniz.
Soğuk mevsimde sizi çabucak ayağa kaldırabilecek başka bir basit tarif: 3 yemek kaşığı kuru veya taze doğranmış zencefil kökü bir litre kaynar su ile dökülür, 3 yemek kaşığı limon suyu (kireç yapabilirsiniz, portakal) eklenir. Soğuyan içeceğe bal eklenir.
Yukarıdaki tarifler zencefilli öksürük tedavisinde de iyidir. Zencefilin anti-inflamatuar özellikleri, balgam akıntısını ve bronş temizliğini destekler. Limon ve zencefil tedavisi Batı'da çok popüler ve ilaç olarak aldığımız şey birçok ülkede geleneksel bir içecek haline geldi ve özellikle soğuk mevsimde tüm vücuda güçlü faydalar sağladı.
Kan damarlarına yardımcı olmak için zencefil
Tromboz ve felce karşı mükemmel bir profilaktik, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, elastikiyetlerini arttırır, kan kolesterolünü düşürür, ateroskleroz ile mücadelede mükemmel bir yardımcıdır. 400 gr taze zencefil kökü, 5 ince kabuklu limon ve 3 yemek kaşığı. ben. bal öğütün ve 0,5 litre votka dökün. Tentür 2 hafta boyunca karanlık bir yerde olmalıdır, içeriğin günlük olarak sallanması tavsiye edilir. Ayrıca, süzüldükten sonra ilaç buzdolabında üç yıla kadar saklanabilir. Bu ilacı günde iki kez, 1 çay kaşığı yemeklerden 30 dakika önce bir ay boyunca alın. Böyle bir tedaviye bir bonus, parazit önleyici etkinin yanı sıra görüşte bir gelişmedir.
Zencefil ve aşırı kilo
Geri yüklemek içinmetabolizma, kilo verme sürecini başlatarak, aşağıdaki içeceği deneyebilirsiniz: yarım çay kaşığı rendelenmiş kökü bir bardak kaynar su ile dökün, istenirse yeşil veya siyah çay ekleyin, 20-30 dakika bekletin. Kökün uzun süre infüzyonunun içeceğe acılık verdiğine dikkat edilmelidir, bu nedenle, herhangi bir çay tarifinde zencefil, ayrılan süreden sonra içeceği süzerek çıkarılmalıdır.
Bu tedavi yöntemine bir bonus olarak, bağışıklıkta, canlılıkta, zihin açıklığında ve sağlıklı bir ciltte artış olur. Bu içecek yavaş yavaş ağırlığı az altır (ortalama olarak ayda bir kilogram kaybedilir), harika bir tada ve aromaya sahipken, böyle bir ilacın uzun süreli kullanımının sonuçları ve genel sağlığı önemli ölçüde iyileştirdiği düşünüldüğünde büyük bir artıdır.
Zencefil günahsız değildir
Zencefil tedavisi çok geniş bir uygulama alanına sahiptir, ancak madalyonun diğer yüzünün de farkında olmalısınız. Tıbbi bir kök mahsulünün aşağıdaki hastalık ve durumlarda kullanılması yasaktır: mide ve oniki parmak bağırsağı ülseri, hepatit, karaciğer sirozu, akut dönemde hemoroid, yüksek vücut ısısı, hamileliğin üçüncü trimesteri, emzirme. Canlandırıcı etki uykuya dalmayı önleyebileceğinden, bileşiminde zencefil ile fon alımını akşam bırakmamanın daha iyi olduğunu düşünmeye değer. Daha önce hiç zencefil almadıysanız, kuru formla başlamak daha iyidir - baharatlar, çünkü etki daha az güçlü olacaktır ve bu ürüne alerjinin olası belirtileri minimum olacaktır. Taze kök çok"Termonükleer" ve eyleminde daha güçlüdür, bu nedenle dozları ve önerileri gözlemleyerek tedaviye dikkatle başlamaya değer. Zencefil ile tedavi, baharat olarak kullanılması sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak her şey ölçülü olmalıdır, o zaman olumlu değişiklikler çok uzun sürmeyecektir.
