Soru retorik değil, çünkü keten tohumunun faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu bileşen, alışılmadık bir tat ve aroma kazandıkları için salatalar da dahil olmak üzere çeşitli mutfak başyapıtlarına eklenir. Bu arada, bu üründen elde edilen un, harika turtalar ve rulolar oluşturmak için kullanılır. Peki ne biliyoruz?
Keten. tohumlar. Özellikler
Bu bileşen ham olarak kullanılabilir, bu nedenle tüm faydalı maddeler ve amino asitler tamamen korunur ve insan vücuduna girer. Yararlı özellikler üzerinde duralım.
- Farmakolojide bağışıklığı artıran ilaçlar oluşturmak için kullanılır.
- Bugün, soyayı yemek için kullanan ülkeler yavaş yavaş keten ile değiştiriyor, çünkü içeriğinde insan vücudunun normal çalışması için çok gerekli olan çok miktarda karbonhidrat ve kötülük var. Özellikle keten tohumu kullanımı vejetaryenler arasında popülerdir.
- Bileşen, aromatik bir katkı maddesi olarak pişirmede kullanılır ve pişirme için temel (un olarak), üründen elde edilen yağ da kullanılır.
- Keten tohumlarının faydalarını düşünen çok az kişi var, ama boşuna. Bu bileşen ürünlere sadece tat ve aroma vermekle kalmaz, aynı zamandadüzenli kullanımla insanlarda kronik hastalık riskini az altabilir.
- Keten, halk hekimliğinde tohum ve yağ şeklinde oldukça sık kullanılır.
Keten tohumlarının vücut için faydaları
Genel olumlu yönlerine ek olarak, ürünün insan vücudu üzerinde büyük etkisi vardır.
- Tarif edilen bileşenlerin diyete günlük dahil edilmesi, kandaki kolesterol seviyesini ve ayrıca trigliseritleri az altır.
- Toronto Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yapılan bir araştırmaya göre, keten tohumu unu ve bitki tohumlarının kullanılması kan şekeri düzeylerini düşürebilir. Tüm bunlar, yüksek lif ve omega-3 yağ asitleri içeriği sayesinde.
- Keten tohumları üzerinde yapılan bir araştırma, kullanımlarının kanserli bir tümör geliştirme riskini önemli ölçüde az alttığını gösterdi. Bu tür çalışmalar Amerikan Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yürütüldü, bu arada bilim adamları içeriği belirleyip insan vücudu üzerindeki olumlu etkileri için detaylı olarak araştırılması gereken ürünler arasında sıraladılar.
- İçeriğindeki yüksek diyet lifi içeriği, bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hamile kadınlar için çok faydalı olan kabızlığı önler.
- Keten tohumu, omega-3 yağ asidi içeriği nedeniyle iltihabı az altabilir.
- Menopoz belirtileri korkunç değil
- Keten, çekirdeklerin durumunu iyileştirebilir ve bu alandaki ciddi rahatsızlıklarla savaşabilir, ayrıca tohumları felç ve kalp krizi riski için çok önemli olan kanın pıhtılaşmasını hızlandırır.
- Bağışıklığı artırmak, ürünün ana işlevlerinden biridir.
- Depresyondaysanız, diyetinize keten tohumu ekleyin ve her zaman iyi bir ruh hali içinde olacaksınız.
- Beyin fonksiyonunun normalleşmesi ve Alzheimer hastalığı gibi ciddi bir hastalığın önlenmesi keten tohumlarının doğasında vardır.
s açıklanan ürünle düzenli olarak alınırsa. Bu, bitkide ve tohumlarında etkili olan fitoöstrojenlerin varlığı nedeniyle mümkündür.doğal hormonlar gibi, hormonal seviyeleri normalleştirir.
Sonuç
Günlük beslenmenizde keten tohumlarının bulunması, vücudun durumunu önemli ölçüde iyileştirecek, tüm gün boyunca iyi bir ruh hali ve canlılık verecektir.
