Bu görevi tamamlayabilir misin: "İnsan sindirim bezlerini listele"? Kesin cevaptan şüpheniz varsa o zaman yazımız tam size göre.
Bezlerin sınıflandırılması
Bezler biyolojik olarak aktif maddeler - enzimler salgılayan özel organlardır. Kimyasal reaksiyon sürecini hızlandıran biyolojik katalizörlerdir, ancak ürünlerinin bir parçası değildirler. Bunlara sır da denir.
İç, dış ve karışık salgı bezlerini ayırt eder. Kana ilk salıverme sırları. Örneğin, beynin tabanında yer alan hipofiz bezi, bu süreci düzenleyen büyüme hormonunu sentezler. Adrenal bezler adrenalin salgılar. Bu madde, vücudun tüm güçlerini harekete geçirerek stresli durumlarla başa çıkmasına yardımcı olur. Pankreas karıştırılır. Hem kana hem de doğrudan iç organların (özellikle mide) boşluğuna giren hormonlar üretir.
Tükürük bezleri ve karaciğer gibi sindirim bezleri ekzokrin bezlerdir. İnsan vücudunda gözyaşı, süt, ter ve diğerlerini de içerirler.
İnsan sindirim bezleri
Bu organlar, karmaşık organik maddeleri sindirim sistemi tarafından emilebilecek basit maddelere parçalayan enzimler salgılar. Yoldan geçen proteinler amino asitlere, kompleks karbonhidratlar basit olanlara, lipidler yağ asitlerine ve gliserole parçalanır. Bu işlem, yiyeceklerin dişler yardımıyla mekanik olarak işlenmesi nedeniyle gerçekleştirilememektedir. Bunu sadece sindirim bezleri yapabilir. Eylemlerinin mekanizmasını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Tükürük bezleri
Sindirim kanalındaki yerlerindeki ilk sindirim bezleri tükürüktür. Bir kişinin üç çifti vardır: parotis, submandibular, dil altı. Yiyecek ağız boşluğuna girdiğinde veya görüldüğünde bile tükürük ağız boşluğuna akmaya başlar. Renksiz, mukus yapışkan bir sıvıdır. Su, enzimler ve mukus - müsin'den oluşur. Tükürük hafif alkali bir reaksiyona sahiptir. Lizozim enzimi patojenleri nötralize edebilir ve oral mukozanın yaralarını iyileştirebilir. Amilaz ve m altaz, karmaşık karbonhidratları basit olanlara ayırır. Bunu kontrol etmek kolaydır. Ağzınıza bir parça ekmek koyun ve kısa bir süre sonra kolayca yutulabilecek bir kırıntıya dönüşecektir. Mukus (müsin) yiyecek parçalarını kaplar ve nemlendirir.
Çiğnenmiş ve kısmen sindirilmiş gıda, yemek borusu yoluyla farinks yoluyla mideye taşınır ve burada daha fazla açığa çıkar.
Midenin sindirim bezleri
En çokSindirim sisteminin genişlemiş kısmının mukoza zarının bezleri, boşluğuna - mide suyuna özel bir madde salgılar. Aynı zamanda berrak bir sıvıdır, ancak asidik bir ortama sahiptir. Mide suyunun bileşimi müsin, proteinleri ve lipidleri parçalayan amilaz ve m altaz enzimlerini ve hidroklorik asidi içerir. İkincisi midenin motor aktivitesini uyarır, patojenik bakterileri nötralize eder ve paslandırıcı süreçleri durdurur.
Farklı besinler belli bir süre insan midesinde bulunur. Karbonhidrat - yaklaşık dört saat, protein ve yağ - altıdan sekize. Burada pıhtıya dönüşen süt dışında sıvılar midede kalmaz.
Pankreas
Bu, karıştırılan tek sindirim bezidir. Adını belirleyen midenin altında bulunur. Sindirim suyunu oniki parmak bağırsağına salgılar. Bu pankreasın dış salgısıdır. İnsan vücudundaki karbonhidrat metabolizmasını düzenleyen insülin ve glukagon hormonlarını doğrudan kana salgılar. Bu durumda organ endokrin bezi gibi çalışır.
Karaciğer
Sindirim bezleri ayrıca salgı, koruyucu, sentetik ve metabolik işlevleri yerine getirir. Ve hepsi karaciğer sayesinde. En büyük sindirim bezidir. Kanallarında sürekli olarak safra üretilir. Acı yeşilimsi sarı bir sıvıdır. Su, safra asitleri ve bunların tuzları ile enzimlerden oluşur. Karaciğer sırrını on iki parmak bağırsağına salgılar.yağların son bir parçalanması (emülsifikasyon) ve vücuda zararlı maddelerin dezenfeksiyonu vardır.
Polisakkaritlerin parçalanması ağızda zaten başladığından, karbonhidratlı gıdalar en kolay sindirilebilir gıdalardır. Ancak bir sebze salatasından sonra açlık hissinin çok çabuk geldiğini herkes teyit edebilir. Beslenme uzmanları proteinli yiyecekler yemeyi tavsiye eder. Enerjik olarak daha değerlidir ve bölünme ve sindirim süreci çok daha uzun sürer. Beslenmenin dengeli olması gerektiğini unutmayın.
Şimdi sindirim bezlerini sıralayabilir misin? İşlevlerini adlandırabilir misiniz? Biz de öyle düşünüyoruz.
