Günler giderek soğuyor ve daha az yabani bitki var, ancak dulavratotu (veya Arctium lappa) hala çok sayıda bulunabilir. Dulavratotu kökü en iyi kan temizleyicidir. Bilim adamı Paul Pitchford, çalışmalarında, dulavratotu suyunun kandaki yağları uzaklaştırmak ve kan şekerini normalleştirmek için mükemmel bir araç olduğunu ve böylece kanın arınmasına katkıda bulunduğunu yazıyor.
Dulavratotu suyu yapmadan önce kökleri ve yaprakları toplamanız gerekir
Yer donmadan önce, dulavratotu kökleri her yerde bulunabilir. Sadece 1 yıldır büyüyen ve büyük, dalgalı yeşil yaprakları olan bitkileri arayın. Zaten 2 yaşında olan ölü dulavratotu yanında büyürler (düşmüş kahverengi yapraklar ve giysilere yapışan dikenler tarafından verilir). Dulavratotu kökü suyu hala yeşil olan bitkilerden yapılmalıdır: Bitki derin musluk köklerine sahip olduğu ve elde edilmesi zor olduğu için uzun bir kürek gerekir.
Japonya'da bu bitkiye "gobo" denir ve sıradan bir sebze olarak tüketilir. Bu nedenle, Asyalı bakkallar arasında ve sağlıklı otlar bulunan mağazalarda çok yaygındır. Dulavratotu suyu lezzetli bir serinletici içecektir. Satın alınan veya kökünden sökülen bitkinin kökleri pişmiş veya çiğ olarak tüketilebilir: çorbalara eklenebilir, havuç ve susam ile kızartılabilir veya marul yapraklarıyla birlikte rendelenebilir.
Burdock suyu ve diğer alanlar
Bitkinin kökleri tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. İnce kıyılmış olabilirler ve
kaynatılmış çaya ekleyin. Bir tentür yapmak için kökü alkole batırın ve birkaç hafta demleyin. Genellikle günde iki kez 30 damla tentür için.
Dulavratotu kökü dünyadaki birçok kültürde güçlü bir ilaç olarak kabul edilir. Aşırı nemi çeker ve sıcaklığı düşürür, ayrıca toksinleri vücuttan mükemmel şekilde uzaklaştırır. Kuzey Amerika'da dulavratotu suyu ve tentürler kan temizleyici olarak ve aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- Vücut sigara dumanı ve kirli hava gibi çevresel toksinlerden muzdarip olduğunda.
- Kanda parazit varsa.
- Kanda ağır metaller bulunursa: kurşun, uranyum, arsenik ve diğerleri.
- Vücut kronik bakteriyel veya viral enfeksiyonlardan (kronik yorgunluk, Lyme hastalığı vb.) etkilendiğinde.
Bu bitki, dünyadaki şifalı bitkiler arasında oldukça değerlidir. Dulavratotu suyu ve buna dayalı diğer müstahzarlar, karaciğerin içine giren kanın işlenmesi ve saflaştırılması ile başa çıkmasına yardımcı olur. Ayrıca bitki ciltte varsa kızarıklık ve lekelerden kurtulmaya yardımcı olur.
Taze, temizleyici bir dulavratotu suyu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- yaklaşık 8 cm dulavratotu kökü;
- 1.5-2cm zencefil kökü;
- 3 küçük elma;
- 1 lahana veya pazı yaprağı (çıkarılabilir, ancak yeşilliklerle meyve suyu elde etmek istiyorsanız bir yaprak yeterli olacaktır);
- organik ise ciltli.
Artık sıra her şeyi bir karıştırıcıda iyice karıştırmak ve içeceği içebilirsiniz. Dulavratotu yaprağı suyu şu şekilde hazırlanır:
- Kuru yapraklar kıyma makinesinden geçirilir.
- 2-3 kez sıkın.
Buzdolabının alt rafında saklayın ve altı aydan uzun sürmeyin.
