Farklı insanlarda zehirlenme belirtisi farklı şekillerde kendini gösterebilir. Ayrıca, bu tür hoş olmayan semptomların yoğunluğu ve türleri, etkilenen kişinin neyi ve ne kadar tükettiğine bağlı olarak değişir. Bu bayat bir et parçasıysa, zehirlenme belirtisi şartlı olarak yenilebilir mantarlardan vb. biraz farklı olacaktır. Ancak yine de, bu tür işaretler arasında hala bir benzerlik vardır ve onları biraz daha düşük adlandıracağız.
Gıda zehirlenmesinin nedenleri
Bildiğiniz gibi bazı kişilerde zehirlenme belirtisi canlı mikroorganizmalar, toksinler, kimyasal veya zehirli maddelerle kontamine olmuş gıdaları yedikten hemen sonra veya bir süre sonra ortaya çıkar. Bu durumda, sindirim sistemi organları en sık etkilenir. Bununla birlikte, sinir sistemini etkileyen ve solunum güçlüklerine neden olabilecek bakteriler de vardır.
İstatistiklere göre, çoğu durumda gıda zehirlenmesi yanlış işleme veGıda depolama. Bu nedenle böyle bir sıkıntı yaşamamak için yemeklerin düzgün şekilde pişirilmesi ve her zaman buzdolabına veya derin dondurucuya konulması tavsiye edilir.
Gıda zehirlenmesinin ilk belirtileri
Gıda zehirlenmesinin çok şiddetli olmayan en "tanınabilir" belirtileri şunlardır:
- şiddetli ishal;
- bulantı;
- ağrı ve düzenli karın krampları;
- kusma;
- ateş;
- sakin;
- kanlı dışkı;
- baş ağrısı.
Zehirlenmenin birincil belirtisi çok yoğun değilse, bu hoş olmayan belirtilerden evde kurtulabileceğiniz için tıbbi yardım çağırmanıza gerek yoktur. Bunu yapmak için önce sindirim sisteminin tüm içeriğinden kurtulmalısınız. Bu, mide ve bağırsakları yıkayarak yapılır (zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içirin ve bir temizleme lavmanı koyun). Bundan sonra gün boyunca aktif kömür alıp Regidron'u küçük yudumlarda içmeniz önerilir.
Akut zehirlenme belirtileri
Oldukça sık, insanlar uygun olmayan şekilde işlenmiş mantarları (veya zehirli, şartlı olarak yenilebilir) yedikten sonra kendilerini kötü hissetmeye başlarlar. Örneğin, semptomlarını biraz sonra ele alacağımız mantar zehirlenmesi, bu mantar türünün dezavantajlı bir bölgede toplanıp daha sonra yanlış termal olarak işlenmesi nedeniyle ortaya çıkabilir. Bu gibi durumlarda, hoş olmayan semptomlarürünleri yedikten birkaç saat sonra ortaya çıkar.
Yani, akut zehirlenme belirtileri şunları içerir:
- uzun süre durmayan şiddetli kusma;
- mavi dudaklar;
- ağır ve gevşek tabureler;
- cildin beyazlaması;
- hızlı kalp atış hızı (aralıklı olabilir);
- kendini iyi hissetmeme ve titreme.
Kendinizde bu belirtileri gözlemlerseniz hemen bir doktora başvurmanız önerilir.
Ayrıca, özellikle şiddetli zehirlenmelerde, mağdurun aşağıdaki gibi semptomlar yaşayabileceğini belirtmekte fayda var:
- sarkan gözler;
- boğaz ve ağız kuruluğu;
- viskoz ve yapışkan tükürük oluşumu;
- Vücutta sarhoş sıvıların inkontinansı.
