Birçok yazlık ev ve bahçede bu ışığı seven, gösterişsiz, sıcaklığa dayanıklı bitkiyi görebilirsiniz. Tanınmış üvez ile çok uzak bir ilişkisi vardır. Bu siyah chokeberry. Bu bitkinin tıbbi özellikleri iyi bilinmektedir ve eski zamanlardan beri başarıyla kullanılmaktadır. Bugün size onlar hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.
Bitkinin tarihi ve genel özellikleri
Chokeberry, Kuzey Amerika'nın bir yerlisidir. 16. yüzyılda, bitki ilk olarak Hollandalı botanikçiler tarafından tanımlandı. O günlerde chokeberry süs bitkisi olarak kullanılıyordu. Meydanlara, parklara dikildi. Ve bu şaşırtıcı değil - chokeberry çok çekici: ilkbaharda, yoğun yeşil yaprakların arka planına karşı, salkımlarda toplanan beyaz veya soluk pembe çiçekler açar. Sonbaharda yapraklar kıpkırmızı olur ve siyah parlak çilek kümeleri çok iştah açıcı görünür.
Aronia topraklar için fazla talepkar değildir, ancaktuzlu, bataklık ve kayalık alanları pek sevmez. Hava, çiçekli bitkilerin zamanlamasını büyük ölçüde etkiler. Kara chokeberry mükemmel bir bal bitkisidir. Bu bitki hızla büyüyor: İlk meyvelerin tadı üç ila dört yıl içinde alınabilir. Yararlı meyvelerin hasadı, sonbaharın sonlarında ilk donun başlamasından sonra hasat edilir.
Rusya'da, bitki IV Michurin'in çabaları sayesinde ancak geçen yüzyılın başında ortaya çıktı. Meyveleri Rus donlarına uyarlandı ve boyut olarak Amerikan aronia'sını önemli ölçüde aştı.
Bitkinin açıklaması
Chokeberry veya chokeberry (Aronia melanocarpa), genel adını "fayda, yardım" anlamına gelen Yunanca aros kelimesinden almıştır. İki Yunanca kelime özel tanımını oluşturdu: melanoso - "siyah" ve karpos - "meyve". Bahçıvanlık kültüründe, bu uzun (iki metreden fazla) dallı çalı pürüzsüz gri bir kabuğa sahiptir ve büyük bir sürgün kurtarma kabiliyetine sahiptir.
Yıllık dallar, zamanla koyu griye dönüşen kırmızı-kahverengi bir renkle kaplıdır. Chokeberry süs, tıbbi veya meyve bitkisi olarak yetiştirilir.
Yapraklar, taç
Genç çalılarda taç kompakttır ve hatta biraz sıkıştırılır, sonra yayılır: yetişkin bir bitkinin taç çapı iki metreye ulaşır. Yapraklar basit, bütün, elips şeklindedir. Yaprak saplarında, yaklaşık 8 santimetre uzunluğunda, 5 santimetre genişliğinde bulunurlar. Yaprakların kenarları tırtıklı, sonuna doğru keskin bir şekilde sivriliyor. Yaprakların üst tarafı köseledir,parlak, koyu yeşil boyalı. Alttaki hafif tüylüdür ve bu nedenle hafif beyazımsı bir renk tonuna sahiptir.
Çiçekler ve salkımlar
Küçük beyaz çiçekler - biseksüel, beş yapraklı. Çapı 6 santimetreye ulaşan yoğun tiroid salkımlarında toplanırlar.
Meyveler
Sulu, ekşi-tatlı bir tada sahip olan bitkinin meyveleri, büzücü ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Meyveler yuvarlatılmış, çok daha az sıklıkta - sıkıştırılmış yuvarlatılmış. Tamamen olgun chokeberry meyveleri parlaktır, hafif mavimsi bir çiçek ile siyaha boyanmıştır. Ağırlıkları 0,6 ila 1,5 gram arasında değişir, çap 1,2 cm'ye ulaşabilir, meyveler yoğun bir deri ile kaplanır, bu nedenle taze olarak iyi korunurlar. Olgun meyveler uzun süre parçalanmaz ve dallarda iyi durur.
Chokeberry 12 ila 16 gün arasında çiçek açar (bu makalede bir fotoğraf yayınladık) ve çiçeklenme süresi hava sıcaklığına bağlıdır. Geç çiçek açan aronia, ilkbahar donlarından çiçeklere zarar verme olasılığını ortadan kaldırır. Meyveler Ağustos sonu ile Eylül başı arasında tamamen olgunlaşır.
Kimyasal bileşim
Aronia chokeberry'nin tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında konuşmadan önce, bileşimini incelemelisiniz. Eczacılar bunun benzersiz olduğu konusunda hemfikir. Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, bu bitkinin meyvelerinin başta homeopatik müstahzarlar olmak üzere birçok katkı maddesi olarak kullanılmasına izin vermektedir. Çileklerin bileşimi şunları içerir:
Vitamin kompleksi. Genel sağlığı iyileştirirlersağlık, bağışıklığı güçlendirin
Mikro elementler. Bunların en değerlileri bor, molibden ve fosfordur
Taninler. Meyvelere karakteristik büzücü tadı veren onlardır
Folik asit. Bu maddenin varlığı hamile kadınlar ve çocuklar için çok önemlidir
Sorbitol. Bildiğiniz üzere şeker hastalığına endikedir
İyot. Bu bileşenin varlığı sayesinde birçok tiroid probleminin üstesinden gelinebilir
Pektinler. Vücudumuzu toksinlerden ve toksinlerden temizleyen temel maddeler
Diyet lifi. "Kötü" kolesterol seviyesini önemli ölçüde az altmaya yardımcı olur
Potasyum. İdrar söktürücü etkisi olan potasyum şişliği önler, kalp kasını iyi güçlendirir
Ve bu, chokeberry'yi oluşturan bileşenlerin tam listesi değil. Bitki, birçok rahatsızlıkla mücadelede çok önemli olan birçok eser elementi, %10'a kadar monosakkarit içerir.
Aronia chokeberry'nin faydalı özellikleri
Chokeberry meyveleri kan basıncını etkili bir şekilde düşürür, ancak yalnızca hastalığın erken evrelerinde. Tifüs, romatizmal hastalıklar, kızıl, kızamık, alerjik reaksiyonların tezahürü ile doktor tarafından reçete edilen terapötik ajanlara ek olurlar.
Chokeberry pektinleri, vücudu ağır metallerden ve radyoaktif maddelerden temizlemeye yardımcı olur, sindirim sisteminin normal işleyişi olan safranın salgılanmasını ve daha aktif atılımını uyarır.
Taze meyve suyu, kan damarlarının duvarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, onları güçlendirir. Aronia yaprakları doymuşkaraciğerin işleyişini iyileştiren, safra oluşum süreçlerini aktive eden ve çıkışına katkıda bulunan maddeler. Chokeberry, profilaktik olarak başarıyla kullanılmıştır.
Epikatikinler ve antioksidanlar içeren meyveler şeker hastalığını, kanseri önler. Aronia meyveleri düşük alerjendir ve bu nedenle hamile ve emziren anneler tarafından vitamin ve mikro element kaynağı olarak kullanılabilir. Bir yaşından büyük bebeklere verilebilirler. Alımları düşük hemoglobin seviyeleri, zayıf kan pıhtılaşması için endikedir.
Aronia chokeberry: kontrendikasyonlar
Bu bitkinin birçok faydalı özelliği vardır, ancak bazı durumlarda sağlığa zararlı olabilir. Doktorların bitkinin yaprak ve meyvelerinin kullanımını tamamen ortadan kaldırmayı şiddetle tavsiye ettiği durumları dikkate almak gerekir. Kontrendikasyonlar şunları içerir:
- hipotansiyon (düşük tansiyon);
- kronik veya tekrarlayan kabızlık;
- gastrointestinal ülserlerin alevlenme dönemi;
- kronik gastrit;
- pankreatit;
- tromboflebit;
- angina;
- chokeberry'de bulunan bir veya daha fazla maddeye karşı bireysel hoşgörüsüzlük.
Gördüğünüz gibi liste oldukça büyük. Bu hastalıklardan muzdaripseniz mutlaka doktorunuza danışın. Chokeberry meyvesinin kan basıncı seviyeleri üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurarak, meyveyi çok miktarda yiyerek kendinizi kaptırmayın.
Sizi tanıştırdıkchokeberry'nin tanımı. Bu bitkinin tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, ona dayalı hazırlıklar yapılırken dikkate alınmalıdır.
chokeberry kullanan halk tarifleri
Bu bitkiye dayalı tüm müstahzarlar - meyveler, meyve suları, meyve ve yapraklardan kaynatma ve tentürler - genellikle yemeklerden yarım saat önce günde üç kez alınır. En popüler halk tariflerine göz atın.
Hipertansiyon
Son yıllarda doktorlar giderek artan bir şekilde hipertansiyonun yayılması ve "gençleşmesi" hakkında konuşuyorlar. Ne yazık ki, bugün çok genç insanlar bile buna maruz kalıyor. Bu gerçek, yerleşik bir yaşam tarzı, zayıf ekoloji ve kötü alışkanlıklarla açıklanmaktadır. Chokeberry'ye dayalı hazırlıklar bu hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olacaktır, ancak hastalığın ilk aşamalarında tedaviye başlanması şartıyla.
Bitkiciler tarafından önerilen en basit tarif, 100 gram taze (dondurulmuş da kullanabilirsiniz) çilek yemektir. Şunları içeren etkili kompozisyon:
- Chokeberry suyu - 100 ml.
- Frenk üzümü suyu (siyah) – 100 ml.
- Doğal bal - 30g
- Kartopu suyu – 150 ml.
- Ceviz - 4 adet.
Olgun meyvelerden meyve suyu yapın, içeceğe prina ve tohum bulaştırmamaya çalışın. Üzerine bal ekleyin. Kristalleşirse, bir buhar banyosunda eritin. İçecek fermente olabileceğinden şeker tavsiye edilmez. Cevizleri soyun, ince kırıntılar haline gelene kadar öğütün. Bunu bir blender ile yapmak daha uygundur. Her sabah ve akşam 50 ml alın.
Ateroskleroz tentürü
İhtiyacınız olacak:
- litre su;
- 150 gram chokeberry'nin kuru yaprak ve meyveleri;
- 250 gram toz şeker;
- 500 ml votka.
Hammaddeleri suyla dökün ve kaynatın. Toz şeker ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar 15 dakika daha kaynatın. Tıbbi bileşim soğuduğunda, yüksek kaliteli votka ekleyin. Dikkat! Şeker hastalarının bu tentüre 3 gram sitrik asit veya bir çay kaşığı (çay) limon suyu eklemesi gerekir. Bileşimi bir cam kaba dökün ve kabı bir kapakla sıkıca kapatın. İki hafta boyunca güneş görmeyen, karanlık, serin bir yere taşıyın.
Günde 15 gramlık bir tentür alın. Tedavi süresi bir aydır.
Avitaminoz
Sonbaharda ve özellikle ilkbaharda birçok kişi beriberi ile karşı karşıya kalır. Bu, çoğunlukla yerleşik bir yaşam tarzına öncülük eden insanlarda meydana gelen oldukça yaygın bir olgudur. Chokeberry bu sorunla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
15 gram kuru meyve ve chokeberry yapraklarını bir bardak kaynar su ile karıştırın. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın. Yeterli zaman yoksa, kompozisyonu bir termosta hazırlayabilirsiniz. Günlük 100 ml alın. Tadı oldukça hoş olan böyle bir içecek canlandırır, güç verir, vücuttaki vitamin eksikliğini giderir.
Diyabet için
Ahudududa bulunan tanenler ve pektin, sindirimi uyarır, bağırsakları güçlendirir ve temizler. Lif vücudu temizler:kolondaki tıkanıklığı ortadan kaldırır, aşırı safranın aktif atılımını uyarır. Chokeberry meyvelerinin düzenli tüketimi, kan damarlarının esnekliği ve bu hastalıktan muzdarip hastaların kalp çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Bilim adamları, diyette düzenli olarak aronia meyvelerinin bulunmasının karaciğerin işleyişini önemli ölçüde iyileştirdiği ve endokrin sistemini eski haline getirdiği sonucuna varmışlardır. Bu şeker hastaları için çok önemlidir. Bu hastalıkta, günde bir bardak çilek yemeniz önerilir, ancak hemen değil, birkaç dozda.
Ayrıca, meyvelerden infüzyonlar ve kompostolar hazırlayabilir, süzme peynirli tatlılara, jölelere, tahıllara meyve ekleyebilirsiniz. Hem donmuş hem de kurutulmuş meyveler iyileştirici özelliklerini kaybetmez. Ancak chokeberry kullanımı konusunda endokrinolog ile anlaşmaya varılması gerektiğini unutmamalıyız.
Tiroid hastalıklarından
Dört yemek kaşığı (masa) chokeberry meyvesi kaynar su (0,5 l) dökün. İki saat ısrar edilmelidir. Bundan sonra, infüzyon filtrelenmeli ve günde üç kez bir bardakta alınmalıdır. Tedavinin seyri en az bir ay sürer. İki ay sonra gerekirse tekrar edilebilir.
Hamileyken
Achokeberry'nin eser elementler ve vitaminler açısından zengin olduğu hakkında zaten çok konuştuk. Sadece anne adayı için değil, aynı zamanda fetüsün normal gelişimi ve oluşumu için de faydalıdırlar. Bir kadının kontrendikasyonu yoksa doktorlar bu meyveleri yemeyi tavsiye ediyor.
Meyvelerde bulunan folik asit plasentayı güçlendirir. B6 ve B1 vitaminleri bir kadının sinir gerginliğini az altır. Antioksidanlar cilt durumunu etkilerçatlaklara izin ver.
Hamilelik, emzirme döneminde ve ayrıca bir yaşın altındaki çocukların diyetine dahil edildiğinde, çileklerin diyete dahil edilmesinden önce, doktorunuza danışmanız arzu edilir.
