Anne sütü yenidoğan için en iyi doğal besin olarak kabul edilir. Bir bebeğin yaşamın ilk aylarında ihtiyaç duyduğu birçok besin içerir. İlk yılın ikinci yarısında, bebeğin ihtiyaçlarını yarıdan fazla ve yaşamın ikinci yılında - üçte bir oranında karşılar. Zamanla anne sütünün kalori içeriği de azalır (100 ml - kcal 53–80).
Yenidoğanı kronik ve bulaşıcı hastalıklardan korur, bilişsel ve duyusal gelişimi destekler. Ayrıca emzirme, zatürree ve ishal gibi çocukluk çağı hastalıklarının yayılmasına bağlı olarak yenidoğan ölümlerini az altır ve hastalıkların hızla iyileşmesine katkıda bulunur. Emzirmek annenin esenliği ve sağlığı için iyidir ve ayrıca meme ve yumurtalık kanseri olasılığını az altır.
Kompozisyon
Anne sütünün ilginç bir özelliği var. Kalori içeriği ve bileşimi büyüyen bebeğin ihtiyaçlarına göre değişir. Ana bileşenlerikarbonhidratlar, proteinler ve yağlar dikkate alınır. Bunları daha ayrıntılı olarak düşünün:
- Proteinler. Anne sütü 100 ml'de 1.03 g protein içerir. Biraz gibi görünüyor, ancak bu çocuğun optimal gelişimi için oldukça yeterli. Bu miktarda protein, yaşamın sonraki yıllarında hipertansiyon, obezite ve ateroskleroz gelişme riskini az altır, ergenlik döneminde koruyucu özellikler ortaya çıkar. Protein, doku ve hücrelerin oluşumu, enzimlerin yanı sıra hormonların sentezi için gereklidir. Sağlıklı bağırsak mikroflorasının gelişiminde önemli rol oynar ve immünomodülatör özelliklere sahiptir. Ayrıca süt, laktoferrin, lizozim, nükleotidler, immünoglobulinler gibi gıda dışı proteinler içerir. Vücudu bakterilerden, virüslerden ve buna bağlı olarak bağırsak, solunum ve diğer hastalıklardan korumaya yardımcı olurlar. Ayrıca anne sütünde bulunan biyolojik olarak aktif moleküllerin belirli bir bölümünün türe özgü olduğunu da bilmelisiniz. Bu, yalnızca çocuğunuz için iyi oldukları anlamına gelir.
- Yağlar. Yağ içeriği 4.0-4.3 gram aralığındadır. Anne sütü çok miktarda çoklu doymamış yağ asidi içerir, bunlar duyu organlarının gelişimi, sinir sistemi ve bebeğin entelektüel gelişimi için gereklidir. Ek olarak, yağ asitleri enfeksiyonlara karşı korumayı artırır.
- Karbonhidratlar. Genellikle laktoz (süt şekeri) ve oligosakkaritlerden oluşurlar. Sütteki karbonhidrat içeriği 100 ml'de 6.89 g'dır. Laktoz yenidoğanın vücudu için gereklidir. Birincisi, galakoserebrositlerin temelidir.sırayla, vücut dokularının hücre duvarlarının bileşenleridir. İkincisi, laktoz, diğer oligosakkaritler ile birlikte, sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan, gerekli vitaminlerin, mikro ve makro elementlerin emilimine olumlu etkisi olan ve ayrıca çeşitli enfeksiyonlara karşı korunmaya yardımcı olan bağırsakta sağlıklı mikrofloranın uygun şekilde çoğ altılmasına katkıda bulunur. Anne sütünde süt şekeri yüksektir, diğer sütler ise çok daha düşüktür.
- Vitaminler ve eser elementler. Anne sütünde çok sayıda olmasına rağmen, bebek tarafından hızla emilirler. Örneğin, demirin %70'e kadarı emilir, bu sayede çocukların anemiden muzdarip olma olasılığı daha düşüktür. Ayrıca bileşimde potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko vardır.
Anne sütünün kalori içeriğini ne etkiler?
Bebeğini emziren birçok anne sütü ne kadar yağlı olursa o kadar iyi olduğuna inanır. Ancak bu her zaman doğru değildir. Bazen yağlı süt bir çocukta disbakteriyoza neden olabilir. Böylece yenidoğan neşeli ve hareketliyse, yeterince hızlı kilo alıyorsa, o zaman sütle ilgili her şey yolunda demektir.
Yeni doğmuş bir bebek iyi kilo almıyorsa veya çok sık yemek istiyorsa, sütün kalitesi düşünmeye değerdir. Anne sütünün kalori içeriğini ne belirler? Genç anneler bu konuyla ilgileniyor. Çok yerseniz sütün yağlanacağına dair bir görüş var. Bu tamamen doğru değil, gerçek şu ki, tüm yiyecekler ve özellikle yağlı olanlar sütün bileşiminde bir değişikliğe yol açmaz. artırmak içinbesin değeri ve yağ içeriği, annenin fazla yememesi gerekir. Yine de beslenmesine ve emzirmesine dikkat etmeli.
Ne olur?
Kadınların anne sütünün kalori içeriği değişkendir. Birincil süt yavaş yavaş olgun süte geçer, rengi, bileşimi ve yağ içeriği de değişir. Doğumdan sonraki ilk saatlerde bebek kolostrum alır, kalorisi çok yüksektir. İki veya üç gün sonra, yenidoğan az yağlı, berrak geçiş sütü ile beslenir. Faydası, yeni doğmuş bir bebek için çok gerekli olan nadir besleyici ve koruyucu elementler içermesidir. Sütün düşük yağ içeriğine rağmen, bebeğin vücudu henüz yeni yaşam koşullarına alışmadığı için ek yağlar gerekli değildir ve aşırı yağ sadece kolik ve diğer hoş olmayan mide rahatsızlıklarına neden olur. Kolostrumun protein içeriği, emziren bir kadının olgun sütünden üç kat daha fazla olan %11-15'tir.
Küçük porsiyonlarda bile gerekli tüm unsurlar mevcuttur. Kolostrum bileşimi az miktarda su içerir ve bu da hala kırılgan böbrekler üzerindeki baskıyı az altır. Yaklaşık beş ila altı gün sonra anne sütünde bileşimde bir değişiklik meydana gelir. Karbonhidrat ve yağ içeriği artar ve protein miktarı azalır. Böyle bir değişiklik bebeğin sağlığını olumlu yönde etkiler ve ayrıca gerekli tüm maddeleri alır. Bir sonraki aşamaya geçildiğinde, su içeriği arttıkça anne sütü daha hafif hale gelir. Anne sütü yaklaşık 700 kaloriye sahiptir.litre başına kalori. Bu, bebeğin doğru gelişimi için yeterlidir. Yağ içeriğinin artması ile kabızlık veya kolik gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Anne sütünün kalitesinin yüzdelere değil, bileşen bileşenlere bağlı olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle içinde ne kadar yararlı elementler bulunursa bebek için o kadar iyidir.
Sütün yağ içeriğini ne zaman artırmanız gerekiyor?
Anne sütünün yağ içeriğini artırmadan önce, buna gerçekten ihtiyacınız olduğundan emin olun. Bunu yapmak için anne sütünü kalori veya yağ içeriği açısından analiz etmeniz gerekir. Herhangi bir eczaneden satın alınabilecek normal bir test tüpü satın almanız gerekecektir. Bebeği besledikten 15-20 dakika sonra sütü bir test tüpüne sağmak gerekir. Sıvı, kabı 10 cm doldurmalıdır, ardından test tüpünü altı saat oda sıcaklığında bırakın. Bu süre zarfında, süt birkaç parçaya bölünecek, üst kısım en yağlı olanıdır ve bir cetvelle ölçülmesi gerekecek olan budur. Santimetre yüzdelere eşittir. Ancak bu tür hesaplamaların yaklaşık olduğunu unutmayın. Kadınların anne sütünün ortalama yağ içeriği %4–4,5'tir.
Emziren kadınlar için diyet
Birden fazla araştırma, gıdaların yağ içeriğinin anne sütünün bileşimini etkilemediğini göstermiştir. Bir çocuk çok hastaysa ve yavaş büyüyorsa, büyük olasılıkla vitaminden yoksundur. Sütün kaliteli ve yeterli miktarda olması için basit kurallara uyulması gerekir. Doğru beslenmeye ek olarak, memeye masaj yapmak ve bebeği sık sık beslemek gerekir, tüm bunlar düzelecektir.emzirme.
Bu nedenle, emziren bir kadın, anne sütünün belirli bir kalori içeriğini korumak için diyetinin doğruluğunu izlemelidir. Besleyici ve sağlıklı süt için birkaç basit kural:
- Her beslenmeden önce yemek yemeniz önerilir, ancak asla fazla yemeyin.
- Emziren bir kadının menüsü karbonhidratlardan oluşmalıdır. Her şeyden önce, bunlar meyve ve sebzelerin yanı sıra tahıllardır. Yaklaşık yüzde yirmisi, örneğin dana eti, balık, sığır eti gibi proteinlerdir. Ve yağlar - maksimum yüzde otuz.
- Özellikle beslendikten sonra bol sıvı tüketilmesi tavsiye edilir. Yeşil, beyaz çay veya sade kaynamış su içilmesi tavsiye edilir. Bir ay sonra diyetinize doğal meyve suları ekleyebilirsiniz (elma suları en iyisidir). Siyah çay ancak bebek üç aylık olduktan sonra içilebilir.
- Stresten uzak durmanız, günde en az yedi saat uyumanız ve daha fazla dinlenmeniz önerilir.
- Emzirmeyi iyileştirmek için göğüslerinize her gün dairesel hareketlerle masaj yapın.
Artırılmış süt yağı
Birçoğu anne sütünün kalori içeriğini nasıl artıracağını merak ediyor? Bunu yapmak içingibi yiyecekleri diyetinize ekleyin.
- süt çayı;
- tereyağı;
- süzme peynir;
- karaciğer;
- yüksek yağlı sert peynirler;
- fındık;
- tohumlar.
Çocuğun alerjisi varsa bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Eğer biremziren bir anne diyetine yeni yiyecekler eklemeye karar verdi, öğle yemeğinden önce küçük bir porsiyon denemeniz önerilir. Ardından, bebeğin durumunu iki gün boyunca gözlemlemelisiniz. Her şey yolundaysa ve olumsuz bir tepki yoksa, küçük porsiyonlarda yeni yiyecekler yiyebilirsiniz. Yukarıda listelenen ürünleri kullanarak anne sütünün kalori içeriği nasıl arttırılır? Doktorlar, çocuğun doğumundan en geç üç ay sonra onları diyete sokmalarını tavsiye eder. Çocuğun tepkisini doğru bir şekilde belirlemek için her yeni üründen önce üç günlük bir ara verilmelidir. Dozajları hatırlamak önemlidir. Sonuçta, kelimenin tam anlamıyla bir avuç ceviz, sütün yağ içeriğini ve kalori içeriğini artırmak için yeterlidir.
İnsan sütünün erdemleri
Anne sütünün önemli faydaları şunlardır:
- kısırlık;
- dengeli miktarda besin;
- çok sayıda biyolojik olarak koruyucu madde içeren süt içeriği;
- optimum sıcaklık;
- düşük enerji maliyetleri ile bebeğin vücudundaki besinlerin iyi sindirilebilirliği;
- bağırsak mikroflorası üzerinde faydalı etki.
Beslenmenin başlangıcında üretilen süte ön süt denir. Mavimsi bir renge sahiptir, yeterince büyük miktarlarda üretilir ve yenidoğana gerekli tüm besinleri sağlar. Yemin sonunda üretilen süte son süt denir. Anterior ve posterior anne sütünün kalori içeriği farklıdır. Yani, arka üç-önden dört kat daha fazla yağ ve kalori.
İlginç anne sütü gerçekleri
İşte bunlardan bazıları:
- Kadın anne sütü (yukarıda listelenen kalorileri içerir), çok çeşitli enfeksiyonlara karşı koruma sağlayan bağışıklık hücreleri içerir.
- Hormonlar ve büyüme faktörleri sütte bulunur. Metabolizmayı etkilerler. Sonuç olarak, daha büyük yaşta çocuk, ateroskleroz, obezite ve hipertansiyon gibi metabolik hastalıkların yanı sıra kanser ve diğer pek çok hastalığa karşı daha az duyarlı hale gelir.
- Anne sütünün 100 gramdaki kalori içeriği 70 kcal'dir.
- Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar yenidoğan tarafından kolayca emilir, çünkü anne sütü bebeğin bağırsaklarının besinleri kolayca parçalamasına yardımcı olan özel sindirim enzimleri içerir.
- Anne sütü, bağışıklık oluşturmak ve iltihaplanma ve enfeksiyonlarla savaşmak için gerekli olan birkaç düzine farklı bifidobakteri içerir.
- Anne sütünün %87'si sudur. Aktiftir ve hızla emilir, bu nedenle yenidoğanın özel olarak desteklenmesine gerek yoktur.
Anne sütü, çocuğun uyumlu bir şekilde gelişmesine ve büyümesine yardımcı olan eşsiz bir besin maddesidir. Zeka oluşturur, bağışıklık geliştirir ve hayatınızın geri kalanı için sağlık düzeyini belirler.
Anne sütünün kalori içeriği nasıl arttırılır?
Öncelikle diyete dikkat etmeniz gerekiyor. Emziren anneler özel bir menü yapmalıdır. üzerine oturamamdiyet, beslenme eksiksiz ve çeşitli olmalı, anne ve bebeğin sağlığını korumak için gerekli olan vitaminleri, eser elementleri içermelidir. Dolaşım sistemi organları ile lenflerin etkileşimi sonucunda anne sütü oluşur. Emziren bir kadının beslenmesi %20 protein, %30 yağ ve %50 sebze, meyve ve tahıllardan oluşmalıdır. En önemli eser elementlerden biri kalsiyumdur. Süt, süzme peynir, balık, lahanada bulunur. Eksikliği, çocuğun ihtiyacı kadar alacağı için kadının tırnaklarını ve saçını etkiler. Annenin gıda alımı yenidoğanın ihtiyaçları ile karşılaştırılmalıdır, eğer günde yedi ila sekiz kez yerse, buna göre anne aynı miktarda, ancak küçük porsiyonlarda yemelidir.
İlk başta yeniden ayarlamak oldukça zor olacak, ancak yavaş yavaş bir alışkanlık haline gelecek. Emziren bir annenin diyetinde çorbalar ve tahıllar zorunludur. Pirinç, bebekte kabızlığa neden olabileceğinden dikkatli olun. Yulaf lapası en iyi sütle pişirilir. Çorbalar için hindi, tavuk veya dana eti gibi yağsız etlerin kullanılması tavsiye edilir. Taze yeşillikler sağlık için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral içerir.
Anne sütünün kalori içeriği nasıl arttırılır? Brokoli ve ceviz gibi besinler sütün yağ oranını arttırır ancak çocukta alerjiye neden olmaması için küçük porsiyonlarda yenilmelidir. Ayrıca onlardan bir süt içeceği yapabilirsiniz. 200 ml kaynar sütün içine iki yemek kaşığı fındık ekleyin, ardındanyaklaşık yarım saat infüze edin. İçeceğin her gün 1/3 fincan günde üç defa içilmesi tavsiye edilir.
Beslenme, beslenme sürecinde önemli bir rol oynar. Bununla birlikte, sadece dengeli bir diyet yeterli değildir, iyi bir dinlenmeye ve temiz havada günlük yürüyüşlere ihtiyacınız vardır. Ek olarak, stresi ve artan fiziksel aktiviteyi dışlamak gerekir. Annenin iyiliği bebeğe yansıdığı için harika bir ruh hali ve olumlu duygular büyük rol oynar.
Bebeği emzirme
Bebeğin doğumundan sonraki ilk gün az miktarda kolostrum üretilir, ancak anne sütünün kalori içeriği yüksek olduğu için bu oldukça yeterlidir. Ön sütün bileşimi, ilk başta bebeğin maksimum korumaya ihtiyacı olduğundan, olgun sütten önemli ölçüde daha fazla koruyucu madde içerir. Yeni doğmuş bir bebek inlediğinde veya ağladığında ona süt verin. Bu beslemeye "talep üzerine" denir. Yaklaşık üç ay sonra emzirme rutin hale gelir. Ortalama olarak, bir çocuk her üç saatte bir yemek yemek ister, zamanla aralık dört saate çıkar. İlk altı ay boyunca bebeğin yeterli anne sütü vardır - başka bir yiyeceğe gerek yoktur. Ayrıca, büyüyen organizmanın ihtiyaçları artar ve bunları tek başına sütle karşılamak zorlaşır, bu nedenle bebeğe başka yiyecekler verilmeye başlar. 9 ayda anne sütünün kalori içeriği hala yüksektir ve daha sonra yavaş yavaş azalmaya başlar.
Bebeğin enerji ihtiyaçları ile anne sütü olanakları arasında ortaya çıkan tutarsızlık, tamamlayıcı gıdalarla doludur.
Tamamlayıcı yiyecekler
Bir çocuk altı aylık dönüm noktasını aştığında, gıda ihtiyaçları yavaş yavaş değişmeye başlar. Bu süre, ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasıyla işaretlenir ve yaklaşık altı ila sekiz ay arasında başlar, ancak elbette, her çocuk bireysel olduğu için bu süre şartlıdır. Anne sütü ve tamamlayıcı gıdaların kalori içeriği bebeğin enerji ihtiyacını karşılamalıdır. Tamamlayıcı gıdalar, ayda en fazla üç veya dört yeni ürün olmak üzere kademeli olarak tanıtılır. Amacı, çocuğun mide-bağırsak sistemini gelecekte yiyeceği yiyeceklerle tanıştırmaktır. Anne sütü ana besin olmaya devam ediyor.
Karışımlar
Hayatta emzirmenin kısmen veya tamamen mümkün olmadığı durumlar vardır. Bu durumda yenidoğanın beslenmesi veya çeşitli karışımlarla desteklenmesi gerekir. Anne sütü ve formül mamanın ortalama kalori içeriği yaklaşık olarak aynıdır ve 100 ml'de 67-68 kcal'dir. Tüm anne sütü ikameleri kısmen uyarlanmış veya tamamen uyarlanmış olarak ayrılabilir.
Karışım bileşim olarak anne sütüne mümkün olduğunca yakınsa uyarlanmış, yalnızca doğal bir ürünün bileşimini taklit ediyorsa kısmen uyarlanmış olarak adlandırılır. Bununla birlikte, anne sütünün benzersiz olduğu ve içinde bulunan bileşenlerin karışımlara dahil edilmesinin neredeyse imkansız olduğu unutulmamalıdır. Yeni doğanlar için uyarlanmış formülasyonlar, kısmen uyarlanmış formülasyonlardan daha iyidir.
Sonuç
Anne sütü doğanın yarattığı özel bir besindir. Hepsi kolayca sindirilebilir ve faydalıYenidoğanın vücudu için içinde maddeler bulunur, bu nedenle emzirmeye mümkün olduğunca uzun süre devam edilmesi önerilir. Anne sütü alan bebekler solunum ve enfeksiyon hastalıklarına daha az duyarlıdır. Anne sütünün bileşimi benzersizdir ve bebeğin ihtiyaçlarına göre sürekli değişir ve faydaları paha biçilmezdir. Anne sütünün kalori içeriğinin bir yıl sonra azalması, çocuğun daha fazla yetişkin yemeği almasından, yani tamamlayıcı yiyeceklerin yavaş yavaş emzirmenin yerini almasından kaynaklanmaktadır.
