Bazı meyvelerin insanlarda alerjik reaksiyonu tetikleyebileceği bir sır değil. Ne yazık ki, çilekler bu anlamda bir istisna değildir. Görünüşe göre, bu görsel olarak rafine ve güzel iyilik ne gibi zararlar getirebilir? Aksine, internette kırmızı dutun faydalı özellikleri hakkında birçok makale okuyabilirsiniz. Cildi gençleştirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır, toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ve hepsi, çünkü dut hayal edilemez miktarda vitamin, antioksidan ve mineral içerir. Ama bir fıçı balda merhem içinde uçan çilek alerjisidir. Öyle ya da böyle, ancak herkesin kaderi bu "romantik" meyvenin şaşırtıcı derecede tatlı tadını çıkarmak değildir.
Çilek alerjisinin oldukça yaygın olduğunu belirtmek gerekir. Gelecekte kalıtsal olması muhtemeldir.
Çilekte alerjiniz olduğuna dair en ufak bir şüphede derhal bir uzmandan yardım almalısınız. Korkularınızı yalnızca o doğru bir şekilde kanıtlayabilir veya çürütebilir ve bunu kendiniz yapmaya çalışmanıza gerek yoktur. Ve yine de, neden büyükkaç kişi çilek alerjisinden şikayetçi? Bunun nedeni, meyvenin olgunlaşma döneminde biriktirdiği polenlerde yatmaktadır.
İlginç gerçek
Kesinlikle çok az insan, çoğu durumda yukarıdaki sorunun birkaç saat önce toplanmış bir meyveyi yiyenlerde meydana geldiğini bilir. Doktorlar, taze çilek (bahçeden yeni toplanmış) yerseniz, alerjik reaksiyon riskinin önemli ölçüde azaldığını kanıtladılar. Mesele şu ki, "taze" ve "eski" meyveler kimyasal bileşimlerinde farklılık gösterir.
Belirtiler
Çoğu insanın çileğe alerjisi var.
Bu hastalığın belirtileri çok çeşitli olabilir. Özellikle hapşırma veya burun akıntısı görünebilir, vücut ısısı yükselir, cilt kaşınmaya başlar, üzerinde kırmızı bir döküntü oluşur, karında kusma ve ishale dönüşen ağrı oluşur, gözlerden yaşlar akmaya başlar. Astımlı bir atak ve ödem de mümkündür ve karmaşık formlarda egzama ve anafilaktik şok hariç tutulmaz. Çilek alerjisi kendini böyle gösterir. Bu durumda ne yapmalı? Yukarıdaki problemle bir doktora danışmak her zaman mümkün değildir. Çileklere alerjiniz var mı? Belirtiler var mı? Ardından durumu hafifletmek için antihistaminikler kullanın ve ardından en kısa zamanda doktora gidin.
Hatırlanması gerekenler?
Tabii ki pek çok rahatsızlık çilek alerjisi taşır. Bir fotoğrafhasta bunun bir başka teyididir. Kırmızı kızarıklık, yırtılma ve şişlik kimseyi süslemez. Aynı zamanda, çoğu kişi korkuyla gecenin gelmesini bekler, çünkü bu süre zarfında bir kişi en güçlü kaşıntıyı geliştirir.
Bütün bunlar hastanın psikolojik durumunu olumsuz etkiler. Çok sayıda doktorun kombine tedavi yoluyla hastalıktan kurtulma şansının oldukça yüksek olduğunu söylemesine rağmen, hiç kimse acısını hafifletemezmiş gibi görünmeye başlar.
Bu hiçbir şekilde küçük bir tehdit değil, çilek alerjisi. Bu hastalıktan muzdarip insanların fotoğrafları, bu adil sonuca ikna edicidir.
Teşhis özellikleri
Söz konusu sorunu teşhis etmenin geleneksel yöntemi basit bir kan testidir. Laboratuvarda özel antikorların (immünoglobulinler IgG ve IgE) miktarını kolayca belirleyebilirsiniz. Hastalığın karmaşık formlarında, yukarıdaki antikorların konsantrasyonu artacaktır. Bu teşhis yöntemi, cilt testlerine kıyasla en doğru ve güvenli olarak kabul edilir.
Çilek tabu başka kimler için?
Tatlı dut mide ülseri veya gastrit rahatsızlığı olanlar tarafından yenmemelidir, çünkü küçük kemikler mukoza zarını çok tahriş eder.
Çilek eklem ağrısı çekenlere de önerilmez.
Tedaviler
Yukarıdaki rahatsızlığı yenmenin yolları var mı? nasıl yardım edilirçilek alerjisi olan bir kişi? Tedavi reçeteli antihistaminiklerin kullanımına dayanır.
Elbette hastalıktan %100 kurtulmak mümkün olmayacak ama sonuçlarını en aza indirmek oldukça mümkün. Anti-alerjik ilaçlara ek olarak, hastalığın doğasına bağlı olarak uzman ayrıca burun spreyleri, kortikosteroidler de reçete eder. Bir alerji astım krizine neden olduysa, inhaler olmadan yapamazsınız. Karmaşık alerji formlarında, bazı durumlarda hastaneye yatış gereklidir.
Ya gerçekten istiyorsan?
Kesinlikle yukarıdaki hastalığa yatkın bir kişi çilekleri her zaman reddetmeli mi? Bu tamamen doğru değil. Bir yetişkine çilek alerjisi teşhisi konulursa, ancak bu lezzetli meyvenin tadını gerçekten çıkarmak istiyorsa, onu komposto veya reçel şeklinde kullanabilirsiniz. Gerçek şu ki, çileklerin ısıl işleminden sonra, alerjik reaksiyonun ortaya çıkmasına neden olan enzimler yok edilir, bu da konserve formda kesinlikle zararsız ve tam tersine faydalı olduğu anlamına gelir.
Bazıları meyveyi şekerle ezilmiş veya dondurulmuş olarak yiyerek vücudunu alıştırır. Doğal olarak, dozaj minimum olmalıdır. Kişi günde 1-2 çilek yiyerek vücudunu çileğe adapte eder, bu nedenle bu durumda alerjik reaksiyon riski önemli ölçüde azalır.
Çocuklar için Berry
Her yıl yazın ilk ayı bizi lezzetli çileklerle memnun eder ve her anne bebeğini tedavi etmek isterbu lezzetli tatlı. Bununla birlikte, çocuk doktorlarının bebeklerde çilek alerjisinin çok nadir olmadığını söylediği için acele etmeyin. Bu riski en aza indirmek için uzmanlar meyvenin bir yaşından küçük çocuklara verilmesini önermemektedir.
Bebek bir meyveyi ilk kez gördüğünde ve tattığında birincil alerji olur. Ayrıca, bir çocuk çilekleri beklenenden daha fazla yediğinde ve vücudunda kırmızı döküntü, şişlik ve ürtiker nedeni olan aşırı histamin ortaya çıktığında ikincil bir alerji vardır. Bu formda bebeklerde çilek alerjisi kendini gösterir. Doğal olarak, yukarıdaki belirtilerden en ufak bir şüphe duyduğunuzda hemen bir uzmana başvurmalısınız.
Öncelikle ciltteki şişlik ve kızarıklıklar endişeye neden olmalıdır - tüm bunlar komplikasyonlara yol açabilir ve ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilir. Çileğin bebeğin diyetinden çıkarılması ve doktor tarafından reçete edilen antihistaminiklerin kullanılması acildir.
Test
Çilek tutkunuysanız, ancak alerjik reaksiyondan korktuğunuz için bu tatlıyı reddediyorsanız, korkularınızda haklı olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Test alerji uzmanları tarafından yapılır. Analiz oldukça basittir: küçük bir cilt alanı, bir iğne kullanılarak çilek alerjeni ile çizilir. Olumlu bir sonuçla, tedavi edilen alan yakında kaşınmaya ve kırmızıya dönmeye başlayacak ve çeyrek saat sonraküçük bir şişlik oluşacaktır.
Yukarıdaki belirtiler olmazsa, o zaman kesinlikle sakin olabilirsiniz - çileğe alerjiniz yok ve istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
Sonuç
Alerjilerin ölüm cezası olduğunu düşünmeyin. Kırmızı meyvelerde en çok histamin olduğunu unutmayın. Bu, beyaz, sarı ve altın çileklerde seviyesinin çok düşük olduğu anlamına gelir. Evet, yetiştiriciler Strawberry Pineapple adlı alerjenik çilek çeşidini zaten yetiştirdiler. Fermente süt ürünleri ile birlikte çilek yerseniz, histaminin etkisini de az altabilirsiniz. Böylece herkes çok yakında değerli sağlıklarından korkmadan lezzetli meyvelerle ziyafet çekebilecek..
