Yazlık evlerde çılgınca büyüyen yabani ot, bazı bahçıvanlar tarafından acımasızca yok edilirken, diğerleri dikkatlice beyaz başlı çalıların altına önemli boş arazi adaları ayırıyor. Bu neden oluyor? "Şemsiye" ailesinden gelen yaygın gut, kısa sürede geniş verimli toprakları ele geçirerek kıskanç sahibini gerçekten sinirlendirme yeteneğine sahiptir. Bununla birlikte, çoğu bahçıvan bu can sıkıcı bitkinin benzersiz faydalı özelliklerini bilseydi, ekili alanlarda sebze yataklarının fahri komşusu olarak çok daha sık bulunabilirdi.
Bitkinin açıklaması
Latince'den tercüme edilen gutweed ("aegopodium") "keçi tırnağı" anlamına gelir, ancak Rusça konuşan nüfusun aynı bitki için başka ilginç isimleri vardır - kupyr, kerbel, yaglitsa, dedilnik. Kupyr çalılıklarını taciz etmek zahmetli bir iştir, çünkü bu şaşırtıcı otsu bitkinin kök sistemi, dolaşmış kirpikleri her yere yayan ve sürekli genç sürgünler salan verimli bir ağdır.
Yaygın gut otunun tanımı sadece geleneksel tıp ve bitkisel tıpla ilgili tüm kılavuzlarda değil, aynı zamanda bazı mutfak kaynaklarında ve hatta kilo kaybı için diyet komplekslerinin bir parçası olarak bulunabilir. Bu bitki neden bu kadar ilgiyi hak ediyor? Kupirin görünümü etkileyici - 1 metreye kadar uzun, içi boş bir sap, ya pürüzsüz ya da yumuşak bir kenarla kaplanmış, hepsi köklerden tepeye, sivri uçlu yapraklarla oturmuş. Alttan, kökten ve üstten, yapraklar küçüktür ve gövde yüksekliğinin üçüncü çeyreğinde maksimum 25-30 cm uzunluğa ulaşır.
Yaygın gut, çok şiddetli, küçük, 15 ışından oluşuyor ve büyük çiçek salkımına bağlı şemsiyelerle beyaz çiçekler serpiştiriyor. Gutweed'de çiçeklenme Haziran ortasında başlar ve Temmuz sonunda meyve oluşumu ile sona erer ve her çiçeklenmede sadece merkezi şemsiye meyve oluşturma yeteneğine sahiptir. Eylül ayına yaklaştıkça meyve olgun kabul edilir.
Gut otunun bileşimi
Yaygın gut otunun kimyasal bileşimi, insan kan plazmasına oldukça yakın özelliklere sahip bir formülle ifade edilir, bu nedenle bitkiye alerjik reaksiyon çok nadirdir. Bilim adamları henüz bitki maddesinin bileşimi hakkında ayrıntılı bilgi sağlamamıştır, bu nedenle liste gerçek değil, aşağıdaki gibi elementleri içeren tanımlanmış kimyasal bileşimi içerir:
- C vitamini (100 g bitki kütlesi başına en az 100 mg), A vitamini (yaklaşık 8 mg);
- protein bileşikleri;
- karbonhidrat;
- lif;
- kumarinler;
- faydalı mikro ve makro besinler: potasyum, kalsiyum, demir, kob alt, magnezyum, manganez, çinko;
- kolin;
- malik ve sitrik asitler;
- flavonoidler: diglikosit, kaempferol, quertecin.
Bitkinin tüm kısımlarında bulunan yukarıdaki aktif maddelere ek olarak, gut otu köksapının kimyasal bileşimi yüksek oranda uçucu yağlar, nişastalar ve reçineler ile desteklenir.
Gut otunun faydalı özellikleri
Gutweed bitkisinin tedavide faydalı özellikleri (fotoğraf makalede mevcuttur) dekonjestan, zehirlenme, onarıcı, antienflamatuar ve hafif idrar söktürücü etkiler ile karakterizedir. Bitki, meyve oluşumu başlamadan önce Temmuz ayı başlarında hasat edilir - bu süre zarfında, şemsiyenin tüm kısımları maksimum değerli element konsantrasyonuna sahiptir.
Bitkinin yaprakları, gövdesi, çiçekleri ve rizomları olan ham maddeden hazırlanan müstahzarlar evde tedavide kullanılır:
- anemi;
- şişlik;
- artan kan pıhtılaşması ve ilgili patolojiler;
- toksik zehirlenme;
- bağırsak motilitesinin ihlali;
- patolojik doku büyümesi (onkoloji);
- beyin damarlarının spazmı;
- akciğer hastalıkları;
- soğuk;
- romatizmal ve artritik iltihaplar;
- mantarlar;
- nevrozlar.
Genç salatalara veya vejetaryen çorbalara eklendi, Mayısortak gutweed yaprakları bahar beriberi ile başa çıkmaya yardımcı olacak ve vücudun mevsimsel adaptasyonuna katkıda bulunacaktır. Stresli durumlarda - önemli bir olayın arifesinde veya gerekirse uzun süre zihin açıklığını korumak için yeşil çimenleri çiğnemek yararlıdır. Kaslarda ağrı veya eklem iltihabı için, gutweed'in "orta" yapraklarını öğütmeniz (fotoğraf makalede sunulmuştur) ve ağrılı noktaya sulu bir yulaf ezmesi uygulamanız önerilir.
Kontrendikasyonlar ve özel notlar
Gut otunun insanlar için hem yararları hem de zararları birkaç faktöre bağlıdır: vücudun bitkiyi oluşturan aktif elementlere karşı bireysel duyarlılığı, toplama zamanı ve bitkinin hasat koşulları ve ayrıca toplamanın yapıldığı alan. Bu nedenle, yoğun bir otoyolun yakınında, bir çöp sahasında veya endüstriyel işletmelerin yakınında kazılan kupirin, kimyasal formülüne büyüyen ortamın tüm zararlı maddelerini a priori dahil ettiği fark edildi. Böyle bir bitkiden yapılan ilaçtan hiçbir fayda beklenemez.
Bitkiyi küçük porsiyonlardan başlayarak ve vücudun tepkisini gözlemleyerek yemelisiniz. Hoşgörüsüzlük belirtileri gözlemlendiğinde, lapa ile tedaviyi veya beslenmeyi reddetmek gerekir:
- ciltte hiperemi, kırmızı lekeler, kaşıntıya eşlik eden döküntü;
- baş ağrısı, baş dönmesi, bayılma;
- kusma, mide bulantısı, ağızda kötü tat, şiddetli mide ekşimesi;
- karın ağrısı, ishal veya dışkılamada zorluk.
Bitkinin ilk kez kullanılması tavsiye edilmezadet sırasında, hamilelik ve emzirme döneminde. Solaryumu ziyaret eden veya sık sık kumsalda güneşlenen kişiler için, gutweed otu, yoğun bir bronzluk veya güneşlenmek için kozmetik bir prosedür için planlanan bir günün arifesinde tedavi için veya yemek olarak kullanılmamalıdır. Bunun nedeni bitkinin ultraviyole ışınlarının tahriş edici etkilerine karşı cildin hassasiyetini artırma özelliğidir.
Mide ülseri veya 2,3 derece gastriti olan hastalar, özellikle sindirim sisteminin asidik arka planı yüksek olan kişiler için yaygın gut otunun tohumlarını ve meyvelerini yememelidir.
Yararlı ot hasadı
Bitkinin bir bütün olarak kullanılması planlanıyorsa, toplama iki aşamada düzenlenir - Temmuz başında, yaprakların çoğu kesilir ve gövdenin bir kısmı kesilir ve Ekim ayı sonlarında -Kasım, yerden bir köksap kazarlar. Kurutma herhangi bir uygun şekilde gerçekleştirilir - boş alan varsa, bitkinin ezilmiş kısımları (yeşiller ve kök ayrı ayrı) metal veya ahşap (kontrplak değil) kalkanlar üzerine ince bir tabaka halinde dökülür ve güneşe maruz bırakılır. Aynı şekilde, şifalı bitki havalandırmalı bir çatı katında kurutulur.
Ortak gutweed ve suni ısıl işlem yararlı özelliklerini kaybetmez. Hammaddelerin tamamen kuruyacağı fırın kapağının kapatılmaması daha iyidir ve sıcaklık göstergesi 30-35 ° С. civarında tutulmalıdır.
Kişisel ihtiyaçlar için çok fazla miktarda çimen hasat etmek anlamsızdır, çünkü yaygın gut otunun tıbbi özellikleri, saklamanın ilk yılının sonunda kişiliksizleşir.
Kupyr nevraljili
Gutweed'i nörolojik bozukluklar için, hafızayı geliştirmek ve aşırı uyarılabilirliği gidermek için kullanmanın en yaygın yöntemlerinden biri, çim tohumları ile özel bir aromatik poşet taşımaktır. İçine dikilmiş bitkinin meyvelerinden iyi kurutulmuş tohumların bulunduğu bir tasarruf çantası taşımak, çabuk sinirlenen, panik atak eğilimli, ağlamaklı insanlar için faydalıdır. Bir saldırı beklentisiyle, parmaklarınızda ezilmiş küçük bir poşeti yüzünüze getirmeniz ve birkaç derin nefes almanız huzuru hissetmeniz için yeterlidir.
Sık migrenlerde, gut otu tohumlarına ateş yakmanın dumanı yardımcı olur. Küçük bir fayans veya kil kabın içine büyük bir tutam hammadde serilir ve içine için için yanan bir kıymık daldırılır. Doğaçlama bir aroma lambasına yaslanarak, tohumların yaydığı dumanı 2-3 dakika boyunca teneffüs etmeniz ve zaman zaman bir kıymıkla karıştırmanız gerekir.
Kalça kaynatma içeren banyolar yorgunluk hissini giderir ve aynı zamanda vücudu sağlıklı bir uykuya ayarlar. Yatıştırıcı bir bileşim hazırlamak için, bir litre kaynar su kabına yarım bardak ezilmiş gutweed rizomlarını dökmeniz ve tencereyi 7-10 dakika daha kısık ateşte tutmanız gerekir. Süzülmüş sıcak et suyu banyoya dökülür ve 15-20 dakika zevkle dinlendirilir.
Eklem hastalıklarının tedavisi
Romatizma ve artroz ile gut ile evde tedavi ilaç tedavisi ile birlikte hareket etmeli ve iki yönde yapılmalıdır.- patolojinin içeriden rahatlatılması ve dışarıdan görünen semptomların ortadan kaldırılması. Bunu yapmak için, aynı anda iki ilaç hazırlayın ve alın - sulu veya alkollü bir infüzyon ve bir kompres için “canlı” bir kütle. Kışın, taze otlar elde etmenin imkansız olduğu durumlarda, kompresler, ısınma hazırlığı olarak klasik bir alkol tentürü kullanılarak sürtünme ile değiştirilir:
- Adi gut otunun taze kesilmiş yaprakları bir bıçakla ince bir şekilde kesilir ve 1:1 oranında kurutulmuş bataklık sinquefoil otları ile karıştırılır;
- 2/3 bardak bitkisel yulaf ezmesi koyu renkli bir cam şişeye konur ve oraya yarım litre votka veya %40 alkole seyreltilmiş alkol dökülür;
- şişe bir mantarla kapatılır, birkaç kez çalkalanır ve ışık almayan tenha bir yerde üç hafta bekletilir, ardından süzülür.
2 çay kaşığı miktarındaki bitmiş tentür, suya (bir bardağın üçte biri) eklenir, karıştırılır ve küçük yudumlarda içilir. Günde üç defa yemeklerden yarım saat önce kullanılmalıdır. Tentür sürtünme için kullanılıyorsa, bunu gece yapmanız ve hemen yatmanız gerekir.
Başka bir seçenek de infüzyondur. Şu şekilde hazırlanır:
- 4 çay kaşığı doğranmış taze veya kuru gutweed (yukarıdaki fotoğrafa bakın), 250 ml kaynar su ile demlenmiş;
- Bitkisel karışımlı bir kap su banyosuna konur ve kapağın altında 10 dakika yavaş kaynatılarak tutulur;
- Ortaya çıkan et suyu soğutulur, süzülür ve kalan şişmiş ot tülbentten süzülmüş bir sıvıya sıkılır;
- İnfüzyon bir bardak kaynamış suyun tam hacmine getirilir.
İlacı yavaş yavaş iç, gün boyunca birkaç yudum al.
Taze yaprakların yulaf ezmesinden ve bitkinin gövde kısmından sıkıştırır, ağrıyan bölgeye günde istediğiniz kadar uygulayabilir ve hatta bütün gece bırakabilirsiniz.
Kardiyovasküler hastalık tedavisi
Aterosklerozun önlenmesi için, bitki uzmanları bitkinin yeşil kısmından taze sıkılmış meyve suyu içmeyi önerir. İki haftalık bir kurs, Mayıs ayında, çimler çiçeklenmeye başlamadan önce ve soğuk mevsimde, bir eczaneden ayrı olarak satın alınan ve 1: 1 oranında alınan kuru bir bitki karışımı üzerinde bir infüzyon yapılır.. İhtiyacınız olacak: gut, üç yapraklı saat, melisa, kırmızı meyveli üvez. Her akşam, ertesi gün için demliğin yeni bir kısmı hazırlanır:
- bir çay kaşığı dolusu bitki karışımı bir bardak kaynar su ile demlenir;
- tencere küçük bir ateşe verilir ve 5 dakika yavaş kaynamaya bırakılır;
- İki saatlik infüzyondan sonra et suyu süzülür ve sabaha kadar temizlenir.
Ortaya çıkan ürün üç porsiyona bölünür ve gün boyunca düzenli aralıklarla içilir. İnfüzyon kan damarlarını iyi temizler, kolesterol birikintilerini parçalar ve damar tonusunu korur.
Gastrointestinal sistem tedavisi
Kritik derecede bitkinlik ve iştahsızlık ile, normal bağırsak fonksiyonunu eski haline getirmek ve mümkün olan en kısa sürede optimal değerlere kilo almak gerekir. Bu şekilde hazırlanan bitkisel bir kıvam arttırıcı balsam şu konuda yardımcı olacaktır:
- 5 dolu çay kaşığı kuru gutweed tohumutabak ve üstüne taze sıkılmış limon suyu dökün;
- tohumlar şişip hafifçe kuruduğunda, ince bir toz haline getirilir;
- küçük bir tutam siyah tuz sebze tozuna karıştırılır;
- Ufalanan kütle küçük, hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kaba aktarılır ve oda sıcaklığında saklanır.
İlacını günde 2 kez küçük bir kaşıkla bol su ile içerek alınız. Tüm ilaçlar bitene kadar kurs devam eder.
Toksinleri gidermek için su infüzyonu, oruç günlerinden önce veya kronik kabızlık durumunda bağırsak peristalsis bozukluklarının profilaksisi olarak kullanılır. Hazırlanması için 1, 5 yemek kaşığı. kaşık ince kıyılmış gut yaprakları 2 bardak kaynar su ile dökülür ve 2 saat demlenir, ardından gazlı bezden süzülür. İnfüzyonu 1 yemek kaşığından başlayarak kısa bir sürede içiniz. ilk gün yemeklerden önce günde üç kez kaşık, ardından ikinci gün dozu iki katına çıkarın. Bunu 5 günlük bir ara takip eder ve ardından ders tekrarlanır.
Soğuk algınlığı tedavisi
Kuru otların basit bir kaynatma, epidemiyolojik dönem boyunca veya sonbahar ve ilkbaharda önleyici kurslar boyunca içilebilir. Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıkarsa - boğaz ağrısı, öksürük, burun akıntısı, bir çare hazırlamak için bir tarifte durmamanız, tedaviye birkaç yönden yaklaşmanız önerilir.
Burunu gargara yapmak ve yıkamak için, bir tutam ile gutweed'in olağan içme suyunu kullanınılık bir sıvı içinde tamamen çözülen sofra tuzu ve ardından işleme devam edin. Boğaz tıkalıysa, burun nefes almıyorsa ve kuru öksürük varsa, durulama inhalasyon ve ısıtma ile desteklenmelidir.
İlk prosedür, gutweed tohumlarının kaynatıldığı bir tencereden yükselen buharı solumaktır (200 ml suya 1 yemek kaşığı tohum). İkinci teknik - ısıtma - aynı zamanda bitkinin meyvelerinin tohumlarının kullanılmasını da içerir. 3 yemek kaşığı dolusu ham madde nemli bir tavada yağlı bir madde çıkana kadar kalsine edilir, ardından sıcak tohumlar hızlıca bir mendile bağlanır. Göğsünüzdeki bu kompres ile 7-10 dakika yorganın altında uzanmanız, ardından sıcak giyinmeniz ve uykulu sıcak bir kaynatma içmeniz gerekir.
