Muhtemelen herkes, ünlü doğal ipek üreticisinin (ipekböceği) sadece dut yaprağı yediğini biliyor. Ancak dut, yaprakların yanı sıra çok lezzetli meyveler verir ve ahşabı, güzel yapısı ve işleme sırasındaki yumuşaklığı nedeniyle marangozlar tarafından değerlidir. Müzik aletleri de ağacından yapılır. Ve ülkemizin güney bölgelerinin sakinleri kokulu füme etler üretmek için dut ağacı kullanıyor.
Böğürtlenlerden lezzetli reçeller ve kompostolar yapılır, kokulu hafif şarap yapılır. Kimyasal boyaların olmadığı o günlerde, kumaşları boyamak için dut da kullanılıyordu. Böğürtlenleri toplayan ve işleyenler, karakteristik mor renkli ellerini ve dudaklarını "gösterdiğinden", bu fayda artık şüphelidir. Ancak bu boya, dayanıklı olmasına rağmen oldukça kolay bir şekilde çıkarılır - sadece doğru yerleri meyve suyuyla silin.aynı dutun meyveleri, sadece olgunlaşmamış ve tüm renk anında kaybolacak.
Ne muhteşem bir dut ağacı. İnsanlığa faydaları, yalnızca tropiklerin sakinlerini besleyen ve giydiren hindistancevizi hurması ile karşılaştırılabilir. Ülkemizde maalesef hindistan cevizi sadece mağazalarda bulunabiliyor ama bu dışlanmış hissetmek için bir sebep değil.
Dutun tıbbi özellikleri uzun zamandır alternatif tıp olarak adlandırılanların temsilcileri tarafından kullanılmaktadır. Bu ağacın meyveleri çok miktarda besin içerir. Bunlar, meyveler için geleneksel olan fruktoz ve glikoz ve daha yüksek asitler ve uçucu yağlar ve karoten ve makro besinlerdir. Resmi tıp bile son zamanlarda duta haraç ödemeye başladı: ahududu reçeli ile birlikte dut tavsiye edilirse şaşırmayın. Yüksek asitli gastrit tedavisinde kullanımı artık resmi olarak tanınmaktadır.
Dut ağacının tomurcuklarını ve genç yapraklarını (ülkemizin güney bölgelerinde dut denir) demlerseniz, ortaya çıkan et suyu mükemmel bir terletici görevi görür. Ve yağ metabolizmasını mükemmel bir şekilde düzenler, bu da onu kilo vermek isteyenler için vazgeçilmez kılar. Taze dut meyvelerinden sıkılmış meyve suyu, boğaz ağrısı ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Ve böğürtlenlerin kendileri mükemmel bir hematopoietik ajandır.
Sağlık görevlileri, dut gibi lezzetli ve sağlıklı bir meyvenin kullanımı için henüz kontrendikasyonları belirlemedi. Çoğu bitkinin zararları ve faydaları genellikle yan yana gider, ancak dut yoktur.kesinlikle zararı yoktur. Çok fazla olgunlaşmış meyve yemedikçe ve mideniz bulanmadıkça. Ya da dut ağacına karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüğe sahip olacaksınız. Ancak suçlusu dut olabilecek söz konusu rahatsızlık söz konusu olduğunda bile faydaları baskın olacaktır: Bağırsakları toksinlerden arındıracaksınız.
Önerilebilecek tek şey yerden düşen meyveleri toplamamaktır. Dut meyveleri hızla ekşi hale gelir. Hasat etmek istiyorsanız, üzerine meyveleri salladığınız ağacın altına bir tuval veya plastik sargı yayın. Toplanan meyveler ayıklanır, gerekli kaplara aktarılır ve işlenmek üzere hazırlanır.
