Arılar tarafından arılıkta yapılan ve deneyimli uzmanlar tarafından toplanan balların insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Çok eski zamanlardan beri çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudun iç rezervlerini arttırmak için kullanılmıştır. Ürünün diyetle beslenmede şeker yerine kullanılması tavsiye edilir. İncelik, muhteşem tadı ve aroması nedeniyle hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilmektedir. Tatlılığın pek çok çeşidi var ama bu yazımızda hardal balından bahsedeceğiz. Ürünün faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları aşağıda açıklanacaktır.
Genel bilgi
Hardal çiçeği balı çok lezzetli, besleyici ve en önemlisi sağlıklı bir ilaçtır. Ürünün acı ve baharatlı bir şeyle ilişkilendirilmesine rağmen, aslında bitkiden yapılan incelik tadıyla dikkat çekiyor. Pek çok insanın hoşuna giden, hassas bir şekilde tatlıdır, şekersizdir. Hardal balının kendine özgü bir aroması vardır: hafif ekşi, baharatlı, bitkisel notalar. Sıvı halde, tatlının rengi parlak altındır, ancak kristalleşmeden sonra renk kremsi sarı olur.
Hardal balı genellikle indirimdedir. Aynı isimli bitkinin Haziran ayında açan çiçeklerinden arılar tarafından toplanır. Ve bu arada, dünyadaki en faydalı baharatlardan biridir. Hardalla kaplı bir hektarlık tarladan 500 kg tatlı şifalı nektarı alabilirsiniz.
Sadece lezzetli bir ikram değil…
Hardal balının özellikleri tadıyla sınırlı değildir. Ürün, yararlı elementlerle doymuş bileşimi nedeniyle, terapiye ek olarak rahatsızlıkların tedavisinde kullanılabilir. Nektarda bol miktarda bulunan iyot, endokrin sistemin normal çalışması için vazgeçilmezdir. Bu nedenle tiroid problemi olan kişiler için gereklidir. Ayrıca iyot eksikliği olan hastalara reçete edilir.
Hardal balının faydası nedir? Diğer akrabaları gibi, tatlı bir ürün de soğuk algınlığı tedavisinde yardımcı olur. Angina, bronşit, SARS, bademcik iltihabı, larenjit - herhangi bir tanı, bu inceliğin adjuvan tedavi olarak kullanılmasını içerir. İçerdiği maddeler boğazın mukoza zarını yatıştırır, şiddetli öksürüğün acısını az altır. Sütle birlikte kullanılan hardal çiçeği balı, bronşlardaki balgamın incelmesine ve atılmasına yardımcı olacaktır. Günlük diyetinizi bunlarla zenginleştirirseniz, soğuk algınlığı için mükemmel bir profilaktik görevi görecektir. Ayrıca nektar bağışıklığı artıracak ve vücudun savunmasını harekete geçirecektir.
Diğer Faydalı Özellikler
Hardal balı birinci sınıf bir antiseptiktir. İltihap odaklarını ortadan kaldırır, mikropların gelişmesini engeller. Bu nitelikleri sayesinde, yaraları iyileştirebildiği için halk hekimliği ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Bal, cildin yenilenme sürecini harekete geçirir. Rengini ve turgorunu geliştirir.
Hassasiyet ayrıca kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Basıncı az altır, atardamar ve toplardamar duvarlarını güçlendirir, onları daha elastik hale getirir. Nektar, doktorların hipertansiyonlu hastalara reçete ettiği antihipertansif ilaçların etkisini arttırır. Hardal balı, felç ve kalp krizlerinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Ve idrar söktürücü özellikleri, böbrek ve mesane hastalıklarını tedavi etmek için arı ürünlerini aktif olarak kullanan halk şifacıları tarafından bile bilinir.
Hardal balı hangi hastalıklara iyi gelir?
Gastrointestinal sistemle ilişkili rahatsızlıklarda hardal balı yardımcı olur. Bir kişiye ülser veya gastrit teşhisi konmuşsa, tedavilerin faydalı özellikleri paha biçilmezdir. Mukoza zarını sakinleştirerek hızlı iyileşmesine katkı sağlar. Ek olarak nektar, bağırsak hareketliliğini ve emilim fonksiyonlarını iyileştirir. Disbakteriyozu tedavi eder. Hardal balının beyin fonksiyonu üzerinde çok olumlu bir etkisi vardır: hafızayı, işitmeyi ve görmeyi geliştirir. Bu etki, tedavilerin kullanımından kaynaklanan gri madde hücrelerinde aktif kan dolaşımı nedeniyle elde edilebilir. Yaşlıların günlük olarak yemeleri önerilir, ancak yalnızca makul miktarlarda.
Bu arada, hardal çiçeklerinden elde edilen balın iyileştirici özellikleri, eklem hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için kullanılmasını mümkün kılar: artroz, artrit, siyatik. Mesele şu ki, ürün kıkırdak dokularının iyileşmesine yardımcı olan faydalı maddeler içeriyor. Depresyon, stres, kaygı ve uyarılabilirlik durumları, nevroz, uykusuzluk, nektar da vazgeçilmezdir. Yatmadan önce bu lezzetle çay içerek sakinleşecek, rahatlayacak ve iç huzurunuzu geri kazanacaksınız.
Evrensel çare
Bazen bu hardal ürününün olağandışı özelliklerinin neler olduğunu merak ediyorsunuz. Sigarayı bırakmak isteyenlere bal önerilir. Papatya çiçeği, rezene, kediotu kökleri, kimyon meyvelerinden oluşan bir kaynatma ile karıştırarak, eski sigara içenlere eziyet eden tahriş ve uykusuzluk ataklarını ortadan kaldırabilirsiniz. Bunun için iki yemek kaşığı toplama 500 gram kaynar su ile dökülür. Üç saat ısrar. Bundan sonra, bir çorba kaşığı için günde iki kez süzün ve için.
Hardal balı alkollü içeceklerin etkisini nötralize etmeye yardımcı olur, bu nedenle sarhoşken tüketilmelidir. Bunu yapmak için 100 gram ürünü bir su banyosunda eritin ve iki adımda alın.
Kontrendikasyonlar
Hardal balı kesinlikle çok sağlıklıdır. Aynı zamanda, ne yazık ki, diğer ürünler gibi kontrendikasyonları da vardır. Bir karbonhidrat kaynağı olduğu için, tedavi diyabetli veya şeker hastalığı olan kişiler için tehlikeli hale gelir.kilo vermek. Tabii ki, diyetteki tatlıların yerini alabilir, ancak kullanmadan önce izin verilen dozu açıkça belirleyecek bir doktora danışmalısınız.
Tansiyonu düşük olan hastalar ürünü dikkatli yemelidir. Balın hipotansif özelliklere sahip olduğu zaten söylenmiştir: Kullanıldıktan sonra kan basıncı büyük ölçüde düşer. Ek olarak, tüm arı ürünleri gibi hardal inceliği de güçlü bir alerjendir. Bu nedenle, olumsuz bir reaksiyonun gelişmesine neden olmamak için bebeklere dikkatlice verin.
