Fitness ve atletik bir vücut için modern trend, tembel ve toplanmamış insanlar için hiçbir şans bırakmaz. Sırttaki rahatlama, karındaki küpler, şişkin triseps ve deltoid kaslar - tüm bunlar güzel ve güçlü erkeklerin özellikleridir. Kadınlar çok geride değil: kas kütlesi kazanmaları daha zor, ancak bunu kısa sürede başarıyorlar. Spor beslenmesi birkaç yıldır popülerliğin zirvesinde. Amino asitler, protein, gainer, kreatin, steroidler, testosteron… Bu dünya yeni başlayanları bir kara delik gibi emiyor. Sporcu beslenmesinin yararları ve zararları, doktorların ve sporcuların yorumları bu yazıda sunulmaktadır.
Spor beslenme çeşitleri
Modern pazar, sporcular için onlarca çeşit sunuyor. Farklı kompozisyon ve eylem ilkeleri, takviye almanın sonucunu etkiler. Sporcu beslenmesinin zararları ve faydaları, antrenmanın amaçlarına ve sporcunun vücudunun bireysel özelliklerine bağlı olarak daha az veya daha fazla olabilir.
Temelçeşitleri aşağıdaki gibidir:
- Peynir altı suyu proteini. Bu, vücut geliştirmeden uzak insanların bile duyduğu aynı toz takviyesidir. Cazip yazılara sahip güzel çantalarda satılır, su veya sütle seyreltmek için ince bir tozdur. Bir porsiyon tüm gerekli amino asitleri içerir. Peynir altı suyu proteini özellikle esansiyel amino asitler, BCAA'lar, lösin ve sistein açısından zengindir (kazeinden üç kat daha fazla).
- Kazein de granüler bir proteindir, ancak amino asit bileşimi biraz farklıdır. Peynir altı suyu proteini gibi, porsiyon başına yaklaşık 20-24 gram protein içerir. Uzun süre emilir: bazen altı ila yedi saat.
- Dallı Zincirli Amino Asitler BCAA'lar (BCA'lar), egzersiz sırasında enerji kaynağı olarak doğrudan kaslar tarafından kullanılan tek şey olmaları bakımından benzersizdir, bu nedenle çok hızlı bir şekilde tükenebilirler - bu onların ana faydasıdır. BCA sporcu beslenmesinin zararları ve vücut üzerindeki olumsuz etkisi sadece ciddi doz aşımı durumunda mevcuttur.
- Glutamin, tablet şeklinde ayrı olarak temin edilebilen bir amino asittir. Sporcunun bireysel özelliklerine bağlı olarak yoğun antrenman sırasında katabolizma sürecini %50'den %90'a kadar engelleyebilir.
- Kelimenin tam anlamıyla anabolik steroidler ve hormonal ilaçlar, zararları ve faydaları değerlendirilebilecek spor takviyeleri değildir. Ne yazık ki, amatör düzeyde bile birçok sporcu bu tür ilaçları katkı maddesi olarak algılar. Sonuç olarak, çoğu kısır kalır veKurstan sonra uzun yıllar tedavi olmak zorunda kalıyorlar.
Protein ve kazançla ilgili mitler
Profesyonel vücut geliştirmeden uzak ve daha önce spor salonu üyeliği bile satın almamış insanlar hala spor beslenmesinin zararlı olduğuna ikna olmuş durumda. Faydaları ve onlar için alma ihtiyacına dair birçok argüman boş bir ifadedir. İşte spor beslenme tozları hakkında en yaygın efsaneler:
- bağımlılık yapar;
- güçte azalmaya neden olur;
- ishal ve ishale neden olur;
- bebek maması ile değiştirilebilir;
- neoplazmaların gelişimini tetikler.
Elbette bunlar sadece söylenti. Sporcu beslenmesinin çoğu türü, bileşiminde koruyucular, tatlandırıcılar ve tatlandırıcılar bulunan zararsız bir protein öğün yerine geçer.
Spor beslenmesini evde değiştirmek mümkün mü
Yalnızca normal peynir altı suyu proteinini ve ardından yalnızca kısmen değiştirebilirsiniz. Örneğin, çilekli lor ve kefir smoothie'leri artık moda.
Bu tür kokteyllerin bileşiminde gerçekten çok fazla protein var. Ancak protein tozuna kıyasla, kullanımı bir sporcu için tabu olan yağlar ve karbonhidratlar da içerirler. Bu nedenle, bu tür ev yapımı shake ve smoothie'ler spor beslenmesine eşdeğer bir alternatif olarak kabul edilemez.
Protein ve kazanç: nedir, zarar ve yarar
Gainer protein ile aynıdır, sadece içeriğinde yüksek miktarda karbonhidrat içerir.bileşimi ve kalorisi çok yüksektir. Ortalama bir ürün, porsiyon başına yaklaşık 80 gram karbonhidrat ve 30 gram protein içerir. Kazananların çoğu, bileşimde çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Kütle kazandıran sporcular için ideal bir seçimdir - bu, spor beslenmesinin ana faydasıdır. Kazancının zararı ve olası tehlikesi, aşırı karbonhidratlar nedeniyle sadece kas dokusunu değil, aynı zamanda önemli bir yağ tabakasını da kazanmanın mümkün olmasıdır. Bu olasılık, eğitim düşük yoğunluklu ise özellikle harikadır - bu durumda, kazanandan gelen karbonhidratlar doğrudan yağ rezervlerine gidecektir.
Whey Protein, porsiyon başına yaklaşık 24g protein ve yaklaşık 10g karbonhidrat içeren çok yönlü bir takviyedir. Bazı üreticiler, karbonhidrat ve yağ karışımı olmadan piyasaya saf protein sağlar - böyle bir ürün daha pahalıdır, ancak aynı zamanda daha fazla faydası vardır. Spor proteini beslenmesinin zararı, böbrekler üzerinde toksik etki olasılığında yatmaktadır. Üriner sistem hastalıkları olan kişilerin protein takviyesi almasına ancak bir nefroloğa danıştıktan sonra izin verilir.
Protein kullanımıyla ilgili doktorların ve sporcuların yorumları
Sporculardan gelen incelemeler olumlu: Dünya çapında yüz binlerce kadın ve erkek, düzenli protein alımı, rüya gibi bir figürün elde edilmesine yardımcı oldu. Kaliteli ve yoğun kas dokusu kazanmak için düzenli olarak yeterli miktarda protein almak ve yetkin bir şekilde antrenman yapmak yeterlidir.
Doktorlar o kadar kategorik değiller ve protein takviyelerine coşkulu övgüler söylemek için aceleleri yok. Uyarıyorlar: yüksek dozlarproteinler vücut için toksiktir ve böbrek hastalığına eğilim varsa, kronik böbrek yetmezliğinin gelişmesine bile neden olabilirler.
Aminik asitler: vücuda yararları ve zararları
Amino asitler ya tablet preparatlarıdır ya da tatlı tadı olan bir sıvıdır. Alımın temel amacı, katabolizmayı önleyebilecek besin rezervlerini anında yenilemektir.
Amino asitler gerekli ve gerekli olmayabilir. Bazıları vücuda yiyecekle girer, bazıları ise bağırsaklarda üretilir. İnsan kasları bu maddelerden yapılır. Açlık döneminde gözlenen eksiklikleri ile katabolizma süreci başlar - vücut kendi kaslarını "yer". Benzer şekilde hareket eder, kasları besler ve BCA spor beslenmesinin faydalarını sağlar.
Amino asitlerin zararı - yüksek dozda proteinin anında asimilasyonu. Evet, bu kas dokusunun bozulmasının önlenmesidir. Antrenmandan önce alınan bu tür ilaçlar kas dokusunun hipertrofisine katkıda bulunur. Ancak bir kişinin sağlığı mükemmel değilse, yüksek dozda amino asit karaciğere ve böbreklere zarar verebilir.
Spor salonu müdavimlerinin amino asitlerle ilgili yorumları
Çoğu sporcu yerli amino asitleri tercih eder. İncelemeler, eylem açısından pahalı ve ucuz tabletler arasında bir fark olmadığını göstermektedir. Pahalı kompleksler de çoğunlukla vitaminlerle zenginleştirilir.
Yerli şirket"Ironman", tüm gerekli amino asitleri içeren evrensel bir amino asit kompleksi satın almayı teklif ediyor. Yeni başlayanlar için bu ürün yeterli olacaktır. Daha deneyimli sporcular, vitaminler ve mineraller içeren daha pahalı komplekslerde kalmayı tercih ederler.
Anabolik steroidler nedir ve neden alınır
Bu özel bir ilaç sınıfıdır, çoğu zaman etkileri vücut üzerinde hormonal bir etkidir. Birçok amatör sporcu, mümkün olan en kısa sürede maksimum kas dokusu hipertrofisine ulaşmak için steroid alır. Profesyonel yarışmalardan fotoğraflarda gördüğümüz bu "korkutucu" vücut geliştiricilerin neredeyse tamamı ciddi anabolik steroid kursları alıyor. Bunu şöhret, geniş çevrelerde şöhret ve para kazanmak için yaparlar. Ama sıradan erkeklerin neden steroid kullandığı bir sır. Gerçek şu ki - spor salonuna gelen her üç kişiden biri anabolikler üzerinde "oturuyor".
Salımın çeşitli biçimleri vardır - enjeksiyonlar, tabletler, kapsüller. Hemen hemen tüm ilaçlar testosterona dayanır - kasların çok hızlı büyümesini sağlayan kandaki bu erkek cinsiyet hormonunun yüksek içeriğidir. Kelimenin tam anlamıyla bir aylık düzenli anabolik steroid kullanımı ve yetkin eğitim ile, üç ila altı kilogram kas kütlesi ekleyebilirsiniz.
Testosteron: zarar ve yarar, sporcuların yorumları
Hormonlara dayalı spor beslenmesi yoktur. Testosteron, androjen içeren her şey veanabolik steroidler olarak sınıflandırılan, tıbbi olmayan konsantrasyonlarda diğer erkek seks hormonları. Kas içi enjeksiyon için bu tür tabletler ve ampuller, güçlü maddeler olarak kabul edilir. Bunların dağıtımı yasaktır ve cezai kovuşturma yapılır. Bunlar testosteron içerir. Zararları ve yararları uzun süredir araştırılan sporcu beslenmesinin anabolik steroidlerle ilgisi yoktur.
Steroidlerin zararı çok büyük: Kursta bir ay sonra kişinin kendi hormonlarının üretimi azalır. Vücudun çalışmasına gerek yok - sonuçta hormonlar dışarıdan geliyor. Hemen hemen tüm erkekler jinekomasti geliştirir. Sonuç olarak, hormonal dengeyi normale döndürmek için kurstan sonra kür sonrası terapi denilen bir tedaviye ihtiyaç vardır.
Sporcuların bu tür haplar ve enjeksiyonlarla ilgili yorumları belirsiz. Birileri bu tür takviyelerle sağlığını geri dönülmez şekilde bozdu, birileri onlar sayesinde hayallerindeki vücuda kavuşabildi.
Vücut kelleşmesinde büyüme hormonu
Enjekte edilebilir büyüme hormonu yasaklanmış bir ilaç değildir. Herhangi bir eczaneden satın alınabilir. Bu madde deri altı yağını minimuma indirebilir, kas liflerinin hipertrofisini sağlayabilir, sporcuya canlılık, performans, genç bir görünüm kazandırabilir, ancak aynı zamanda hafif bir psikolojik bağımlılığa neden olabilir - spor beslenmesinin yararı ve zararı budur.
Doktorlar genellikle yetişkinlere büyüme hormonu reçete etme konusunda isteksizdir. Çok ciddi bir yan etkisi var: mucizevi etkisine rağmen, tümörlerin ve neoplazmaların büyümesini tetikleyebilir, çünkü etkisi altında vücutta her şey büyür - sadece kaslar değil, aynı zamandapolipler, tümörler, vb.
Büyüme hormonu kısa sürede yağlardan kurtulma ve vücudu gençleştirme özelliğinden dolayı kadınlar arasında oldukça popülerdir.
Spor beslenmesi - zarar mı yoksa yarar mı? Doktorların görüşü
Bu soruya cevap vermek kesinlikle zor. Bazı durumlarda, böbrek fonksiyonunu bozmak için birkaç ay düzenli olarak yüksek dozda protein alımı yeterlidir - bu, spor beslenmesinin tehlikesi ve zararıdır. Proteinin faydası, protein eksikliğini gidermesidir. Etik nedenlerle et yemeyi reddedenler için ideal bir alternatiftir. Veya vücut ağırlığı eksikliği var - bu durumda sadece protein değil, aynı zamanda bir kazanç da yardımcı olacaktır.
Doktorların görüşleri, herhangi bir spor beslenmesinin (BCA) zarar ve yararının tahmin edilemez olabileceğini doğrulamaktadır. Bir kişinin tam olarak ne tükettiği önemli değildir - protein, kazanç, amino asitler vb. Nadir durumlarda vücut beklenmedik bir tepki verebilir.
Örneğin, karaciğer için yüksek dozda protein çok toksik olabilir ve bu toksik hepatite neden olur. Ancak daha sıklıkla böbrekler yükle baş edemez. Bir kişinin kronik piyelonefrit veya glomerülonefrit öyküsü varsa, diyetteki yüksek dozda protein, kronik böbrek yetmezliğinin gelişmesine neden olabilir.
