Vitaminler kimya açısından basit bir yapıya sahip organik maddelerdir. Bilim adamları tarafından keşfedilen ilk vitamin, amin sınıfına aitti, bu yüzden bu maddeler isimlerini aldı. "Hayati amin" olarak tercüme edilebilir. O zamandan beri, çoğu amin sınıfına ait olmayan birçok başka vitamin keşfedildi. Bunlar arasında hem asitler hem de amino asitler bulunur. En yenilerden biri U vitaminiydi.
Keşif geçmişi
Bu, 1949'da Amerikalı bilim adamı Cheeney tarafından yapıldı. U vitamini ilk olarak lahana suyundan izole edildi.
Kimyasal doğa
U grubunun vitaminleri hem tuz hem de amino asit (metiyonin) olarak bulunabilir.
Normal koşullar altında, metionin tuzu suda çözünen beyaz kristaller gibi görünür. Belirli bir hoş olmayan kokuları vardır.
Vitamin U, temel amino asitlerden biridir. İnsan vücudu bunları kendi başına üretemez. Bu nedenle, diğer esansiyel amino asitler gibi U vitamini de insan beslenmesinde bulunmalıdır.
Vücuttaki rolü nedir?
U vitamini sayesinde keşfedildi.mide ülserlerini önleme yeteneği. Bu ismine de yansıyor. Latince "ülser" anlamına gelen ulvus kelimesinden gelir. Ayrıca sadece mide mukozasını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda asitliği normalleştirir.
Ayrıca bu madde vücut tarafından kolin üretiminde olduğu kadar adrenalin gibi hormonların sentezinde de kullanılır. U vitamini ayrıca makrobesin kükürt kaynağı olarak kullanılır. İkincisi, sistein ve kollajen dahil olmak üzere birçok organik maddenin sentezi için gereklidir. Bu maddenin bir diğer önemli özelliği de antihistaminik etkisidir. Ayrıca yağların metabolizmasına katılarak karaciğerde ve diğer organlarda birikmesini önler.
U Vitamini: nerede bulunur?
Kişi mutlaka bu vitamini yiyeceklerde tüketmelidir. Günlük değer günde 100 ila 300 mg arasındadır.
Hangi gıdaların U vitamini gibi bir madde kaynağı olduğunu bulalım. Bu temel bileşenin bulunduğu yeri aşağıda okuyun:
- lahana;
- pancar;
- kuşkonmaz;
- kereviz;
- maydanoz;
- şalgam;
- havuç;
- domates;
- patlıcan;
- biber;
- yay;
- muz;
- susam tohumları;
- tavuk yumurtası;
- tavuk;
- ton balığı;
- yulaf;
- fıstık;
- badem;
- fasulye;
- pirinç;
- mercimek;
- mısır;
- domuz eti;
- karaciğer;
- ceviz;
- soy;
- bezelye;
- somon;
- süt.
Bu ürünlerin bir kısmı kişinin günlük beslenmesinde mutlaka bulunmalıdır.
Gıdalarda vitamin nasıl saklanır?
U vitamininin ısıl işleme karşı çok kararsız olduğunu düşünmeye değer. Örneğin lahanada yirmi dakika pişirdikten sonra yüzde 75 kalıyor. Ve sönmesinin bir buçuk saatinden sonra vitamin hiç kalmaz. Bu nedenle içerdiği yukarıdaki sebzelerin çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Gıdaların ısıl işlemi sırasında vitaminin çoğunun kaybolmasına rağmen, sebzeler ve otlar dondurulduğunda veya muhafaza edildiğinde iyi korunur.
Bu vitaminin eksikliği ve fazlalığı ne olur?
Vücutta bu maddenin eksikliği ile sindirim sistemi organlarında sorunlar ortaya çıkar. Bu özellikle mide için geçerlidir, çünkü U vitamini eksikliği ülserlere yol açabilir. Ayrıca lipid ve diğer metabolik bozukluklar ortaya çıkabilir.
Aşırı U vitamini vücuttan böbrekler yoluyla atıldığından, hipervitaminoz belirtileri hiçbir zaman tanımlanmamıştır. Vitamin eksikliği de oldukça nadirdir, çünkü yukarıda listelenen ürünler genellikle tüm insanların menüsünde bulunur. Ayrıca, diyetlerinin önemli bir bölümünü yeşillik ve sebzelerden alan vejetaryenler endişelenmemelidir.
Ancak, bu maddenin eksikliğinin belirtilerini tespit ettiyseniz, iki seçeneğiniz vardır: diyetinizi gözden geçirmek veya U vitamini tabletleri satın almak. Sonundaseçeneği, önce doktorunuza danışmalısınız.
U Vitamini: kullanım talimatları
Bu madde bir uyuşturucu değildir. Diyet takviyesi olarak kullanılır.
İlacın ana etkisi:
- sindirim sisteminin mukoza zarının restorasyonunun uyarılması;
- histamin metilasyonu (nedeniyle aktif olmayan bir forma dönüşür);
- mide suyunun salgılanmasında azalma.
Ne zaman kullanmalıyım?
- Geçen yüzyılın 80'li yıllarında, bu madde tıpta mide ülseri için bir tedavi olarak kullanılıyordu, ancak şu anda daha birçok etkili ilaç icat edildiğinden U vitamininin bu konuda eskimiş olduğu düşünülüyor. Bu nedenle, şimdi sadece bu patolojinin önlenmesi için veya diğer ilaçlarla kombinasyon halinde erken aşamalarda reçete edilmektedir.
- Ayrıca bu vitamin karaciğer yağlanmasının erken evrelerini önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.
- Ayrıca ateroskleroz ve alkol bağımlılığı gibi zehirlenme ve hastalıkların tedavisinde ek bir çare olarak reçete edilir.
- Vitamin U, yeni kanıtlara göre depresyonu tedavi edebilir. Ancak bu maddenin bu özelliği ile ilgili çalışmalar henüz tamamlanmamıştır.
Yan etkiler ve kontrendikasyonlar
U vitamini tabletleri kullanırken aşağıdaki yan etkiler ortaya çıkabilir:
- bulantı;
- kusma;
- alerjik reaksiyonlar.
İkinci semptom oldukça nadir olmasına rağmen, ortaya çıkarsa, doktorunuza danıştıktan sonra U vitamini almayı bırakmalı veya dozunu az altmalısınız.
U vitamini tabletlerinin kullanımına yönelik pratikte hiçbir kontrendikasyon yoktur. Bunlar arasında yalnızca bireysel hoşgörüsüzlük not edilebilir.
Uygulama dozu ve süresi
- Gastrointestinal sistem hastalıklarında bu ilaç günde 3 defa yemeklerden sonra 0.1 g dozunda kullanılır.
- Diğer hastalıklar için ve diğer ilaçlarla kombinasyon halinde, besin takviyesinin dozu doktor tarafından belirlenir.
- Kabul süresi 30 gündür. İstenen terapötik etki elde edilmişse, bu süreden sonra ilaç durdurulur. Değilse, resepsiyonun başlamasından 30 gün sonra 30-40 gün ara verilir. Bundan sonra ilacın kullanımına devam edilebilir.
Diğer ilaçlarla uyumluluk
Vitamin U, B6 ve B12 vitaminlerinin yanı sıra betain'in vücutta emilimini olumlu yönde etkiler. Bu nedenle sıklıkla onlarla birlikte kullanılır.
