Bağırsak enfeksiyonları çocuklar ve yetişkinler için tehlikelidir. Çoğu bir salgın şeklinde ortaya çıkar, yani bütün bir grup insan bir anda hastalanır. Doktorlar, genel nüfus arasında salmonelloza özel önem veriyor. Bu enfeksiyon nedir ve neden bu kadar çok konuşuluyor?
salmonelloz nedir
Hastalığa Salmonella cinsinden bakteriler neden olur. Doğada yaygın olarak bulunurlar, suda, toprakta ve birçok hayvanın gastrointestinal sisteminde yaşarlar. Toplamda birçok çeşit vardır, bunların 2200'den fazlası insanlarda bulaşıcı bir hastalığa neden olabilir. Salmonella büyük miktarlarda bağırsaklara girdikten sonra kan dolaşımına karışır ve tüm vücuda yayılır.
Salmonella çevrede oldukça kararlıdır. Bakteriler uzun süre donmuş gıdalarda, kirlenmiş sularda ve toprakta varlığını sürdürür. Et ve sütte mükemmel ürerler, ürünlerin kalitesi ise görünüşte hiç bozulmaz. Mikroplar 5-10 + 70 ° C sıcaklıkta yok edilirdakika. Bu nedenle, yiyecekleri kaynatmak enfeksiyona karşı iyi korur. Yumurtalar 4 dakika kaynatılmalıdır. Ancak sahanda yumurtalarda Salmonella patojenitelerini koruyabilir. Ayrıca tuzlamak ve sigara içmek onları etkilemez.
Hastalık nasıl ilerler
Bakteri tipine ve insan vücudunun özelliklerine bağlı olarak, hastalığın çeşitli formları mümkündür.
- Mide, ince ve kalın bağırsaklarda değişen derecelerde hasara sahip bağırsak formu.
- Genelleştirilmiş form, hastalığın şiddetli seyri ve patojenin vücuda yayılması ile karakterizedir. Tifo, septik ve meningeal olarak alt bölümlere ayrılır.
- Silinen form ve bakteri atılımı asemptomatik olabilir, ancak bu durumda kişi Salmonella taşıyıcısıdır ve bunların dış ortama salınmasının kaynağıdır.
Hastalık, bir yaşın altındaki çocuklarda ve yaşlılarda şiddetlidir, kronik rahatsızlıklardan dolayı zayıflar. İyileştikten sonra, bir kişi salmonelloza karşı kararsız bir bağışıklık geliştirir. Ne anlama geliyor? Kural olarak, organizma bir yıl içinde yeniden enfeksiyona karşı direnç kazanır. Kişi daha sonra tekrar enfekte olabilir ve hastalanabilir.
İletim yolları
Salmonelloz - nedir, bağırsak enfeksiyonu mu yoksa genel enfeksiyon mu? Bir mikrobun vücuttaki davranışı büyük ölçüde enfeksiyon moduna bağlıdır.
- Yiyecek. Yerlerde sıhhi ve hijyen kurallarının ihlali nedeniyle sıklıkla salgınlara neden olan en yaygın bulaşma yoluYemek servisi. Yetişkinlerde ve çocuklarda salmonelloz, önemli miktarlarda salmonella ile kontamine olmuş hayvansal ürünlerin kullanımı ile gelişir: et, yumurta ve yumurta ürünleri, süt ve süt ürünleri, balık. Bakteriler, et işleme tesislerinde bağırsakların içeriğiyle kontaminasyon sonucu veya hasta ve zayıflamış hayvanların kesimi sırasında ürünlere girer.
- Hastanelerdeki enfeksiyon salgınlarında temas-ev enfeksiyon yolu önemlidir. Bu vakalarda spesifik bir mikroflora izole edildiğinde, salmonelloz teşhisi konur. Hastanelerde tedavi edilen çocuklarda semptomlar, yaz aylarında daha sık olmak üzere toplu olarak ortaya çıkar.
- Salmonella mega şehirlerde havadaki tozlarla bulaşabilir, ancak bu enfeksiyon yöntemi kitlesel hastalıkların ortaya çıkmasında çok önemli değildir.
Ayrıca, enfeksiyon kaynağı bir kişi olabilir - gıda ile temas halinde enfeksiyonun taşıyıcısı. Salmonella'nın insan vücuduna girmesinin ikinci önemli yolu, kirlenmiş su kütlelerinden veya su tedarik sistemindeki acil durumların bir sonucu olarak içme suyudur.
Salmonelloz Belirtileri
Bağırsaklara girdikten sonra, Salmonella aktif olarak çoğalmaya başlar ve mukoza zarını yok ederek iltihaplanmaya neden olur. Ek olarak, bakteriler bir dizi toksin salgılar. Salmonelloz gibi bir hastalığın patogenezinde önemli bir rol oynarlar. Belirtiler ve tedavi, enfeksiyonun şekline bağlı olarak biraz farklılık gösterecektir.
- İnkübasyon süresi ortalamadır12 ila 24 saat, ancak 6 ila 72 saat arasında olabilir.
- Genellikle hastalık akuttur. Vücut ısısı 39°C'ye yükselir, mide bulantısı, baş ağrısı, halsizlik, karın krampları oluşur.
- Sıvı dışkı Günde 4 ila 9 kez, dışkının doğası sulu, köpüklü ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir. 2-3. günde, bazen kanla birlikte mukus karışımı görünür.
- Hastalığın gastrointestinal formunun gelişmesi durumunda, salmonelloz seyrinin süresi 2 ila 10 gündür.
- Ağır vakalarda, salmonellozun neden olduğu dehidrasyon ve toksik şok gelişebilir. Septik formu olan küçük çocuklarda semptomlar meninkslerde hasar olduğunu gösterir.
- Tifoid formunda bağırsak hasarı belirtisi olmayabilir. + 40 °C'ye kadar yüksek sıcaklık, ciltte solgunluk, karın ve gövdede kızarıklık ile karakterizedir.
- Hastalık, peritonit, bağırsağın toksik genişlemesi, apandisit, akut kalp ve böbrek yetmezliği, organ ve dokularda pürülan odakların gelişmesi ile komplike olabilir. Bu nedenle menenjit, endokardit, osteomiyelit, artrit, iç organ apseleri, zatürre ve idrar yolu enfeksiyonları gelişebilir.
Teşhis
Tanı yapmak için salmonelloz analizi yaparlar. Bakteriyolojik kültür için lezyondan kan, dışkı, idrar, safra, irin, kusmuk alınır. Enfeksiyon kaynağı olduğundan şüphelenilen ürünler de araştırılıyor.
Kan serumunda Salmonella antikorlarını tespit etmek için serolojik testler kullanılır.
Hastalığın tedavisi
Salmonelloz tedavisi, gastrointestinal sistem organlarına ciddi hasar verilmesi ve hastalığın genel bir biçimde seyrinin olması durumunda hastaneye yatış gerektirir. Diğer durumlarda, hastalar evde tedavi edilir. Salmonelloz tanısı önce bir laboratuvar tarafından doğrulanmalıdır. Hastalığın semptomları ve tedavisi birbiriyle ilişkilidir.
- Geniş spektrumlu antibiyotikler, subtitrasyon sonuçları (patojenin antibakteriyel ilaçlara duyarlılığının belirlenmesi) elde edilene kadar reçete edilir, ardından gerekirse tedavi ayarlanır. Analiz süresi 5 gündür. Zorluk, günümüzde neredeyse tüm ilaçlara dirençli birçok Salmonella çeşidinin bulunması gerçeğinde yatmaktadır.
- Mideyi ve bağırsakları yıkayın.
- Su-tuz solüsyonlarını ağızdan veya damardan enjekte ederek sıvı kaybını yenileyin.
- Vücudu toksinlerden arındırın.
- Ağrı kesiciler ve antispazmodikler (No-shpa ilacı veya analogları).
- Sindirimi sürdürmek için enzimler reçete edilir: Festal, Mezim Forte, vb.
- Hastalık döneminde ve sonrasında koruyucu bir diyete sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekir.
Vücut için enfeksiyonun sonuçları
Bir kişide salmonelloz varsa, bu genel sağlık için ne anlama gelir? Hastanede kalış süresi 14 ila 30 gün arasındadır. İyileştikten sonra, bir laboratuvar analizi yapılır.patojenin izolasyonu, çift negatif sonuçla, hasta enfeksiyon taşıyıcısından ari olarak tanınır. Salmonellozdan 2-4 hafta sonra, bir diyete uymak ve probiyotikler - bağırsak mikroflorasını restore eden ilaçlar - almak gerekir.
Hastalıktan korunmak için yemeklerin hazırlanmasında hijyene dikkat etmek, yiyecekleri saklamak için kural ve koşullara uymak, eti iyi haşlamak, şüpheli yerlerden yiyecek satın almamak gerekir. Salmonelloz belirtileri varsa, doktora zamanında ziyaret, doğru teşhis ve yetkin tedavi, hastalığın sonucunu olumlu hale getirir ve sağlığa verilen zarar minimumdur.