Spor beslenmesi günümüzde antrenmanın önemli bir unsurudur ve bunun sonucunda hedefe daha hızlı ulaşılır. Çok sayıda spor takviyesi, sağlığı iyileştirmeyi, kas dokusu oluşturmayı ve deri altı yağ yakmayı amaçlar. Ana şey, sağlığınıza zarar vermemek için bu kalabalığı anlamaktır.
Sporcular için takviyeler
Spor dünyasında, sporcuların sağlıklarını iyileştirmelerine ve güzel bir vücut şekillendirmelerine yardımcı olmak için sürekli olarak yeni takviyeler ortaya çıkıyor.
Normal yiyeceklerden neredeyse ayırt edilemezler. Ana özellikleri, daha konsantre olmaları ve zararlı safsızlıklardan arındırılmış olmaları, dengeli bir temel madde bileşimine sahip olmalarıdır.
Örneğin, protein karışımlarından sporcular aynı anda süt, et ve sebze ürünlerinden izole edilmiş yüksek kaliteli protein elde ederler. Ayrıca buraya bir vitamin-mineral kompleksi de eklenir. Sonuç olarak, bu sindirim sistemini aşırı yüklemeyen çok faydalı bir ektir.
Bu takviyeler arasında izolatlar vardırsoya proteini.
Soya Proteini İzolatı
Soya proteini hayvansal proteinlerle rekabet eder. Yüz gram ürün 90 gram protein içerir, enerji değeri 375 kcal'dir. Vejetaryenlerin ve inananların oruç döneminde özgürce tüketebileceği anlamına gelen bitkisel protein.
Soya proteini izolatları, vücudun metabolizmadan sorumlu olan tiroksin (T4) üretimine katkıda bulunur.
Bu ek, yüzdesi hayvansal proteinlerden daha fazla olan amino asitler içerir. Metiyonin amino asidine dikkat edilmelidir, küçüktür, bu nedenle ek alım gerektirir.
Bu ekte neredeyse hiç yağ yoktur, bu nedenle kurutma veya protein-vitamin diyeti için uygundur. Ayrıca hayvansal protein alerjisi olan kişiler için de harikadır.
Soya protein izolatları antrenman öncesi ve sonrası olmak üzere günde iki kez alınır. Bir kokteyl hazırlamak için bir buçuk kepçeyi bir sıvıyla karıştırın: süt, meyve suyu veya su.
Soya Proteini İzolatı
Bu, soya fasulyesinden elde edilen bitki bazlı bir protein takviyesidir. Proteine ek olarak (nihai üründe %90), az miktarda yağ ve karbonhidrat içerir, ancak peynir altı suyu proteininin aksine laktoz içermez.
Biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengin: soya lesitini ve soya izoflavonları. Birincisi karaciğeri korur, beyin fonksiyonunu iyileştirir, yağ metabolizmasını normalleştirir; ikincisi - kansere karşı korur ve normal hormonal dengeyi korur. Ayrıca fosfor ve demir içerir. Varanabolik hormonların salgılanmasından sorumlu olan arginin ve metabolik stresi baskılayan glutamin. Kalori 100 kcal.
Soya proteini izolatı kas kütlesi oluşturmak için idealdir ve diyet yaparken kilo vermeye yardımcı olur.
Bir kokteyl hazırlamak için 1 bardak sıvıya (tercihen az yağlı süt) 1 ölçek karıştırın. Günde bir kez öğün yerine kullanılabilir.
Yararları ve zararları
Antrenmanlara aktif olarak katılan bir kişinin diyetinin değeri soya proteini izolatı kullanılarak arttırılır, bu besin takviyesinin yararları ve zararları sporcular tarafından iyi bilinir.
İyiyle başlayın:
- Soya, kan kolesterol seviyelerini düşürerek kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir.
- Soya proteinindeki izoflavonoidler, kötü huylu tümör geliştirme riskini az altır.
- Önemli ölçüde artan atletik performans.
- Antrenmandan sonra vücudun durumu düzelir: iyileşme süreçleri artar, ağrı hissi azalır.
- Soya proteininin kadınlar için faydalı olduğu bilinmektedir: menopoz semptomlarını hafifletir, osteoporoz ve meme kanserini önler.
- Soya proteini laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilebilir.
Ayrıca soya proteini izolatlarının dezavantajları olduğunu unutmayın:
- Soya proteini, zayıf bir amino asit arzında kendini gösteren düşük bir biyolojik değere sahiptir.
- Pek iyi emmiyor.
- Bfitoöstrojenler (kadınlara benzer seks hormonları) içerir; insanlarda testosteron salgısını bloke ederler, erkekler sperm oluşumunda problem yaşarlar.
- İstisnai durumlarda hazımsızlık veya kabızlık olabilir. Bu sorunlardan kaçınmak için daha düşük dozda soya proteini almaya başlayın.
Dolayısıyla soya proteini izolatı satın almak istiyorsanız bunun yararları ve zararları önceden araştırılmalı ki daha sonra herhangi bir sağlık sorunu yaşamasın.
Fiyat
İyi bir atletik performans elde etmek için, fiyatı peynir altı suyu proteininin neredeyse yarısı olan izolat satın almanız önerilir. Bir kilogram soya proteini 215 ila 300 ruble arasındadır. Birçok sporcu bunu soya proteininin olumlu yanı olarak belirtiyor.
Ayrıca, bir ürünün fiyatının bir porsiyondaki protein yüzdesine bağlı olduğunu bilmelisiniz: Protein yüzdesi ne kadar yüksekse, ürün o kadar pahalı olur. Piyasada 100 gramda %78 ila %100 protein arasında değişen soya proteini izolatları bulunmaktadır.
Böyle bir yüzde bileşimi, belirli bir hedef izlendiğinde önemlidir. Örneğin kuruturken %100 ürün kullanmak daha iyidir.
Sonuç olarak, ürünün düşük bir maliyetle piyasada mevcut olduğunu belirtmek gerekir.
