Kalsiyum insan vücudu için en önemli malzemelerden biri olarak adlandırılabilir. Kaslar, tırnaklar, kemikler ve dişler için gereklidir. Kalsiyumun faydalı özellikleri, sadece dişler ve kemikler için bir yapı taşı olması değil, aynı zamanda patojenik bakterilerin kan dolaşımına girmesini engellemesi, vücudun bulaşıcı ve toksik süreçlere karşı direncini arttırması, iltihap önleyici bir etkiye sahip olmasıdır. metabolik süreçlerde ve hematopoezde yer alır. Diyetleri yeterli miktarda kalsiyum açısından zengin besinler içeren kişilerin çeşitli enfeksiyonları ve hava koşullarındaki değişiklikleri tolere etme olasılığı daha yüksektir.
İz elementler ve D vitamini içeren vücuttaki süreçler hakkında genel bilgiler
İnsan vücudundaki kalsiyum normu 1 ila 2,2 kg arasındadır. Çoğu iskelette bulunur. Bu eser elementin emilimi için fosfor gereklidir. Vücuttaki dengeleri içinD vitamini sorumludur. Bir dengesizlik dişlerden, kemiklerden ve tırnaklardan kalsiyum sızmasına neden olur. Vücuda uzun süre kalsiyum alımının olmaması ile, benzer bir moleküler yapıya sahip olan stronsiyum ile değiştirilir. Bununla birlikte, biraz daha büyüktür, bu nedenle değiştirme, çeşitli büyüme veya çarpmalarla temsil edilen kemik değişiklikleri ile kendini gösterir. Kalsiyum eksikliği, kan damarlarının kırılganlığının yanı sıra ağrıya neden olur. Vücuttaki kalsiyum seviyesi, tiroid bezinin hormonal maddeleri ve ayrıca D vitamini tarafından düzenlenir. Paratiroid hormonu kandaki konsantrasyonunu arttırır ve metabolizmaya katılan kalsitonin seviyesini az altır. D vitamini kalsiyum emilimini etkiler. Kan her zaman sabit bir miktarda içerir, bu nedenle konsantrasyonu dışarıdan yetersiz alımla bile değişmez. Bu durumlarda kalsiyum dişlerden ve kemiklerden çekilir. İkincisi, kan dolaşımına girdiği ve aşağıdaki şekillerde tespit edildiği ana kalsiyum deposu olarak adlandırılır:
- İyonize - serbest aktif.
- Aktif değil - protein maddeleriyle ilişkilidir.
- Etkin değil - anyonlarla ilişkili.
Bir laboratuvar çalışmasında, yukarıdaki formların tümünün toplam miktarı belirlenir. İnsan vücudundaki kalsiyum metabolizması süreçleri kemik dokusunda başlar ve ince bağırsakta emilir. Kalsiyum bağırsaklar ve böbrekler yoluyla atılır. Kalsiyum bireyin vücuduna yiyecekle girer.
Fosfor ve kalsiyum
Fosfor her hücrededir. ATyaklaşık yüzde 85'i kemik dokusunda ve dişlerde, geri kalanı ise beyin dokusunda, kanda ve kaslarda bulunur. Fosfor bileşikleri kasların kasılmasını sağlar. Bu element vücuda yiyecekle girer. Fosfor ve kalsiyum insan vücudunda çok miktarda bulunur. Birinin asimilasyonu, diğerinin varlığı olmadan imkansızdır. Normal yaşam için, 2'nin kalsiyum ve 1'in fosfor olduğu 2: 1 oranını korumak gerekir. İhlali, fosfor-kalsiyum metabolizmasının başarısız olmasına yol açar. Örneğin, fazla fosfor vücuttan kalsiyum atılımını ve eksikliğini - fazla kalsiyumu kışkırtır. İlk durumda, diyete kalsiyum eksikliğini telafi edebilecek ve fosfor miktarını az altabilecek gıdalar eklenir. İkinci durumda, osteokondroz, ürolitiyazis gibi patolojiler gelişir. İnsan vücudundaki kalsiyum ve fosfor elementlerinin değişimini düzenlemede büyük bir rol D vitaminine atanır. Dengeyi sağlamak ve korumak için D vitamini, kalsiyum ve fosforla zenginleştirilmiş yiyecekler yemelisiniz:
- Tereyağı.
- Balık ve sığır karaciğeri.
- Deniz ürünleri.
- Yumurta sarısı.
Etkisi yoksa doktor ilaç tedavisi yazacaktır.
Sodyum mineral elementi
Fosfor ve kalsiyumun yanında bir diğer önemli element ise sodyumdur. İnsan vücudunda şu süreçlerde yer alır:
- Sinir uyarılarının geçişini destekler.
- Potasyum ile birlikte su dengesinin düzenlenmesine katılır.
- Dahilinterstisyel sıvının bileşiminde ve ayrıca kanda. Daha iyi emilim için D ve K gibi vitaminlere ihtiyaç vardır.
- Vazodilatör etkisi vardır.
- Dolaşan kanın seviyesini düzenler.
- Mide suyunun oluşumunda yer alır.
- Miyokardiyal işlevi etkiler.
- Kardiyovasküler sistemi güçlendirir.
- Boş altım sistemini düzenler.
- Bazı sindirim enzimlerini harekete geçirir.
- Glikozun hücre dokusuna taşınmasına katılır.
Günlük sodyum ihtiyacı düşüktür. Yetişkin bir birey için, on ila on beş gram sofra tuzuna karşılık gelen dört ila altı gram aralığındadır. Sıcak bir iklim bölgesinde olduğunuzda bu elemente olan ihtiyaç daha yüksektir, çok miktarda sıvı, ter, yoğun fiziksel efor tüketirsiniz. Hormonal ilaçlar ve aşağıdaki patolojik durumlarda tüketilen tuz miktarının az altılması önerilir:
- Alerji.
- Böbrek hastalığı.
- Hipertansiyon.
- Obezite.
- Romatizma.
- Pankreas hastalıkları.
Kalsiyumun insan vücudundaki dağılımı ve rolü
Kanda kabul edilebilir kalsiyum seviyeleri, bireyin yaşına bağlı olarak farklıdır. 2.2 ila 2.5 mmol / l aralığında yetişkinlerde, 2.75 mmol / l'ye kadar - on iki yaşına kadar. Bu eser elementin günlük önerilen alımı da aynı değildir:
- Çocuklar - 800 mg.
- Yetişkin - 800-1200mg
Hem fazlalık (hiperkalsemi) hem de eksiklik (hipokalsemi) çocuklar ve yetişkinler için zararlıdır.
İz elementin yaklaşık yüzde doksan dokuzu diş ve kemik oluşumuna gider, geri kalanı ise sürekli vücudun biyolojik sıvılarında bulunur. Vücudun diyetten yeterince kalsiyum almadığı durumlarda, onu iskeletin kemiklerinden alır. Eksikliği esas olarak omurga, dişler, uzuv kemikleri, kan damarlarına yansır.
Bu element sayesinde hayati aktiviteyi sağlayan aşağıdaki biyolojik süreçler gerçekleşir:
- Kemik dokusu, saç, diş oluşumuna katılır.
- Kanın pıhtılaşmasını etkileyen K vitamininin etkisini artırır.
- İskelet ve düz kasların kasılmasını sağlar.
- Magnezyum, potasyum, sodyum ile birlikte basıncı ve damar geçirgenliğini düzenler.
- Hücre zarlarının geçirgenliğini etkiler.
- Endokrin bezlerinin çalışmasının normalleşmesine ve hormonal maddelerin salgılanmasına ve ayrıca dürtülerin iletimi sırasında sinir sisteminin işleyişine katılır.
Kalsiyum vücutta neleri etkiler
Kalsiyumun insan vücudu üzerindeki etkisi göz ardı edilemez. Etkisi aşağıdaki yaşam süreçlerine kadar uzanır:
- Çocuklarda ve ergenlerde diş oluşumunda anahtar rol oynar.
- Kandaki yetersiz seviye ile kan akışı zarar görürtüm organlar. Kalsiyum, kardiyovasküler sistem süreçlerinin düzenlenmesinde rol oynar ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.
- Kas sisteminin hareketi ve aktivitesi, seviyesine bağlıdır.
- İnsan vücudundaki kalsiyum eksikliği sinir uyarılarının iletiminin bozulmasına yol açar. Birey sinirlilik, yorgunluk, uyuşukluk, bozulmuş konsantrasyon, hafıza geliştirir. Magnezyum ile eşzamanlı alım sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, heyecanlanmayı az altır.
- Düşük konsantrasyon, kanın pıhtılaşmaması nedeniyle protrombin sentezinde bir azalmaya neden olur.
- Gıdalardan düzenli olarak alınan kalsiyum, hücresel dokuyu serbest radikallerin olumsuz etkilerinden koruyarak tümör ve kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olur.
En son teknolojik işlemler, yiyeceklere doğrudan kalsiyum eklemenizi sağlar.
Kalsiyum ve diğer elementleri içeren yiyecekler
Balık ciğerleri ve dana ciğerleri bol miktarda fosfor, kalsiyum ve D vitamini içeren besinlerdir. Bu besinin kullanımı başlangıçta doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Diyete deniz yosunu, yengeç, ringa balığı, uskumru, tereyağı, karides dahil edilmesi de istenir. Aşağıdaki ürünlerde her iki öğe de bulunur:
- Karnabahar.
- Yeşil bezelye.
- Süzme peynir.
- Buğday (tam tahıl).
- Kereviz.
- Turp.
- Taze salatalık.
Özelkalsiyum açısından zengin:
- Yeşil fasulye.
- Süt ürünleri.
- Portakal.
- Frenci üzümü.
- Kayısı.
- Maydanoz.
- Karahindiba.
- Dereotu.
- Med.
- Havuç.
- Yay.
- Kepekli.
- Kiraz.
- Çilek.
Filizlenmiş buğday, mercimek, soya fasulyesi, armut, fındık, mantar, arpa, et ve çavdar fosfor bakımından yüksektir.
Bu nedenle, ürün listesi oldukça çeşitlidir. Ondan, vücudun sağlık için önemli olan bu eser elementlerle doyurulması için lezzetli ve sağlıklı yemekler bulabilirsin.
Kalsiyum eksikliği: belirtiler ve sonuçlar
İnsan vücudundaki kalsiyum eksikliği, kişinin enfeksiyonlara karşı direnci azaldıkça bağışıklık sistemini etkiler. Normdan daha az alan çocuklar daha pasif ve fiziksel olarak zayıf büyürler. Ek olarak, kalsiyum kas büyümesi için gereklidir. İstenmeyen alerjik reaksiyonların tezahürü, bu elementin kandaki seviyesi ile ilişkilidir. Eksikliği, daha şiddetli bronşiyal astım, dermatit seyrine yol açan küçük bir histamin salınımına neden olur. Vücut ağırlığında keskin bir düşüşle kalsiyumun da vücuttan kaybolduğu unutulmamalıdır. Sonuç olarak, cilt gevşek görünür ve kaslar zayıflar. Böyle bir durumu önlemek için, vücut bir mikro element ile zamanında doldurulmalıdır.
Kişi için kabul edilebilir seviyede tutulan kalsiyum, yağ birikimini engellediği için de faydalıdır. Bireyin iskelet sisteminin aktif gelişimi 25 yaşından önce gerçekleşir. Bu dönemde kalsiyumdiğer önemli elementlerle birlikte dokularda birikir. 35 yılın sonunda kemik dokusu çürür. Bu süreç giderek artıyor. Osteoporoz, menopoz sırasında kadın yarısında oldukça sık gelişir. Nedeni, elbette, kalsiyum eksikliğidir. Kemiklerde az altılması kırık riskini önemli ölçüde artırır. Bilim adamları, kalsiyum eksikliğinin yüzden fazla farklı hastalığa neden olduğunu ve ayrıca geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açabileceğini belirlediler. Bu sorunun erken aşamalarda belirlenmesi ve önleyici tedbirler, vücudun gerekli eser element ile doyurulmasına yardımcı olacaktır. Kalsiyum eksikliği aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:
- Huzursuz.
- Hafıza zayıflaması.
- Sinirlilik.
- Basınçta artış.
Bu tür durumları önlemek için önleyici tedbirlere çocukluktan itibaren başlanmalıdır.
Kalsiyum eksikliğinin nedenleri
Atalarımız insan vücudu için kalsiyum eksikliğini hiç düşünmediler ve sağlıklıydılar. Modern koşullarda neden hemen hemen tüm bireyler eksikliğini hissediyor? Bu fenomeni açıklayan birkaç neden olduğu ortaya çıktı:
- Dışarıdan yetersiz tedarik. İstatistiklere göre, çoğu vatandaş gerekli günlük ödeneğin sadece üçte birini tüketiyor. Kalsiyumun gıda ile doldurulmasının imkansız olduğu durumlarda, doktor bu NT'yi içeren ilaçların alınmasını önerir. Dozaj ve tedavi süreci ayrı ayrı seçilir.
- Kolay sindirilebilir kalsiyum içeren süt ürünleri alımını az altın.
- Vücuttan kalsiyumu yoğun bir şekilde temizleyen alkol içeren ve gazlı içecekleri çok tüketirler.
- Sigara içmek. Sigara içenlerin dişlerinin sarı olmasının nedeni tam olarak kalsiyum eksikliğinde yatmaktadır. Nikotin, kan akışında bozulmaya neden olan, miyokardın çalışmasını zayıflatan ve vücut üzerinde olumsuz bir etkisi olan çekilmesine aktif olarak katkıda bulunur.
- Hareketsizlikte ifade edilen pasiflik. Sedanter bireyler zayıf duruş ve diğer iskelet bozukluklarından muzdariptir.
Ayrıca insan vücudu için kalsiyum eksikliğinin nedeni, sindirilebilirliğinin zayıf olmasıdır. Ne yazık ki, vücuda yiyecekle giren kalsiyumun sadece yarısı bağırsaklara emilir. Bazı yaşam dönemlerinde artar: hamilelik, çocukluk ve ergenlik. Yaşlılarda sindirilebilirlik azalır. Aşağıdaki faktörler bu süreci etkiler:
- D3 vitamini ile eş zamanlı alım kalsiyum emilimini artırır. Ayrıca güneş ışığının etkisiyle bu madde vücutta kendi kendine sentezlenir. Bunu yapmak için günde en az on beş dakika güneşte olmanız gerekir.
- Magnezyum ayrıca emilimi artırır.
- Karbonatlı, alkol içeren, sütlü ve kahveli içecekler, sigara, oksalik asit içeren çiğ sebzeler emilimini engeller.
- Sürekli orta düzeyde fiziksel aktivite kalsiyum emilimine yardımcı olur.
Nasıl doldurulurinsan vücudunda kalsiyum eksikliği
Bunu yapmak için diyeti aşağıdakileri içerecek şekilde değiştirmeniz önerilir:
- Süt ürünleri: yoğurtlar, az yağlı süzme peynir, peynirler.
- Yeşiller: maydanoz, kereviz.
- Fasulye.
- Yumurta sarısı.
- Lahana, brokoli en iyisidir.
- Fındık.
- Yumurta kabukları.
Vitamin D3, aşağıdaki kaynaklardan elde edilebilen kalsiyum emilimi için gereklidir:
- Balık yağı.
- Güneş ışınları.
- Fiziksel aktivite.
- Açık havada yürüyüş.
Aşırı kalsiyum. Belirtiler
İnsan vücudundaki fazla kalsiyum tuzları sağlığını olumsuz etkiler. Bu fenomen aşağıdaki nedenlerle oluşur:
- Kalsiyum metabolizmasının ihlali.
- Çok fazla D vitamini.
- Vücudunuza her gün bol miktarda kalsiyum alın.
- Bu elementi içeren ilaçların ve biyolojik olarak aktif takviyelerin kontrolsüz alımı.
Doz aşımı belirtileri görünüyor:
- Sinir sisteminin uyarılabilirliğinin depresyonu.
- Bradikardi.
- Angina.
- İdrardaki kalsiyum tuzlarının konsantrasyonunda artış.
- Ürolitiazis ve böbrek taşı.
- Varisli damarlar.
- Kanın pıhtılaşmasında artış.
- İskelet kaslarının ve düz kasların tonunun azalması.
- Mide ekşimesi.
- Gut.
Böylece kalsiyumun insan vücudundaki rolü büyüktür. Eksikliği kişiye büyük zararlar verebilir. Kalsiyum içeren besinlerin ya da besin takviyelerinin çocukluktan itibaren kullanılması ileride birçok sorundan korunmanıza, bağışıklığı ve kemik dokusunu güçlendirmenize yardımcı olur.
