Karpuzun sulu ve olgun hamuruna kayıtsız kalan insanların olması pek olası değildir, çünkü bildiğiniz gibi su kabakları sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda iyileştirici özelliklere de sahiptir. Büyük bir meyve vücudu mükemmel bir şekilde temizler, böbreklerden kum ve taşları dışarı atar ve kilo kaybını destekler. Bir meyve yerken, tohumlarından çok rahatsız oluyoruz ve onlardan kurtulmak için mümkün olan her yolu deniyoruz - bu çok büyük bir hata olsa da. Bu makaleden karpuz tohumlarının hangi amaçlar için gerekli olduğunu öğreneceksiniz. Faydaları büyük ve insanlar için paha biçilemez.
Önemli olmayan siyah tanelerin bileşimlerinde biyolojik olarak aktif maddeler içerdiği ortaya çıktı - tıpkı meyvenin kendisi gibi. Ayrıca tohumların iltihap önleyici ve idrar söktürücü etkisi vardır ve ürogenital bölge hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi olarak kullanılabilir. Karpuz tohumları da pektin açısından zengindir. Bu maddenin faydası ağır metalleri, pestisitleri vücudumuzdan uzaklaştırması ve radyasyonun etkilerini de ortadan kaldırmasıdır. Bu yüzden zararlı fabrikalarda çalışan insanlara çekirdekli karpuz gösteriliyor.
Tüketildiğinde kolesterol seviyeleri normalleşir. Bunların infüzyonları ve kaynaşmaları, bağırsak sistemi ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. tohumlardaB, E, C vitaminleri, beta-karoten, yağ asitleri, eser elementler ve mineraller (selenyum, magnezyum, demir, çinko, potasyum vb.) vardır. Tohumların kimyasal bileşimi ve faydalı özellikleri tam olarak anlaşılamamıştır. Ancak ürik asidin giderilmesine yardımcı oldukları ve bu nedenle ürolitiyazis gelişimini engelledikleri kesin olarak bilinmektedir.
Büyük miktarda selenyum ve çinko içerdiklerinden özellikle erkekler için faydalıdırlar. Bu eser elementler üreme sisteminin fonksiyonel çalışmasını normalleştirir, prostatit ve adenom gelişimini engeller ve ayrıca sperm kalitesini iyileştirir. Karpuz tohumları sıyrıkları, yanıkları ve yaraları iyileştirmek için kullanılır. Faydaları çok büyüktür. Anti-inflamatuar ve yatıştırıcı özelliklere sahiptirler. Görmeyi iyileştirmeye, metabolik süreçleri normalleştirmeye, zayıflamış saç ve tırnakları onarmaya yardımcı olurlar.
Eski zamanlardan beri şifacılar karpuz tohumlarını antelmintik olarak kullandılar. Eski günlerde sütle birlikte kurutulmuş ve ezilmiş tohumların faydaları şüphesizdi. Böyle bir terapötik karışım (oranlar 1: 10), gün boyunca aç karnına 400 gram içilmelidir. İkinci yol: taze tohumlar (5 g) alınır, havanda ezilir, bir litre su ile dökülür ve 40 dakika kaynatılır. Et suyu süzülür ve günde 3 defa 200 ml alınır.
Kolleretik ajan olarak aşağıdaki tarif tavsiye edilir: Kurutulmuş kabuk, tohumlarla birlikte toz haline getirilir ve günde birkaç kez ½ tatlı kaşığı tüketilir - 30 gün boyunca. Karışım yardımcı olacaktırhipertansiyon.
Tohumlar ayrıca kozmetolojide yaygın olarak kullanılır, solmuş cilde tazelik, kadifemsi ve pürüzsüzlük kazandıran terapötik maskeler yapmak için kullanılırlar. 10 gram tohumu ezin ve duygusal bir hal alana kadar suyla karıştırın - maskeyi yüzünüze yoğun bir tabaka halinde uygulayın ve 20 dakika bekleyin.
Karpuz tohumları yemek pişirmede kullanılır. Uzmanlar, sağlığımız üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduklarını ve son derece besleyici olduklarını garanti ediyorlar. Örneğin Rusya'da, özel bir teknoloji kullanarak tohumlara dayalı tahıllar yapmaya başladılar. Bu tür tahıllar tüm iyileştirici nitelikleri korur. Romatizma, hazımsızlık, ateş, dermatit ve karaciğer hastalıkları için önerilir.
Dünyanın farklı ülkelerinde kendi yöntemleriyle hazırlanırlar, örneğin Afrika'da ilk yemeklere tohumlar eklenir, Çin'de baharat olarak kullanılır ve kızartılır. Karpuz çekirdeğinin faydaları birçok kişi tarafından bilinir, hiçbir şekilde kabak çekirdeğinden aşağı değildir.