Kızılcık çok yıllık, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Yapraklar küçük, kösele, saplı, parlaktır. Çiçekler - dalların tepesinde nadir bulunan fırçalarda toplanan beyaz-pembe çanlar. Küçük meyveler, karakteristik tatlı ve ekşi bir tada sahip parlak kırmızı meyvelerdir. Yaban mersini vahşi bir orman meyvesidir. Yaban mersininin kalori içeriği nedir, bileşiminde hangi vitaminler bulunur, nasıl faydalıdır, kontrendikasyonları var mı? Bu makale tüm bu soruları yanıtlamaya yardımcı olacak.
Kızılcık kalorileri
Kızılcıklar 100 gr başına sadece 46 kilokalori içerir, bu yüzden fazladan kilo katacağından korkmayın. Yaban mersininin bu kadar düşük kalorili içeriği, faydalı özelliklerine hoş bir ektir.
Kızılcıkların faydalı özellikleri
Kızılcık karbonhidratlar, pektin, karoten, faydalı organik asitler, tanenler içerir. Yaban mersini ve vitaminlerde bulunur. Hangi? A, C ve E Vitaminleri. Ayrıca meyveler %10-15'e kadar şeker, kalsiyum, manganez, magnezyum, potasyum, fosfor içerir.ve demir. İsveç kirazı yaprakları tanenler, hidrokinon, arbutin ve karboksilik asitler içerir. Ayrıca tartarik, kinik, gallik asitler içerirler. İsveç kirazı tohumlarının bileşiminde bulunan yağlı karboksilik asitler: linolenik, linoleik.
Kızılcık tedavisi
Kızılcık, değerli bir şifalı bitkidir. Halk hekimliğinde yara iyileştirici, ateş düşürücü, tonik, antiskorbutik, antelmintik ajan olarak bilinir. Ayrıca beriberi, dizanteri, hepatokolesistit, hipoasit gastrit, romatizma, diyabet, sarılık, nevrasteni, hipertansiyon, enterit, iç ve rahim kanaması, akciğer tüberkülozu, mide tümörleri için de kullanılır.
Taze yaban mersini görme keskinliğini artırır. Denizciler, avcılar, pilotlar ve sürücüler için kullanılması tavsiye edilir. Yaban mersini vitaminler, organik asitler ve şekerler açısından zengin olduğu için tıpta düşük asitli gastrit ve hipertansiyon tedavisinde adjuvan olarak kullanılır. Yabanmersini suyu susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, genellikle yüksek ateşi olan hastalara tavsiye edilir. Ek olarak, yaban mersini infüzyonu hafif bir müshil etkisine sahiptir. Yabanmersini suyunun tıbbi özellikleri de vardır: kan basıncını hafifçe düşürür, hafif yatıştırıcı etkiye sahiptir, bağırsak hareketliliğini artırır, idrar söktürücü ve ateş düşürücü etkiye sahiptir.
Yabanmersini yapraklarının kaynatılmasında idrar söktürücü, antiseptik vebüzücü eylem. Nefrolitiazis, sistit, gut, artrit, osteokondroz için endikedir. Genç yabanmersini sürgünleri, kadın hastalıklarını tedavi etme ve hamileliği sürdürme yardımlarıyla bir antidepresan ve analjezik olarak kullanılır. Soğuk algınlığı sırasında, yaban mersini reçeli ilavesiyle ıhlamur çayı mükemmel bir çözümdür. Bu şifalı bitkinin yapraklarının infüzyonu böbrek, karaciğer ve romatizma hastalıklarında idrar söktürücü olarak kullanılır.
Kızılcık yaprakları da çay olarak demlenir. Yabanmersini çayı yorgunluğu giderir ve gücü geri kazandırır. Ayrıca yaban mersininin antibiyotik ve sülfa ilaçları ile tedavinin etkisini arttırdığı kanıtlanmıştır, bu nedenle her türlü ateşle ve ciddi bir hastalık ve yaralanmadan sonra iştahı arttırmanın yanı sıra, yabanmersini suyundan daha faydalı bir şey bulmak zordur.
Yaban mersininin sadece tıbbi özellikleri yoktur, kontrendikasyonları da mevcuttur.
Kızılcıkların tehlikeli özellikleri
Yaban mersininin insan sağlığını tehdit edebilecek özelliklerinden biri de radyoaktif madde biriktirme özelliğidir. Bu nedenle, sadece mezarlıklardan, otoyollardan ve fabrika komplekslerinden uzakta toplanan meyveleri yemek gerekir.
Bu bitki ayrıca midenin salgılama işlevi artan kişiler üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir, bu nedenle ülserlerin onu kullanmaktan kaçınmaları önerilir. Ayrıca yaban mersini, belirgin bir etkisi olduğu için hipotansiyonu olanlar tarafından yenmemelidir.basınç düşürme etkisi.
Bu yazıda yaban mersininin kalori içeriğini, bileşimini oluşturan faydalı maddeleri ve bu yaprak dökmeyen çalının iyileştirici özelliklerini inceledik.
