Mayıs başlarında, küçük tüylü yaprakları olan uzun, sık dallı çalılarda güzel açık sarı çiçekler belirir ve aromalarıyla böcekleri çağırır. Bu hanımeli çiçek açıyor. Orta şeritte bu gösterişsiz
çalı hemen hemen her yerde bulunur. Yazlık evlerde ekime çok düşkündür, çünkü büyüyen hanımeli mükemmel bir çit oluşturur. Üstelik bahçıvanlardan özel bir ilgi gerektirmez.
Bugün bu harika bitkinin iki yüzden fazla türü var: ortak hanımeli veya halk tarafından başka bir şekilde adlandırıldığı gibi, kurt üzümü, mavi hanımeli, Altay, Kafkas, Kamçatka, çeşitli dekoratif türleri. Ancak bunlardan sadece birkaçı yenilebilir. Bu türe "yenilebilir hanımeli" diyoruz. Bu gösterişsiz güzellik ne kadar kullanışlı?
Baharatlı tatlı tatacı tat
Koyu mor, neredeyse siyah, fıçı şeklinde veya mavimsi bir çiçekle kaplı yuvarlak meyveler. Genellikle diğer meyvelerden daha erken olgunlaşırlar, ancak Temmuz ayının sonuna kadar dallarda "oyalanabilirler". Tatlı ve ekşi, bazen tadı biraz acı, susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderirler ve biraz yaban mersini anımsatırlar.
Mükemmel tadın yanı sıra yenilebilir hanımeli birçok değerli özelliğe sahiptir. Faydalı hanımeli dut nedir? En önemlisi insan vücudu için gerekli vitaminler açısından zengindir.
Bitkinin faydalı özellikleri
Bir bitkinin kullanışlılığını bileşimi açısından düşünürsek, ayrıntılı bir listeleme birden fazla sayfa alacaktır. Sonuçta, hanımeli meyveleri B grubu vitaminleri ve A, PP ve C vitaminleri ve karoten içerir ve kalsiyum, magnezyum, fosfor, manganez, demir, silikon, oksalik, kehribar, elma ve limon asidi dahil olmak üzere daha az değerli eser elementler içermez..
Hanımeli meyvesi başka ne işe yarar? Belirgin bir tonik, büzücü, antiskorbutik ve idrar söktürücüdür. Mide salgısını artırır, onun yardımıyla insanların kabızlık, ishal, mide, böbrek ve karaciğer hastalıklarını tedavi eder. Kolesterolü yüksek olan herkes çiğ böğürtlen tüketebilir.
Taze ve işlenmiş meyveler genellikle etkili bir multivitamin olarak kullanılır. Hanımeli yemek bağışıklığı güçlendirir, fazla çalışmaya, dengesiz beslenmeye ve fiziksel aktiviteye iyi gelir.
Ve soğuk algınlığı sırasında bu "kiler" in değerli stoklarından bir kaynatma içersenizsağlık”, o zaman hanımeli meyvesinin ne kadar faydalı olduğu hemen anlaşılır: sıcaklık gözlerimizin hemen önünde düşer.
Bitkinin polifenoller açısından zengin olması ciltteki tahriş ve iltihaplanmayı gidermek için başarıyla kullanılmaktadır. Sonuçta, cilde papatya, aloe veya yeşil çay ile aynı şekilde etki eder. Yaprakların kaynatılması, kuruduğu ve aşırı parlaklığı giderdiği için yağlı ciltler için losyonlar için ideal bir alternatiftir.
Göz doktorları da bu bitkinin kullanılmasını önermektedir. Hanımeli meyvesinin göze faydası nedir? Doktorlar, ameliyatlardan sonra, iyileşme döneminde, bilgisayarda çalışırken veya diğer önemli göz yorgunluğu sırasında profilaktik olarak kullanılmasını tavsiye eder.
Demir eksikliği anemisi için doktorlar şekerle püre haline getirilmiş çilek yemeyi önerir. Bitkinin dallarının kaynatılması idrar söktürücü olarak kullanılır ve infüzyon antiseptik ve büzücü olarak kullanılır.
Depresyon ve kronik yorgunluk sendromu tedavisinde hanımeli meyveleri kullanılması tavsiye edilir.
Hanımeli yemenin kontrendikasyonları
Herhangi bir şifalı bitki gibi hanımelinin de faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları vardır. Örneğin alerjisi olanlar için önerilmez. Üstelik alerjenler sadece meyvelerde değil, bitkinin çiçeklerinde ve yapraklarında da bulunur.
Gastrit, aşırı asitlik veya ülseri olanlar için ve ayrıca sistit alevlenmesi sırasında çilek kullanmamalısınız. Aksi halde bu bitki insana sadece fayda sağlar.
