Ekşi bir tada sahip yuvarlak yapraklar sağlık için son derece faydalıdır. Bugün hayal etmesi zor ama çoğu ülkede insanlar çok uzun süre bu bitkiyi yemeye karar verememişler.
Kuzukulağının iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir - bu, eski Rus tıp kitaplarından değerlendirilebilir. Kuzukulağı neredeyse Rusya genelinde yetişir. En çok güneyde yetişir - Kafkasya ve Kazakistan'da. Kuzukulağı esas olarak ormanlarda, çayırlarda, çalılıklarda, su kütlelerinin yakınında yetişir.
Kuzukulağının faydaları
Peki kuzukulağı ne işe yarar? Öncelikle idrar söktürücü, toniktir. Eski zamanlarda, dizanteriye, kanamaya, hazımsızlığa karşı bir profilaksi olarak kuzukulağı kaynatma reçete edildi. Ve 16. yüzyılda kuzukulağı, bir kişiyi vebadan kurtarabilecek bir çare olarak kabul edildi. Zemstvo doktorları ayrıca tüberküloz ve romatizma tedavisi gördü. Kuzukulağı karaciğer ve safra üretimini aktive eder, bağırsak fonksiyonunu destekler ve hatta ağrı kesicidir. Bu, kuzukulağının ne için yararlı olduğunun tam listesi değildir. Yaprakları tanen, C vitamini ve kalsiyum bakımından yüksektir,bu nedenle diş eti kanamaları için şiddetle tavsiye edilir.
"Yeşil doktor"un kompozisyonu
Kuzukulağı yaprakları insan vücudu için gerekli olan hemen hemen tüm maddeleri ve eser elementleri içerir. Bunlar mineral tuzlar, proteinler ve flavonoidlerdir. Bu bitki en az üç organik asit içerir. Yeşil yapraklar malik, formik ve uygun oksalik asit bakımından zengindir. Kuzukulağı da C vitamini açısından çok zengindir - günlük ihtiyaç sadece 100 gram yaprak yiyerek yenilenir. Ayrıca bol miktarda E, PP, B, K vitaminleri ve gözler için çok iyi olan karoten vardır. Kompozisyonda yer alan bu mikro elementler listesiyle tanıştıktan sonra, kuzukulağın yararlı olup olmadığı sorusu kendiliğinden ortadan kalkar.
Halk tarifleri
Tariflerde ifade edilen nesillerin deneyimi, kuzukulağın faydalarını ve sağlık sorunlarına nasıl yardımcı olabileceğini anlamamıza yardımcı olur.
-
Kabızlık için 2 yemek kaşığı tavsiye edilir. ezilmiş kök kaşıkları kaynar su dökün, bir su banyosunda kaynatın, soğutun ve süzün. İçecek, bir bardağın üçte biri için günde üç kez olmalıdır. Bu içeceği içmenin etkisi ancak 12 saat sonra ortaya çıkar, bu nedenle gece içilmesi tavsiye edilir.
- Karaciğer hastalıklarında 30 gr ince kıyılmış kökü 6 bardak su ile döküp 1 saat kaynatabilirsiniz. Daha sonra kaynatmayı 45 dakika bekletin, süzün ve günde 3 defa yarım bardak tüketin.
- Cilt hastalıklarının tedavisi, başka bir göstergedir.faydalı kuzukulağı Taze oksalik yapraklar cildin hasarlı bölgelerine uygulanmalıdır.
- Ödem ve su toplanması 1 yemek kaşığı alındığında çabucak tedavi edilebilir. ben. günde üç kez oksal yaprağı suyu.
- Zayıf bağışıklık, genel halsizlik, kuzukulağı kaynatma kullanılması tavsiye edilen belirtilerdir.
Kuzukulağı tüketildiğinde daha da büyük bir etki görülür. Bu doğal şifacının faydalı özellikleri sıradan kuzukulağın özelliklerini yansıtır, ancak acı tadı onu daha az popüler hale getirir. Bu tür kuzukulağı, hem kaynatma hem de harici terapi için aktif olarak kullanılır.